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孕期菌类食谱--哈密瓜杏鲍菇 - J! \/ }. Q) J# m) j6 t" K
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哈密瓜杏鲍菇 哈密瓜杏鲍菇
4 \0 c- h# {, t( ? 材料9 l) q$ ^/ K/ A8 @/ R
杏鲍菇……200g/ S; t4 X8 a! ?/ N+ W/ d
荷兰豆……100g4 V* s! U p! o; _, v3 U
鲜百合……25g* N5 D0 P8 m$ h, U9 l
哈密瓜……30g" Q x* D4 F; u: M8 [
大蒜……1瓣
" s! M! F1 _' r' o1 a 姜……2片
. Z3 X' v3 A' `7 W, s9 E8 C 香油……1小匙6 D( i) M$ Q& A) B# {$ o! m, q
水淀粉……1大匙
) ?+ ~2 v0 U' |+ h7 I& t( y% b 食用油……1大匙! e2 u. S$ k1 V, a, h
盐……适量
s- n) P, ~. M4 c8 f 做法8 e7 T5 A0 @: _
1.将所有蔬菜洗净,杏鲍菇切片,荷兰豆切去两头,哈密瓜去皮切片,鲜百合掰成瓣,大蒜切片待用。
8 p, f: z$ g/ Y3 n2 F" K, e- c 2.锅中水烧开,放入杏鲍菇和荷兰豆焯一下,捞起沥干水分。
& e; {9 K2 j1 G6 R- Y( b: a( [* N 3.锅中放油,待油温七成热,放入蒜片、姜片爆香,放入杏鲍菇片、荷兰豆和百合瓣翻炒。
$ C' {' {! Y/ I. P) R# R 4.放入哈密瓜片翻炒,再放入适量盐和水淀粉,最后淋上香油炒均匀即可。
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