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孕期菌类食谱--哈密瓜杏鲍菇
- | L& w/ y( y i) h8 t# s/ R, Z8 @' ~# u7 ]
哈密瓜杏鲍菇 哈密瓜杏鲍菇
/ U8 U% C. L1 p1 a! j+ o 材料
7 w" S2 ~9 \8 f6 s- B$ t& s) l7 i 杏鲍菇……200g4 E+ d+ x0 N' y$ I
荷兰豆……100g
/ U- z# t1 t+ f8 ^ 鲜百合……25g+ X, N5 r0 W" u
哈密瓜……30g
! P+ [2 N) G# ?4 z" c+ f# z9 d 大蒜……1瓣
5 f9 A3 p& ~3 X, m U \ 姜……2片
: k3 d- R t* X z 香油……1小匙; ]1 V, R/ N. ~4 |' C
水淀粉……1大匙
' [7 J z+ P) w* G 食用油……1大匙% b4 G: l7 T4 N
盐……适量
4 `2 F- |" W3 {9 ^6 C: k2 W2 [* e4 T 做法$ [9 x5 p$ Z# H# G* s
1.将所有蔬菜洗净,杏鲍菇切片,荷兰豆切去两头,哈密瓜去皮切片,鲜百合掰成瓣,大蒜切片待用。
4 j. x* E+ H0 e( S 2.锅中水烧开,放入杏鲍菇和荷兰豆焯一下,捞起沥干水分。
+ P R6 x7 B" g: d0 m% [ 3.锅中放油,待油温七成热,放入蒜片、姜片爆香,放入杏鲍菇片、荷兰豆和百合瓣翻炒。: P" [0 F" v3 {/ O5 g1 x- ~ C
4.放入哈密瓜片翻炒,再放入适量盐和水淀粉,最后淋上香油炒均匀即可。
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