- 妈豆
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做寿司灵感源于嘉年华,嘿嘿!28号在嘉年华就是吃的寿司,既简单又美味,做法简单,回家小试牛刀了一下,第一次做,品相有点对不起眼球,将就看看啊!" {4 w5 u# x+ Z7 u+ S
①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘
: B' U, H1 D( ?: C6 a②家里准备好电饭锅,米饭和水按照一比一比例蒸好,保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右,这样米饭比较粘,口感也好6 ]* t5 h' m2 F( t) F" ?- Q% a0 c
0 d( x" N+ c& V0 N4 D③准备自己喜欢的食材切成丝就好了, w Z* I" a% U; {# K/ r0 c! e
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④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔 Q! m- j4 g) Y. `- Z
, O2 z X4 @1 G5 l5 }4 [, }
⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、
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: @% L A( W5 |/ k5 r9 M0 |⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳
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( G! b! F* \7 r/ y! W7)然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、
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% r% d" X- r4 ^8卷好的切成片就可以吃了,不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏,等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢: P6 @1 F* ]: _8 \
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