- 妈豆
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做寿司灵感源于嘉年华,嘿嘿!28号在嘉年华就是吃的寿司,既简单又美味,做法简单,回家小试牛刀了一下,第一次做,品相有点对不起眼球,将就看看啊!, A* H% H! Z9 u* t' j5 l
①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘
: {" j3 q. [' Z* r" H6 f②家里准备好电饭锅,米饭和水按照一比一比例蒸好,保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右,这样米饭比较粘,口感也好( g6 |5 u6 f7 f, P: |
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③准备自己喜欢的食材切成丝就好了+ y5 L+ I% _) c) M& s/ @: r+ D* t8 K
, o& M9 D2 Y: r④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔. V, [- @. A C( H `& m5 Y
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⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、8 t: j( I, i2 c+ X2 }+ X. S$ J( ]1 h
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⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳. w# h+ R' Y" g3 a9 u4 g
3 O8 [! X7 t- g6 n1 d7)然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、
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, t: @1 g2 ^% d$ b4 ]% _6 I8卷好的切成片就可以吃了,不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏,等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢$ L+ j! B" k5 Z! ?# o7 |
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