- 妈豆
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做寿司灵感源于嘉年华,嘿嘿!28号在嘉年华就是吃的寿司,既简单又美味,做法简单,回家小试牛刀了一下,第一次做,品相有点对不起眼球,将就看看啊!! Y$ V, o7 a+ M( o) i& |# Y
①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘
; |" t$ b& z# C( v P3 q u②家里准备好电饭锅,米饭和水按照一比一比例蒸好,保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右,这样米饭比较粘,口感也好* l! P% A# }3 s1 v
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③准备自己喜欢的食材切成丝就好了9 j) v5 W/ w8 P2 v" o+ X# O; k
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④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔& t7 n1 g* g1 @$ S- G
/ X/ r2 ^4 |8 f9 r8 _4 }, ` ⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、7 r- @. I m- g
. [9 O# X2 u8 |, d8 _4 c) e/ i/ ?⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳+ }1 g v+ o5 Y+ O4 S& d
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7)然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、+ i9 t0 t# H$ T, x
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8卷好的切成片就可以吃了,不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏,等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢4 i6 b( m% f: I" f. _& _
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