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梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
2008-11-28 
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发表于 2009-11-9 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
11rabbit09 原料: 8 F7 _: L- R- f1 e- | 香菜 鸡小胸 6 N8 o. a" q6 w" u* A; }, k5 }配料: ' L( [( { [1 u5 B- l, h6 b* L' S, ^( K [4 Q! U, w7 A 葱 姜 酱油 食用油 盐 面粉 泡香菇的水 糖 香油% A/ c5 B3 H+ F* k6 m \- ?: ] 做法:( j; J) R3 d: z 1.将鸡小胸肉和姜放到冰箱冷冻室,冻一个小时,使它 / _7 P2 K* {) `- a- M* |: [( i) B8 K' {) K 们肉质变硬些, 这样做是为了剁馅的时候好剁,/ n2 r/ S/ a6 w 不容易粘刀 ' Y, K, _. |& W, Z3 ^ 2.把面粉和好待用0 x) A- u9 C+ f+ ~0 N9 a 3.把香菜择完,用清水反复洗净,控干水份( t) S' G9 x& i 4.把冻好的鸡肉和姜拿出来再加一根葱一起剁碎," `! |4 Y2 Q2 s, N$ b0 k' T 剁鸡肉馅时,不时往里面兑些泡香菇的水,这样的8 ^& w9 f2 N6 I( X1 y4 W 馅既有营养吃着口感也很香,将鸡肉剁成泥状就7 e, O4 S, ]0 O( @+ j( _ 可以和馅了 % H% K1 t8 P1 ?! s2 j# n 5.在剁好的馅内分别放入酱油,食用油,香油,盐,少: o( Z/ e: {+ y! m/ k# e1 f5 d 许糖(提鲜) 2 Z* Y$ c; ~- X7 w0 Z7 p' ~. j, h 6.把控干水份的香菜切成小沫儿,放入馅内搅拌均匀$ b3 R* X$ W" o, P 7.擀皮,包,煮,捞,装盘出锅 7 a" _1 a+ Z, C4 ?) E& Y! B' x 现在香喷喷的香菜鸡肉饺就可以享用了 . G9 Z5 z, O9 [% i亲们,快还试着做给亲朋友分享吧 9 w' d9 L& u! o1 ]4 N1 P 9 c/ \% k6 T/ V
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit13 我也要试试去
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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我也要试试
carol

高 一

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宝宝生日
2009-07-11 
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看着好像很香·不过我最讨厌香菜了
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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最不喜欢香菜了!
梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
2008-11-28 
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亲们~~2 {, |* } C) [5 q% b 原来我也不喜欢吃香菜,但是香菜就因为有那股让人不太喜欢的味儿,所以才会不生虫子,在生长过程中不会受农药的污染,我是前年开始突发奇想,用香菜和鸡肉和馅儿包饺子吃的,很香的,香菜的那股味儿几乎没有了,只剩下余香了/ i7 J! J& |$ B$ ]; L6 I4 d% n) a$ G 请亲们试试看,保准你爱吃,尤其给孩子吃,对孩子的身体有好处哟11rabbit21

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宝宝生日
2008-02-04 
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我是一点儿的香菜都不吃
小丫丫

博 士

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宝宝生日
2010-02-05 
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我有点饿了。。。 6 V% u8 @3 N V; o( w嗬嗬!

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宝宝生日
0000-00-00 
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这个味道可好吃了,我吃过的
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香菜鸡肉饺
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