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蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2009-11-4 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天晚上突然想起了以前上学时经常在学校门口买肉夹馍吃,而且本人非常爱吃,于是就决定每天给儿子做做 Y. S, z7 M( Q% y k% P : c0 ^! W: a: p4 T# q他还没有吃过捏~~,,今天一早我和儿子吃完早点,我们就去超市买五花肉了和辣椒了,中午就开始动工了 4 |7 r |% {0 @: i$ ^3 \( i8 ?' ]+ K7 _& u# }! V 儿子老配合了,知道我给他做好吃的,自己就在自己的小屋玩具,儿子,真棒。 : l/ `+ V- v. B2 N( O1 \' k3 r9 F6 B6 s9 {* N* e0 t4 `6 A+ t1 v 上PP开始......' `: O, j4 K+ j: n' \* R% C 9 v8 b! }* g. a5 H 首先,和面,我用的是自发粉,所以很方便,和好的面惺半小时就可以了~~
涵儿

白银长老

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沙发 11rabbit13
涵儿

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11rabbit09 看我这速度赶上刘翔了11rabbit14
蛋儿蛋儿妈咪

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然后就开始炖肉了,我买的五花肉,这种肉做起来比较好吃 0 G/ V- x3 [- }( R4 t一开始先把肉锦一下去去腥味,锦好的肉就可以开始炖了
涵儿

白银长老

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11rabbit11 快点等着吃呢
涵儿

白银长老

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我下届也参加奥运会去11rabbit13
蛋儿蛋儿妈咪

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炖肉就比较简单了,先开始是锅中放油,等油5成热了加糖炒色,$ n' A! C2 h- Z; C 然后把肉放入锅中翻炒~~~等肉成金**时放葱,姜,料酒7 v3 n* E( k2 p8 M 面酱,盐,味精,老抽,酱豆腐,和胡椒粉少许,继续翻炒,# k0 t* c; I& D' F. t 大概5分钟就转入高压锅中,这样比较快,大概25分钟就好了。
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你太快了 我还得一边看宝一边看挑战麦克风,一边发帖 我容易吗?
蛋儿蛋儿妈咪

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下一步就是烙饼了,这个饼要少厚一些,毕竟是发面的就足够厚了 , h; ?: d1 [# u, a6 T& p; Q9 Q 9 Z* r, W1 B% r7 @6 o& p 惺好的面,做成小麂子,然后赶成饼状的就可以了3 a6 [4 G( b* L8 U8 P 1 v( t1 _- @) U- t- X烙饼时掌握火候就可以了
小丫丫

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好想吃啊。。。 : k" u6 X4 a1 u2 @, V. p; |妈网的妈妈都是巧媳妇啊
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好吃的肉夹馍来喽(申精) 嘎嘎~~~
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