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蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2009-11-4 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天晚上突然想起了以前上学时经常在学校门口买肉夹馍吃,而且本人非常爱吃,于是就决定每天给儿子做做8 G' o0 x- E0 `8 P' J 7 g9 b. ^ _* F5 w0 _! Q" y他还没有吃过捏~~,,今天一早我和儿子吃完早点,我们就去超市买五花肉了和辣椒了,中午就开始动工了 8 n& Y! [% Z6 J! E. t8 L ( |6 D* H, J$ H7 J5 n5 B$ `儿子老配合了,知道我给他做好吃的,自己就在自己的小屋玩具,儿子,真棒。4 |6 Z, [1 k6 e2 K/ G" b S; ^6 Y, c: { 上PP开始....../ Q# `. ?( h/ p4 z) E $ x* z6 N+ T+ t# K( \0 k* ~首先,和面,我用的是自发粉,所以很方便,和好的面惺半小时就可以了~~
涵儿

白银长老

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沙发 11rabbit13
涵儿

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11rabbit09 看我这速度赶上刘翔了11rabbit14
蛋儿蛋儿妈咪

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然后就开始炖肉了,我买的五花肉,这种肉做起来比较好吃3 L# [2 Z" G( b3 M( z; Z 一开始先把肉锦一下去去腥味,锦好的肉就可以开始炖了
涵儿

白银长老

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11rabbit11 快点等着吃呢
涵儿

白银长老

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我下届也参加奥运会去11rabbit13
蛋儿蛋儿妈咪

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炖肉就比较简单了,先开始是锅中放油,等油5成热了加糖炒色, * ^$ f1 d$ o0 u$ V' D" E$ |' {# A2 G0 |然后把肉放入锅中翻炒~~~等肉成金**时放葱,姜,料酒 , Y6 h8 s7 f% `8 j面酱,盐,味精,老抽,酱豆腐,和胡椒粉少许,继续翻炒,2 E7 w2 v1 u5 ~. s D1 h% V 大概5分钟就转入高压锅中,这样比较快,大概25分钟就好了。
蛋儿蛋儿妈咪

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你太快了 我还得一边看宝一边看挑战麦克风,一边发帖 我容易吗?
蛋儿蛋儿妈咪

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下一步就是烙饼了,这个饼要少厚一些,毕竟是发面的就足够厚了 , z* Z+ o7 c) ]+ w/ O3 [0 u. |; ^# @6 I5 X D0 Y5 K9 I 惺好的面,做成小麂子,然后赶成饼状的就可以了" H2 r& d) l$ \% _ 9 x n4 E( t" k9 R) M1 h; Y$ G烙饼时掌握火候就可以了
小丫丫

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好想吃啊。。。 8 x( |1 K( k; d, n0 i妈网的妈妈都是巧媳妇啊
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好吃的肉夹馍来喽(申精) 嘎嘎~~~
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