剑戈

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板栗青豆粽子，包好了……O(∩_∩)O哈哈~，刚刚已经吃上了。3 f7 z9 Z8 d, M7 B( [
材料：剥皮毛豆15元（3块3一斤）、五花肉2斤多（2斤半还剩了一部分）、板栗2袋（每袋12元，最后还剩十来颗）、糯米9块钱（2块8一斤），粽子叶妈妈带来的。一共包了39个，成本不算自己的劳动和粽子叶，每个1块8.
  V7 G. i/ W+ t! v8 [4 q昨天剥的毛豆，今天一点多开始包粽子，2点50煮上，5点开吃! I: k7 M0 d' z2 h* m
先喂奶去，明天上PP
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- q( v2 O5 t' f  a5 @图片和步骤在第7楼
! k/ M( Q; x3 p0 v2 Z先上我剥开的第二个粽子，呵呵……吃完一个才想起来拍2 A( O4 E! P6 c: K) k* o
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一看就很好吃吧1 u% `: D+ ^2 z% L
想包的MM看好了哦
+ y# Q% H3 ], S. P' G! C+ w# W第一步买好材料，上面已经说了。
2 ~6 n$ e6 Z: r0 d6 u6 t6 r第二步提前一天把粽子叶泡好了，转天洗干净，并且减去头尾。
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4 N5 O6 z+ d/ O7 X% J; l这是我妈妈在洗粽子叶
, n$ t9 _: a) b0 r- R第三步把毛豆提前剥好，我们因为带孩子，怕来不及，就提前剥好了。
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这是提前一天剥好的毛豆。我妈妈大概剥了不到一个小时。
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& e2 A* A$ ?0 ?1 l9 g7 ~& U. c/ y第四步把肉切好，腌上。最好用带皮五花肉，太瘦不好吃，等煮完了就不肥腻了。; Z6 d. I. Z" T7 U
五花肉切成瘦长条，一般一个粽子一块。用酱油料酒鸡精腌上，不用太久，等其他步骤做好肉也腌好了。
1 a$ i5 ?: L( ]7 s' ]我因为肉买早了，而且怕转天来不及，是提前腌好放冰箱里的，不建议这么做。. a3 Z9 ~! G) J; Z* W% |( }

& q2 d! H& j) U* P7 Y3 y0 w# ?* |: m第五步洗米、和米。先把米洗干净，尽量把水给控干净了，然后往米里面加上盐鸡精还有酱油。
" Y& S6 @% j9 A/ U一般一斤米一勺盐（就是那种陶瓷的勺子），酱油主要上色。然后和上剥好的毛豆。
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第六步包粽子，居然忘了拍张粽子叶怎么放的图片了……1 j$ K. L8 R& f! S; h

# a4 S0 W: E5 R2 @这就是我们包之前的东西，板栗是买已经剥好的。
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对了，还有线和剪刀得准备好。
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最后就是上锅煮了，最好多煮会，我们家是大火开了后小火煮了两个小时，时间长比较糯。8 \1 _3 o+ N9 K  B; J( v. X
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两个锅一起。
7 o# t6 M1 O  j2 g$ v( g0 N快煮好的时候
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最后的成果# T8 V, e- ?5 ]+ i& J

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最后居然还剩下一些馅- `6 h# S0 J$ K& x7 Q
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外来老婆本地汉

我等着，我就爱吃这个。

杨杨的好妈妈

等着看照片。

杜杜Rita

就耐吃粽子，想看看啥样嘀

cooker

图片呐?

剑戈

回复 cooker 的帖子/ H7 G6 B: k, ]1 ~# O4 Y/ C

7 o, `0 u9 O# O, q% o& H% p等等吧，数据线没找到

剑戈

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* f& H* r' n  ~* f+ |' v6 W9 ~5 X先上我剥开的第二个粽子，呵呵……吃完一个才想起来拍
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一看就很好吃吧) @' R/ I& w* E' z4 t# j
想包的MM看好了哦
/ I, g* l9 L; w3 L3 n7 X5 i第一步买好材料，上面已经说了。9 F/ i6 U6 k1 d. q2 D+ X% J$ o
第二步提前一天把粽子叶泡好了，转天洗干净，并且减去头尾。3 w/ P; Z3 s2 n0 l+ S

0 ]% i" Q9 \; J) p0 Q这是我妈妈在洗粽子叶0 I3 X7 x# h# W1 {5 Q! t+ e9 _; m  M
第三步把毛豆提前剥好，我们因为带孩子，怕来不及，就提前剥好了。
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这是提前一天剥好的毛豆。我妈妈大概剥了不到一个小时。) D1 _5 p- \, r
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第四步把肉切好，腌上。最好用带皮五花肉，太瘦不好吃，等煮完了就不肥腻了。
0 u( S4 ^1 w7 j* C% A" ^, w' t五花肉切成瘦长条，一般一个粽子一块。用酱油料酒鸡精腌上，不用太久，等其他步骤做好肉也腌好了。# ?5 N* l" ]$ c
我因为肉买早了，而且怕转天来不及，是提前腌好放冰箱里的，不建议这么做。
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第五步洗米、和米。先把米洗干净，尽量把水给控干净了，然后往米里面加上盐鸡精还有酱油。
0 {" d- i5 s0 y! Q( \3 `一般一斤米一勺盐（就是那种陶瓷的勺子），酱油主要上色。然后和上剥好的毛豆。, n) V$ d) q* g- z

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# N2 w  L( B: E! S( g8 y7 z) ^" n! B第六步包粽子，居然忘了拍张粽子叶怎么放的图片了……
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这就是我们包之前的东西，板栗是买已经剥好的。
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对了，还有线和剪刀得准备好。
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( h3 L! |5 C# F: \6 W( I最后就是上锅煮了，最好多煮会，我们家是大火开了后小火煮了两个小时，时间长比较糯。0 z* C0 m0 c: n5 T
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两个锅一起。: {+ T5 {' t# j' p5 I% P
快煮好的时候
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最后的成果7 k1 Q4 g$ j! q! t8 p4 q+ r4 @7 @' B
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/ [3 t' ]' w. H  q& B# S! T最后居然还剩下一些馅
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有德有才小丫头

我来啦% r! Q6 ^, P4 E
真不错~~~
2 M1 U2 r# H" ?9 ?9 z7 X" j巧妇
, I7 _+ [( _9 R4 M. S( v1 b3 L亲包的好大呀
0 d" `# }) w# X9 |是南方都包成这样吗
% J4 X6 o3 A& a3 A8 \4 H 对了8 l. p: z4 `' v* u3 ^
亲买的糯米2.8元一斤/ g  ?8 i/ y, e* `5 Z, v3 u" A
真便宜
: C. [( t6 \* t! k, Z在哪里买的

剑戈

回复 有德有才小丫头 的帖子& l4 p. ^& X$ R: ?8 d9 U/ R) s
8 z3 _- J0 e" \. Y0 q& @
特特出生前一天买的，本来那会想包的，可是特特提前到来了，就只能在那放着了。2月20号在二马路的菜市场买的。

剑戈

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& ]" _5 K1 z4 H* n' Y1 m' p  }图片上了