剑戈

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! ?* ?( g( U& a. f1 g& G; i板栗青豆粽子，包好了……O(∩_∩)O哈哈~，刚刚已经吃上了。. A4 A4 @0 B& k* C! k0 A. V, e6 e8 b& J
材料：剥皮毛豆15元（3块3一斤）、五花肉2斤多（2斤半还剩了一部分）、板栗2袋（每袋12元，最后还剩十来颗）、糯米9块钱（2块8一斤），粽子叶妈妈带来的。一共包了39个，成本不算自己的劳动和粽子叶，每个1块8.7 V, B4 l1 I& x$ c: b6 @! L
昨天剥的毛豆，今天一点多开始包粽子，2点50煮上，5点开吃
8 J3 X! X. H5 ^! w先喂奶去，明天上PP" Z! @1 Q) f( g' B" [
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图片和步骤在第7楼
1 M& Q2 i- m6 P4 T: b* N先上我剥开的第二个粽子，呵呵……吃完一个才想起来拍
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$ ]. G/ q, u9 t, @1 s一看就很好吃吧
, X4 w: F3 L' o7 i, ~, m想包的MM看好了哦2 v+ t+ O% Z/ w5 o( s/ Z
第一步买好材料，上面已经说了。
# n  q& Q" G! e2 I! }6 ]3 m第二步提前一天把粽子叶泡好了，转天洗干净，并且减去头尾。
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这是我妈妈在洗粽子叶! `: _7 `4 f6 [7 I! K, l" T, @6 ]
第三步把毛豆提前剥好，我们因为带孩子，怕来不及，就提前剥好了。3 d) J( c' u9 _" ?$ Q, F
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这是提前一天剥好的毛豆。我妈妈大概剥了不到一个小时。0 ]9 e9 _8 Z' z1 z2 L: n
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第四步把肉切好，腌上。最好用带皮五花肉，太瘦不好吃，等煮完了就不肥腻了。' e( M5 ~4 x$ G; l& T
五花肉切成瘦长条，一般一个粽子一块。用酱油料酒鸡精腌上，不用太久，等其他步骤做好肉也腌好了。
' b& ^% Y7 j4 |; X, e) v我因为肉买早了，而且怕转天来不及，是提前腌好放冰箱里的，不建议这么做。) l! i4 o+ E: a' ^. f! R# {- g- \% C, [
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第五步洗米、和米。先把米洗干净，尽量把水给控干净了，然后往米里面加上盐鸡精还有酱油。
8 q' H5 L& _2 Q) O一般一斤米一勺盐（就是那种陶瓷的勺子），酱油主要上色。然后和上剥好的毛豆。# z  h( w$ c, d! [. v1 i
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第六步包粽子，居然忘了拍张粽子叶怎么放的图片了……' n4 Q6 r; |: y. b2 [1 w

" C" m1 J4 |7 t* b8 F这就是我们包之前的东西，板栗是买已经剥好的。8 D4 D% E3 L) t/ o7 g! R
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对了，还有线和剪刀得准备好。
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最后就是上锅煮了，最好多煮会，我们家是大火开了后小火煮了两个小时，时间长比较糯。. A) X+ \/ v$ V3 w/ A% B
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两个锅一起。2 Z! c- }$ {3 i1 c+ h1 d# R
快煮好的时候
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0 Q6 }6 _6 J1 G) {$ W" k
" J8 r% }" V2 E, X2 V3 V$ m; q最后的成果) H1 L+ y  F* M+ V1 G4 W- T4 M0 @3 i

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最后居然还剩下一些馅
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外来老婆本地汉

我等着，我就爱吃这个。

杨杨的好妈妈

等着看照片。

杜杜Rita

就耐吃粽子，想看看啥样嘀

cooker

图片呐?

剑戈

回复 cooker 的帖子
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等等吧，数据线没找到

剑戈

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, \. P- a& D! b& j: W, c: k先上我剥开的第二个粽子，呵呵……吃完一个才想起来拍
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) Q( B) A( _: F9 \一看就很好吃吧! t0 t1 e9 w* h8 u4 Z( M) X
想包的MM看好了哦
8 m: L2 Q5 @- O- x1 o第一步买好材料，上面已经说了。1 P3 H% ~) m+ b, }' _9 a5 i; z7 ?* F
第二步提前一天把粽子叶泡好了，转天洗干净，并且减去头尾。. Q6 }) J2 o7 o

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第三步把毛豆提前剥好，我们因为带孩子，怕来不及，就提前剥好了。7 v( G2 q4 `" e1 ?0 H
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这是提前一天剥好的毛豆。我妈妈大概剥了不到一个小时。. G8 S8 f. z: v
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第四步把肉切好，腌上。最好用带皮五花肉，太瘦不好吃，等煮完了就不肥腻了。3 x7 J$ ^( g0 n
五花肉切成瘦长条，一般一个粽子一块。用酱油料酒鸡精腌上，不用太久，等其他步骤做好肉也腌好了。
  E7 g* k2 E3 n: C, Y" k5 J我因为肉买早了，而且怕转天来不及，是提前腌好放冰箱里的，不建议这么做。: o8 {$ A$ c; f/ }: G) v7 Z
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第五步洗米、和米。先把米洗干净，尽量把水给控干净了，然后往米里面加上盐鸡精还有酱油。
' g3 k. G/ _; r1 S6 N# d8 R一般一斤米一勺盐（就是那种陶瓷的勺子），酱油主要上色。然后和上剥好的毛豆。
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/ `. T9 Q. n2 }, R  m# T' Y第六步包粽子，居然忘了拍张粽子叶怎么放的图片了……
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这就是我们包之前的东西，板栗是买已经剥好的。5 _8 `0 ?& v  y9 ]. d6 q
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对了，还有线和剪刀得准备好。4 W3 @) A2 ]% }
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最后就是上锅煮了，最好多煮会，我们家是大火开了后小火煮了两个小时，时间长比较糯。: y: w4 k4 O9 f: R/ G, }
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两个锅一起。& X5 f. u7 y9 R
快煮好的时候
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最后居然还剩下一些馅
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有德有才小丫头

我来啦
7 }5 }0 v" b+ m% W4 s; G( i1 f; _真不错~~~( X$ F8 w- s" p+ [4 _1 {  x5 h9 q# A
巧妇
* I& \/ I& S+ H% g亲包的好大呀
$ p8 A: T4 Y0 f& H& L是南方都包成这样吗
2 h- x8 X' a3 w2 g 对了* d  K9 ?2 O4 m' _6 h
亲买的糯米2.8元一斤/ w2 I3 N$ q1 X7 _" c; y2 Z4 {" f
真便宜
' I7 i% W6 }) L在哪里买的

剑戈

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特特出生前一天买的，本来那会想包的，可是特特提前到来了，就只能在那放着了。2月20号在二马路的菜市场买的。

剑戈

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0 n" Y- T) \1 q' u1 U, v" E. v图片上了