皮带传动

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6 B# F5 T* u+ z) b7 Z产假中迷上烘焙，材料工具买了一大堆，结果上班之后就荒废了，今天收拾冰箱时，发现还有黄油，于是做了点简单的阿拉棒，真的很简单，姐妹们在家半个小时就可以搞定，而且味道很美妙哦首先！先秀一下成果吧~~& l2 I/ K* t$ F0 k+ j. J0 G: e
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1 p7 G. W) r1 m( p2 z' r. E嘿嘿不错吧，是抹茶口味和巧克力口味的~~- S) j; i4 E6 i. A  D' N

* Y0 U0 i5 R) A  w* Y- s上流程：
! D! M" f; w: }- Q. [# `5 S3 q: o) _1.黄油（10g）软化，放入盐（1g）和糖粉（30g）【我家糖粉用完了，所以我直接用的绵白糖，事实证明，味道也不错】，搅拌均匀，分次加入打散的鸡蛋液（1个鸡蛋就好）。6 o2 _) Z+ `% ]8 R8 [
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3 z/ [* _8 M0 y- V2 A* j; T2.搅拌均匀，筛如低粉（120g），抹茶粉（5g），芝麻【可以放一切你想放的材料，比如杏仁、海苔、果仁、橙子等等】
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4 m5 E3 M' r% C4 s: j3.揉成面团，放入保鲜膜，静置30分钟【主要为了让面团变硬方面下一步的操作，放入冰箱冷藏会更快哦】我做了两个口味的面团，抹茶和巧克力的~~
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1 v+ q# Q- {' X' r1 _& |4.将面团擀成2mm的厚饼，然后切成1.5cm的条条，卷成螺旋状放入烤盘，首尾刷上蛋液【作用的定型】，然后放入烤箱，170度，网上的教程说要考15分钟，我的烤箱比较小，所以8分钟就OK了~~/ w4 h/ A- [% `0 q7 N+ [
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当当当当！！！阿拉棒出锅喽！！' i! `5 Y; x6 }6 c+ A, f
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2 u+ a# e( F4 s卖相还不错吧，不过老头说巧克力比抹茶的好吃！！
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# d& l6 m  Q: U, F3 e9 s2 I8 Y" s" E% U1 O前几天做的原味阿拉棒和巧克力杏仁饼干，没有分解图，忘了照了，大家看看成品吧，这几天被老头吃的差不多了
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阿拉棒比较硬，我家铁蛋儿还吃不了，不过这个杏仁饼干他吃的还是蛮香的哦~~~
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PS：在这里感谢提供烤箱的傻媳妇！！！因为你大方的情怀，才有这些美食的产生！！！【因为老头不知道我的热度能维持多久，所以不给我买烤箱，正好傻媳妇家有闲置烤箱一个，于是乎烤箱就跑到我家来了】
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额~~等你家闺女能吃的时候，我一定做一堆饼干蛋糕给她哈~~~" N2 ?6 t3 ~; }; R# u/ Z

杨杨的好妈妈

手真巧。

皮带传动

自己顶~~

rose_2008

太强了,呵呵,我一看厨房就不行了,呵呵

w_kiko

好棒~~烤箱什么牌子？什么型号？

sunl999

看着好好吃

皮带传动

回复 w_kiko 的帖子, s. `# |" b) }( V

' H4 t) n3 a; ]" c美的的，小小的一个~具体什么型号还真不知道，是老头同事的媳妇赞助滴~~~

傻媳妇

回复 皮带传动 的帖子# a& C3 C1 i0 v- z
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好吧好吧～等天凉快时带着姑娘上你们家吃七

狼城诱惑

呵呵 我也喜欢做阿拉棒 因为很简单 还好吃   其他难度太高 挑战不了

人鱼共舞

不错啊  真有食欲  哈哈