‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 9 | 浏览: 1499 |倒序浏览 | 字体: tT
铁蛋儿妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-08-06 
帖子
830 
1
发表于 2011-5-22 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:55 编辑
" M' T* h3 C1 `' C
( J& k9 Q( G* ^( y; L产假中迷上烘焙,材料工具买了一大堆,结果上班之后就荒废了,今天收拾冰箱时,发现还有黄油,于是做了点简单的阿拉棒,真的很简单,姐妹们在家半个小时就可以搞定,而且味道很美妙哦首先!先秀一下成果吧~~
6 G* ?8 ?+ c. h# o
5 y) a% H. }$ v' @& [( @" a, I) z/ R8 p5 j  B* `

4 o& \5 }9 l" u7 H) b嘿嘿不错吧,是抹茶口味和巧克力口味的~~
4 U: a8 y) g, T9 @
* M# x6 A( L7 }2 T( n上流程:# a1 ]1 N5 E  e* d; ^7 l$ [; g% |
1.黄油(10g)软化,放入盐(1g)和糖粉(30g)【我家糖粉用完了,所以我直接用的绵白糖,事实证明,味道也不错】,搅拌均匀,分次加入打散的鸡蛋液(1个鸡蛋就好)。4 \  s6 H& c: ?9 e: q" c

5 x7 [0 o- {0 F& t& b' J# {2 j0 ^5 _, v: u5 N! k, [

# V  b; S; ?2 v+ a! N2.搅拌均匀,筛如低粉(120g),抹茶粉(5g),芝麻【可以放一切你想放的材料,比如杏仁、海苔、果仁、橙子等等】
' _" ]3 E7 t' \& W( u: n0 p3 n/ h0 X' ]; e$ p' |% \

* L  d8 M! h; U. n
" w. P! b: L- O# t3.揉成面团,放入保鲜膜,静置30分钟【主要为了让面团变硬方面下一步的操作,放入冰箱冷藏会更快哦】我做了两个口味的面团,抹茶和巧克力的~~! K. }  V* M( Z8 v4 y

. j9 X7 E1 X- d8 |; _! K
" W% \( k- a! Y  H- N- U9 q" s6 U2 f; c! ~5 O8 u. ~7 X5 g
4.将面团擀成2mm的厚饼,然后切成1.5cm的条条,卷成螺旋状放入烤盘,首尾刷上蛋液【作用的定型】,然后放入烤箱,170度,网上的教程说要考15分钟,我的烤箱比较小,所以8分钟就OK了~~
! M. H: @- U5 m8 P" I# ~: ^0 R) F, M( ]$ m3 @( Y0 N0 R

+ Y' l' T* L5 L; {9 G' z7 c" }1 c4 I2 y) a/ q( O5 u
当当当当!!!阿拉棒出锅喽!!
9 X7 e- B3 t& D3 O4 D
. ^# k, p* P/ c7 t3 n) E" K
3 h$ r$ p. j$ p, P# ~卖相还不错吧,不过老头说巧克力比抹茶的好吃!!! O* W2 Y+ q: \! v1 B4 P2 d

; K9 j! H0 l7 q; X: A前几天做的原味阿拉棒和巧克力杏仁饼干,没有分解图,忘了照了,大家看看成品吧,这几天被老头吃的差不多了
* Q. T, u) v+ D0 q2 t* _) d5 H( k2 ?6 X5 v
1 l/ Z8 H, r1 G  z" p8 t' Y
阿拉棒比较硬,我家铁蛋儿还吃不了,不过这个杏仁饼干他吃的还是蛮香的哦~~~
9 \. {7 {9 i7 {# A/ q: I+ a3 u5 `: i' [0 a9 m
PS:在这里感谢提供烤箱的傻媳妇!!!因为你大方的情怀,才有这些美食的产生!!!【因为老头不知道我的热度能维持多久,所以不给我买烤箱,正好傻媳妇家有闲置烤箱一个,于是乎烤箱就跑到我家来了/ V+ y. n, S/ J7 L, N6 ~
3 W# X+ M, [) ?, M3 r& V! G
额~~等你家闺女能吃的时候,我一定做一堆饼干蛋糕给她哈~~~9 S* c3 f" k0 R5 @7 ~/ g; M

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
杨杨的好妈妈 + 10 谢谢分享!

总评分: 妈豆 + 10   查看全部评分

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-02-02 
帖子
2537 
手真巧。
铁蛋儿妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-08-06 
帖子
830 
自己顶~~
果果

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-06-23 
帖子
1528 
太强了,呵呵,我一看厨房就不行了,呵呵

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1222 
好棒~~烤箱什么牌子?什么型号?
熙熙妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-01-06 
帖子
2963 

认证代购团长

看着好好吃
铁蛋儿妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-08-06 
帖子
830 
回复 w_kiko 的帖子
! q/ }8 r7 z2 x3 B0 A. |8 F0 e
5 n4 Z' t( b& Z$ N* R  Z美的的,小小的一个~具体什么型号还真不知道,是老头同事的媳妇赞助滴~~~
傻媳妇

六年级

Rank: 10

宝宝生日
2011-2-21 
帖子
150 
回复 皮带传动 的帖子: p8 j* ^  ?9 S, m' ?& Y. s
- y; M8 \+ V, ?
好吧好吧~等天凉快时带着姑娘上你们家吃七
高级催乳师 国际母乳会互助指导

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2010-08-28 
帖子
20822 
呵呵 我也喜欢做阿拉棒 因为很简单 还好吃   其他难度太高 挑战不了

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2008-06-23 
帖子
42 
不错啊  真有食欲  哈哈
‹ 上一主题|下一主题
铁蛋儿妈的美食时间 二--三色阿拉棒~~
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部