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本帖最后由 biubiu2 于 2011-5-23 11:27 编辑
$ m' a" w# |7 j* r" V5 H
# p+ B4 r( ]5 Z0 K* I5 l 今天心情不错,也闲来无事的。做了Pisa和蛋挞,是头一次做哦。还算不错~~嘻嘻。不白活了上图拉。亲们没事也给宝宝做做把!宸宸特爱吃~~嘻嘻 8" />8" />8" />8" /># {% [4 K1 Z% `1 F$ \0 B' \+ b: {( A
) K5 d$ u2 P( p: V' T0 I: i, p0 ~: q( x p' g
70毫升牛奶+70毫升淡奶油+8个托+3蛋黄+2勺白糖 (最好少弄点,控制在6个,这样烤的均匀,配比是 50毫升奶+50毫升淡奶油+6个托+2蛋黄+2勺白糖)把牛奶和白糖混一起搅拌,然后过两下,免得下面有渣子。
" ^/ l; P3 t7 O9 b# D. J8 P下一步9 }0 ~1 \6 | G+ X
淡奶油倒容器里搅拌3分钟4 u7 X4 ^- C# i9 P, n9 C/ h
然后再把之前和糖混合的奶导入蛋黄里,搅拌
* w0 l+ R3 M) G8 S搅拌均匀然后导入淡奶油里搅拌
8 e: \3 Y8 Y" V3 V1 K- A/ B; r% }; W' E, o. C D2 Z; Q* W
都摆好了/ O% C' S5 n1 y) R. d. v" Z
倒入蛋液
q2 c9 m8 f' i9 d4 b5 x! o# ^" J) U2 r" M9 {: |
大概12。3分钟4 v0 L8 S# e+ p8 V4 U
完成。有点过我这个是15分钟了!7 i+ f3 _) q" F' j0 L
( o1 |7 v9 e1 ~' ?) d
9 _* |* Y* ]4 X+ F, C7 F" f. q
, G% R- o/ ]6 n. VDIY批萨篇~~
) x0 k2 A4 ^4 ~8 W( O: }2 g现成的饼 H2 Y! J* h3 Z7 h; p7 V
第一层批萨酱薄薄的涂匀,然后芝士萨薄薄一层匀拉。" N& F' l* N2 K- D
我用的是青椒,培根,蘑菇,香肠,洋葱,这个根据个人喜好的!5 y _, [/ T; n% }
上面再撒上一层厚厚的芝士哦,一定把肉也盖住。
- k6 A# e6 n6 b: {; J成品,真的不次必胜客的。还特便宜,拔丝,忘照了。光顾吃了嘻嘻。。挺简单的亲们也试试把。自己会做了觉得在外面吃Pisa非常的不值,这个外面得卖90多把。自己做的成本不到15元。而且分量超足,很多肉嘻嘻!!大家也试试
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