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本帖最后由 biubiu2 于 2011-5-23 11:27 编辑 / x1 b. p9 S1 l/ q7 T
* W c8 H4 L( S3 E
今天心情不错,也闲来无事的。做了Pisa和蛋挞,是头一次做哦。还算不错~~嘻嘻。不白活了上图拉。亲们没事也给宝宝做做把!宸宸特爱吃~~嘻嘻 8" />8" />8" />8" />
, }8 }/ _+ S9 t9 j9 A+ f" N- _; R. u0 T" y8 o; D! J5 k3 ]3 I
L9 L9 M( A0 n# ?
70毫升牛奶+70毫升淡奶油+8个托+3蛋黄+2勺白糖 (最好少弄点,控制在6个,这样烤的均匀,配比是 50毫升奶+50毫升淡奶油+6个托+2蛋黄+2勺白糖)把牛奶和白糖混一起搅拌,然后过两下,免得下面有渣子。
% q4 ~8 l+ v" f5 R% ~6 B下一步+ Q3 m/ M& k* t! _: u
淡奶油倒容器里搅拌3分钟% ~1 i/ K* n0 A7 s N
然后再把之前和糖混合的奶导入蛋黄里,搅拌1 n% I. w5 |$ w- I/ e1 {
搅拌均匀然后导入淡奶油里搅拌
; M; \# q0 ?) c, m
\; u( Z( @+ s; p q" F都摆好了
w7 W' { o' X0 S, @' s倒入蛋液9 Y( k: ]0 @$ K
- D0 H8 p7 Q b1 M) ~4 f
大概12。3分钟% `( t1 L! P) Y4 \5 z
完成。有点过我这个是15分钟了!
$ B. u# m' h4 ?1 u& s
2 f: C3 h6 l1 w3 E! @$ J$ L* m
# O! |5 n1 B; G- e+ ], q
$ h$ X/ t/ f: q! I$ KDIY批萨篇~~
! H; j4 ~: @* V7 I现成的饼
e# j O. p" K$ E" n% {* Z5 e第一层批萨酱薄薄的涂匀,然后芝士萨薄薄一层匀拉。* [, S5 k: t. |( z
我用的是青椒,培根,蘑菇,香肠,洋葱,这个根据个人喜好的!& d* K" _- x! I6 Q& s
上面再撒上一层厚厚的芝士哦,一定把肉也盖住。
$ X$ w2 N5 {4 \/ g2 d. i7 m0 ~3 B成品,真的不次必胜客的。还特便宜,拔丝,忘照了。光顾吃了嘻嘻。。挺简单的亲们也试试把。自己会做了觉得在外面吃Pisa非常的不值,这个外面得卖90多把。自己做的成本不到15元。而且分量超足,很多肉嘻嘻!!大家也试试, Y3 [ i2 P1 u& e" p. ^
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