- 妈豆
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忽然想吃糖粘子,没有找到卖的,看到家里有红果,自己做试试~~~单位发的都是绵白糖,凑合了~~; h7 z4 m4 q4 }: _7 I$ ^- N
材料很简单,就这两样
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红果洗干净,这样搓一下,据说容易上糖~~
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糖和水混合后开始烧
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边烧边搅拌~~~9 R/ g% l i6 f. L2 |
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慢慢的就成这样了~~继续搅拌~中小火哦
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0 o: y& ?$ J( p9 I: I7 O8 E3 x) m慢慢的就会粘稠地8 X1 w: i# R5 a0 K, P d% f
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不搅拌这样滴
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沾个糖葫芦试试8 k+ S& G2 I' w. {7 w+ R
, j+ |: j6 `4 J7 s K1 G- w3 i/ i糖稍微冷却了就开始裹糖,第一次做没经验,糖的温度还是有点高~~~' g7 K; _: y( K, n2 r) a3 M+ }& T* I0 j
! O& j' q( C# a/ q, H) i不过最后的效果还是不错的,唯一的缺陷就糖温度高了,红果有点掉色,做好的糖粘子外皮糖发红,送一个孕妇了一些,她说还不错~~6 b! v9 U; d3 O5 }4 y: O) \
遗憾的是成品图被金宝删了呢~~一个精华贴就这么被毁掉了~~晕菜~
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