小屁股卷卷

津菜现在也是一门大菜系了
. i- V6 u1 d: _9 U- F0 v6 S最著名的有贴饽饽熬小鱼以外，还有嘛？
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听说咱天津有200来家津菜馆子呢，但都不知道在哪~/ \7 J' ?6 D& C  T5 V

" m1 J4 S1 Q8 b- q' M大家来说说吃津菜的馆子跟必点的津菜吧
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小屁股卷卷

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上个图$ \! Z" c6 T3 g* P! t1 g

杨杨的好妈妈

我们每次必点宫保鸡丁，这个算津菜吗？

大眼妹眉

宫保鸡丁是黔菜
7 o7 B+ Y3 k# o* A不是津菜; {& ?3 P1 Q  O1 h4 Q2 ~# x) s* w

太太姓王

八珍豆腐( ]- W3 Z6 R  C7 K4 {
老爆三, j. K9 T( A! c2 _. Y

: Y( z! d/ p' @9 _; u6 ~+ |- S1 W7 z4 ~* p$ j# ~

朱迺静

旱萝卜熬鱼这个算津菜吗？

夭跃

酱爆圆白菜是么？还有干煸鱿鱼须

小嵩妈妈

个人感觉天津菜没有什么名菜，大菜，基本就是家常菜。天津大饭店，没有天津菜系为主的。
( Z& g! F* ?8 d$ c; g像贴饽饽熬鱼、老爆三、糖醋面筋、九转大肠。
" B3 q, N( A; L要说大一点的也有，那就是海鲜了，不过好像没人把海鲜归为天津菜系。

liann_T

反正我只知道天津的菜一般为CUAN 什么什么的，还有扒什么什么的，还有熘什么什么的，都是鱼呀之类的海货，必竟靠海嘛，还有小酥鱼儿，都属于天津菜，还有捞面和别的地方不一样，每次吃都必点糖面巾和炒香干

大眼妹眉

夭跃 发表于 2011-5-18 09:06
/ }$ n! [  D  i+ v* d( W& J酱爆圆白菜是么？还有干煸鱿鱼须

6 n: |( d$ S1 E: l! L, c7 X我喜欢吃干煸鱿鱼须
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