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这些食疗方都比较简单易做，给大家介绍一下，希望能有用。 . X0 y- H! H6 S! s- j * q4 f9 \4 t+ y$ y5 @8 u$ q5 G , g. m ]' L# A# l5 l) Z- k$ I便秘食疗方/ c' T# ~) {; j 8 p7 ~6 ]8 d' H' S5 o" s 便秘是经常困扰家长的儿童常见病症之一。小儿大便干硬，排便时哭闹费力，次数较常明显 减少，有时2～3天甚至6～7天排便一次，即为便秘。由于小儿肠道功能尚不完善，临床一般 不宜用导泻剂治疗，如果导等，以防引发肠道功能紊乱；而中药又因其味苦，多数婴幼儿不 予配合，所以食疗无疑是一种简便易行之法。临床按便秘的伴随症状不同，将其分为暂时性 便秘和习惯性便秘两种。前者较常见，多因饮食停滞，燥热内结，或热性病后耗伤津液造成 ，治疗宜清热通便；后者多因脾胃虚弱所致，治疗宜健脾运脾，滋润通便。 * I' T/ J- g# t" f0 I6 V5 D0 A5 j' }; \# i9 H2 y 1?积热便秘 特点是大便干燥，坚硬如羊粪，排便困难，可伴有腹胀痛、口臭、手足心热等 症。治宜清热润肠。 3 l8 }' T, i' N8 R# v3 J5 k) S% N6 Y ~' Y (1)菜汁汤：鲜菠菜或白菜适量，煮汤饮用。 1 D3 i+ W" ~, h5 T) A& _6 {, b( ^: v4 S, R2 ~ (2)萝卜汁：红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁)，白糖适量，共煮2～3分钟，温服。 " k1 E3 U' q* ~* S- P(3)松子仁粥：大米100克煮粥，熟前放入松子仁30克，煮至粥成，加糖食用。 / X# f/ g: `2 h# l% g, K2 t" ~& U8 z( z(4)每日早晚空腹食苹果半个～1个。 9 ~4 s# D% u3 ^8 j* k" {& L1 R(5)番泻鸡蛋汤：番鸡叶5～10克，鸡蛋1个，菠菜少许，食盐、味精适量。将鸡蛋磕入碗中 搅散备用。番泻叶水煎，去渣取汁，加入鸡蛋、菠菜、食盐，煮沸加味精即成。 9 n# j* q) g! n+ {/ M6 }% i' t7 u(6)黄豆皮100克，水煎服，日3次。6 Q7 v: k n6 t0 _' x( I (7)蜂蜜30～60克，芝麻油10克，开水冲服，早晚各1次。 $ e9 k; I+ c2 f4 M& @6 r4 ]" s2 Q" k, S* w' m 2?虚证便秘 特点是大便时秘，排便困难，或大便先干后稀，并伴有形体消瘦、倦怠乏力、 食欲不振等症。& G* q7 U$ ]2 T+ a% b & N) l# P6 Z) h2 ~+ _ (1)韭菜汁：韭菜叶捣烂取汁1小杯，温开水送服，早晚各1次。 $ Z! O2 O+ g7 }6 Z0 a% h) N) M1 m(2)新鲜土豆去皮切碎，加开水捣烂，用纱布包，绞汁，每日晨起空腹服1～2匙，酌加蜂蜜 同饮，连用半月左右。4 i: X/ b$ j/ E1 [* `/ z (3)萝卜籽10～20克，炒黄研细粉，加糖，开水冲服，每日分1～2次服。) U, \" D4 ~6 I) z (4)黑芝麻15克，捣碎，水煎，空腹食。或黑芝麻10～20克，炒香，打碎，与鸡蛋同煎或夹 入馒头、面包内，日1～2次。 Y1 T! b+ l9 q8 |5 w(5)地瓜煮食。 % a" H, G6 }4 ~, p8 e( R(6)黄芪苏麻粥：黄芪10克，苏子50克，火麻仁50克，粳米250克。将黄芪、苏子、火麻仁洗 净，烘干，打成细末，倒入200毫升温水，用力搅匀，待粗粒下沉时，取药汁备用。洗净粳 米，以药汁煮粥。适用于气虚便秘。 5 a8 p" n; }) j(7)杏仁羹：杏仁10～20克，山药50克，胡桃肉20克，蜂蜜适量。将前三味洗净去皮打碎和 匀，加蜂蜜，加水适量煮沸，频服。7 x) ^6 n% Y5 W" f (家庭常备中成药：偏于热积便秘者，可服小儿七珍丹、小儿保赤丸、通便灵等；偏于体 虚者，可备启脾丸、灵菇合剂等。

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风寒感冒6 y4 U% I6 z* g4 k6 M x' ? 特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等，治疗时宜多选些如生姜、葱 白类具有辛温发汗作用的药物做药膳：, D/ G/ c. T1 e5 r 4 n5 V7 S% J' n& {9 Y5 a2 d) f (1)神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙锅同煮1～2沸，再放入连须葱白5～7段，待粥将熟时，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁热服，食后宜盖被青卧，以微微出汗为佳。5 h# M' Q5 d( }5 _ ; O9 B/ v* d3 y: ^, ?(2)姜糖饮：生姜10克(洗净)，切丝，放入水杯中，用沸水冲泡，盖盖浸泡5分钟，再调入15 克红糖，趁热顿服，服后盖被取汗。 ) l& `! j! W7 C+ t1 ?0 Y" } L1 F# ]# A& J (3)菜根姜片饮：白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮 开3～5分钟，热服取汗。" {- \" h0 z. Z+ _ 3 b. l* U q! T% K- |! F% @(4)荆芥防风粥：荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮 前4味药，去滓取汁；再加用水煮米成粥，加入药汁及糖即成。, L+ V+ R7 ~) A9 n# J/ z/ F$ J+ n" x # |" X7 I5 C: f" I2 ] Y' E! p(5)香葱饮：香菜根、葱须、白菜头煎水，加红糖适量，代茶饮，有发汗解表通鼻窍作用， 尤其适用于幼儿急疹。% c2 L, j/ F# C3 ]1 B ; R: K' s0 A* d& u" z0 Z; ? (6)家庭常备中成药：正柴胡饮，三九感冒灵冲剂，藿香正气液等。* O( B$ \* y# e, l) C / I( D s8 ?- d3 R& N/ D 腹泻食疗方) m1 ?# q9 h- r" w+ X( W 小儿脏腑娇嫩，消化系统功能不健全，临床上各种原因均可导致胃肠功能紊乱而引起腹泻。 轻者仅表现为大便次数增多，大便稀软，重者则泻下无度，伴脱水、酸中毒，甚至危及小儿 生命。所以一旦发生腹泻，家长要及时就诊，彻底治疗。在药物治疗的同时，辅以食疗，疗 效会更好。: l) _; y" y9 W) d( J6 d % e& l V, q+ Y) ]5 E. q1?伤食泻 多由饮食不节引起。临床表现为泻下酸腐，伴有不消化食物残渣，肚腹胀痛，恶 心呕吐，舌苔厚腻。治宜消食导滞。1 E. v6 |8 Y2 d: H# K% s (1)山楂萝卜饮：生山楂15～30克，白萝卜250克，切碎煮汁，频服。 , t1 s$ \, a3 X& {. A; I k(2)内金粉、鸡内金2个，烧灰，米酒调服。 ) z4 ^8 |" B u" D; p$ n# k, W(3)麦芽、神曲各15克，莱菔子6克，水煎频服。 ' {+ Q$ x* [' h% j5 q) Q @(4)苹果1个，微火上烤熟或隔水蒸熟，大孩子食果，婴儿可挤果汁饮服。 1 W. Y6 G9 V" o(5)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液、多酶片、食母生等。; Y+ y; x5 F3 [9 S9 h1 r' n 0 T' I8 i4 l. g4 n2?湿热泻 夏秋季节多见，特点是大便稀薄有黏液，或呈蛋花样便，常伴有腹痛、腹胀、发 热、口渴、小便黄少、肛周发红等。治宜清热利湿。 $ o* M% _# z7 p) M4 R7 `- _(1)马齿苋粥：鲜马齿苋250克(或干品60克)，洗净，切碎，水煎10～20分钟，去渣，加入适 量大米，煮成粥，频服。 , ^" c' J& F2 ~8 q) \& ~(2)茶叶10～15克，开水沏饮；或水煎加红糖30克，煎至发黑分服；或茶叶适量，食盐少许 ，水煎分服。 " N& O' |" H! U2 M1 y(3)乌梅10克，煎汤代茶饮。 j- S7 k# @: Z(4)生葛根汁、藕汁各等份，调服。 7 c8 |/ I \9 d' o(5)胡萝卜250克，捣碎，水煮开10分钟后，过滤取汁，再加水至500毫升，加糖适量，煮频 饮。 + p& {, c+ m. n. V# Y4 Z- [- P(6)绿茶蜜饮：绿茶5克放入水中，加沸水冲泡，盖盖浸5分钟，调入蜂蜜适量，趁热顿服， 每日3～4次，可治疗菌痢。$ ?6 u4 O3 o; `5 a (7)家庭常备中成药：黄连素等。 ! X9 X( l! E8 G' r: U5 @" e ' T& T4 N) k& J5 F. u4 W3?寒泻 多由饮食过凉或腹部着凉引起。表现为大便清稀，日久难愈，夹有不消化物，臭气 不甚，肠鸣隐痛，手足发凉。治宜温中祛寒止泻。- o c8 v( r7 i* G( H) ` (1)锅巴炭：饭锅巴50克炒成炭，研细末，每次3～6克，日2次。 * T* {7 X8 F& S' t, b(2)柿饼2个，放米饭上蒸熟，分两次食用。/ M# Z% o& w4 J+ z t (3)姜糖饮：生姜5片，红糖50克，清水适量，煮沸即可，趁热饮用。+ B" {8 C* w0 |( U$ E" V (4)糯米固肠粥：炒糯米30克，淮山药15克，共煮粥，熟后加胡椒末少许。加糖或盐食用。 $ v/ }3 u# M0 m- q1 P(5)绿豆、胡椒各等量研末，每次服3～6克，日3次，开水送服。 " o' j" h- o& S+ R3 W9 S(6)外治法：胡椒粉少许放于膏药上贴脐部，或大蒜头捣烂，贴足心或脐部。 / g1 z, g, h! q6 {2 z$ n(7)家庭常备中成药：藿香正气液、苍苓止泻口服液等。7 r$ E2 ?- q2 v t/ {' @2 M) V 6 B) R5 R2 j6 k9 \% g$ v9 A4?脾虚泻 多见于久泻之后。特点为便稀，多饭后即泻，不臭，有不消化物，时轻时重，伴 面黄体弱、睡时露睛等症。治宜健脾止泻。 - B, y1 r# N R(1)山药羹：炒山药研粉，每次10～15克，开水调糊，沸水冲服，每日服2次。$ a4 e2 C. m# y' w9 H (2)山药蛋黄粥：生山药(干)30克研细粉，温水调成稀糊状，煮沸，加熟鸡蛋黄2个，调匀， 每日空腹食2～3次。2 ]. e% Y8 P1 j (3)焦米汤：大米适量，洗净，晒半干，炒至焦黄，100毫升水中加焦米6～10克，文火煮1小 时，加食盐少许，饮汤。 8 @9 r3 U# R6 f- W) O4 Y7 _, y. K/ @(4)高粱米第二遍糠30克，放入锅内炒成焦**，有香味，除去上面多余的粗壳，每次3克， 水冲服，每日服3次。 - O9 S. P6 k. r9 ?* ~) D& @6 A(5)酸石榴皮适量水煎，加红糖，频服。 , t2 K, Y+ v# v, A' B6 v( O(6)无花果5～7个，水煎服。 9 Q! t( A" Z+ }7 C(7)家庭常备中成药：参苓白术口服液。平胃散、婴儿散等。 * ~4 o: V3 s4 s2 s4 R" ?) B3 F此外，家庭常备药物中，还应包括米雅、斯蜜达等胃肠黏膜保护剂。

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汗证食疗方4 y$ V- {4 D+ u) A " L1 E- K" N1 I' j4 ]汗证是指在安静状态下，全身或局部汗出过多，甚至大汗淋漓。中医将白天无故汗出者称" 自汗"；夜间睡眠出汗，醒后汗自止的称为"盗汗"。无论自汗或盗汗，多与体质虚弱有关 ，治疗宜益气养阴。* {$ P) K3 N0 D- o v 1、气虚出汗 以自汗为主。临床表现为面色苍白，动则汗出，体虚易感冒，舌淡苔白。治宜 益气敛汗。 * |& ?4 J0 {7 S6 y1 c. L(1)糯米小麦粥：糯米、小麦各等份，煮粥，加红糖适量，每日晨起空腹服。 ( c7 a4 b0 Y7 B+ i' O' ]7 B* z(2)黄芪小麦粥：小麦50克，黄芪20克，红糖适量。加水煮粥，做早点饮用。) Z+ X. G8 Q; J( B6 q (3)黄芪红枣汤：黄芪15克，红枣20枚，加水适量，文火煎1小时。食枣喝汤，每日分2～3次 服。* ~, a k6 z3 t7 ^" W (4)羊肚汤：浮小麦或糯米50克，羊肚1个，红枣5枚。羊肚洗净去污，小麦或糯米用清水洗 净浸透，同红枣装入羊肚中，放大碗里，隔水蒸至肚熟透为止，待凉，用少许油、酱油调味 ，每日食2次。" ^- ]0 ~: Q/ ?, w8 P1 m (5)核桃莲子山药羹：核桃仁300克，莲子300克，黑豆150克，山药粉150克，分别研压成粉 后均匀混合，加入米粉适量，每次1～2匙入牛奶或稀饭中煮熟成羹，每日2次。 0 [0 e) O6 {: [: x0 U- P2、营卫不和 主要表现为自汗。平素怕冷怕风，易打喷嚏，晨起尤甚，有时半边肢体汗出或 伴肢体欠温，舌淡苔薄而少。治宜调和营卫。可选下述方：5 X2 [& v' R! K8 y3 v+ P1 P/ k (1)黄芪牡蛎饮：生牡蛎20克，小麦50克，红枣5枚，黄芪15克。生牡蛎入水先煎20分钟，再 加入其他药物，继煎20分钟，去渣，温服。& |0 [2 d4 X; u9 t (2)枣姜汤：红枣500克，焙干去核，生姜500克，切片，炒甘草和炒食盐各60克。四种药物 共为细末，每日晨起空腹服6～10克，可用开水冲调服。% L( g9 ?4 c- q4 _/ K) ~ (3)小麦红枣桂圆饮：炒小麦30克，红枣5枚，桂圆10克，水煎20分钟，频服。 6 C2 h7 y- B$ g8 L(4)红枣大米粥：红枣、大米各适量，共煮为粥，常食。; K1 |/ V9 H; p 3、阴虚出汗 表现以盗汗为主，常伴午后潮热，两颧潮红，或手足心热，虚烦难眠，或咽干 音哑。舌质嫩红，舌苔薄少。治宜敛阴止汗。0 i1 z8 k( y1 G (1)百合蜂蜜饮：百合(鲜者为好)100克，蜂蜜100克，隔水共蒸1小时后晾凉。每日早晚各服 1匙，开水冲服。或百合煮稀饭，吃时加蜂蜜。1 B4 B, {8 `7 k (2)泥鳅汤：泥鳅150～200克，以热水洗去鱼身黏液，剖腹去内脏，用适量油煎至**， 加水适量，文火煮至汤浓，加适量盐，饮汤。* ?2 U* ]/ c0 G a' h& J8 d (3)山萸肉百合煎：山萸肉、百合各30克，浓煎，加冰糖适量，频服。$ o- M0 h4 v; _8 v2 e0 Z( i u (4)桑椹乌梅饮：桑椹、乌梅各10克，水煎10分钟，入冰糖适量，每日2～3次分服。 9 z4 ]5 i5 t. @; l: D. t' W(5)黑麦煎：黑豆、浮小麦各30克，水煎，加适量冰糖，每日分2～3次服。* q$ t8 a$ I% E S+ X- N6 p. G4 i (6)萝卜腰花：猪腰1个，去臊腺后切成腰花，加胡萝卜50克炒熟。每周吃1～2次。 % ?+ ?; l0 c. h; I1 H(7)复方浮小麦饮：糯稻根50克，浮小麦50克，麦冬12克，地骨皮9克，加水2碗，共煎至1碗 ，去渣，加红糖适量，每日分2～3次服。

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健脾消食药膳! z2 U8 z, A; F" D# L4 R , P. \9 |; @6 V3 R 适用于脾胃虚弱、胃纳不佳、体弱食少者，常用药物有山楂、山药、神曲、麦芽、茯苓、莲 子肉等。配用食物有萝卜、肉、蛋类。 " Y0 ]) e6 f9 C1 R$ A2 p3 X常用药膳：; Y2 P( W6 |* f4 s4 U1 K 1?萝卜饼：白萝卜250克，面粉250克，瘦猪肉100克。将肉与萝卜剁碎成馅，加葱、姜、盐 、味精等，做成馅饼，蒸熟或煎熟食用。治食欲不振、食后腹胀之症。 ; c# V+ P- q* G1 ]" e4 F2?山楂萝卜排骨汤：山楂50克，白萝卜150克，排骨100克。先将排骨煮熟，再入山楂、萝 卜同煮至熟即成。适用于食欲不振、腹胀嗳气者。 ( l" H6 V1 z# W p- M3?里脊肉粥：猪里脊100克，粳米100克，食盐、香油、味精适量。先将里脊肉切碎，与米 煮粥，粥成后加调料即成。能益胃助食。" T0 f& F4 n! Y; j 4?花生仁粥：花生仁45克，粳米100克，冰糖适量，也可加山药30克或百合15克，煮粥。能 健脾开胃。 % B2 T7 v% X3 ]! c% B% I5?莲子粥：莲子肉50克，粳米100克，煮粥食用。有益胃健脾之效。 5 p: G; Y I' n7 Y3 \. O! {+ R6?山药饼：山药200克，鸡内金50克，共研细粉，加水做成同等大小饼20个，烘熟，每次1 个，每日2次。能消食健脾。适用于脾虚食少者。

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咳嗽食疗方 " _. x/ C# ]4 ^( \: q# ? 9 u# @: u' ]3 L咳嗽是小儿呼吸道疾病的常见症状之一，现代医学的急、慢性支气管炎、气管炎、部分咽喉 炎均属于此病范围。中医学按其临床主要症状将咳嗽分为两大类，一般继发于感冒之后的称 为"外感咳嗽"，没有明显感冒症症的称为"内伤咳嗽"。小儿咳嗽除了要遵医嘱服药外， 饮食要清淡、易消化，忌食腥荤辛辣之品。此外，可用下述药膳辅助治疗。 0 A! v/ a+ K# p$ a1、风寒咳嗽：特点是咳嗽，咽痒，咳痰清稀，鼻塞疏清涕等，治疗宜宣肺散寒止咳。2 B6 ^' N0 n( ?3 }7 e6 W! p+ Y- { (1)紫苏粥：紫苏叶10克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。先用粳米煮粥，粥将熟时加入苏 叶、生姜、大枣，趁热服用。/ d+ m) d$ r+ [) ]' H3 N (2)葱白粥：大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。 + A2 o/ H' R# I(3)杏仁萝卜煎：杏仁(甜)10克，生姜3片，白萝卜100克，水煎服，每日1剂。& x; u1 ]: u/ d0 | (4)核桃生姜饮：核桃肉5枚捣烂，生姜汁适量送服。 ; C! w$ C5 N( a(5)家庭常备中成药：通宣理肺丸。橘红丸、橘红痰咳液等。 ! s2 O$ k7 Z. F' T2、风热咳嗽：特点是咳嗽，痰黄黏稠，鼻流浊涕，咽红口干等。治宜疏风清热，化痰止咳 。 1 M- ~. |8 E( i9 }4 F# k+ f(1)二汁饮：鲜藕汁、梨汁等份，生服。 + z2 c1 N: d2 f8 E$ }(2)萝卜冰糖汁：白萝卜取汁100～200毫升，加冰糖适量隔水炖化，睡前1次饮完，连用3～5 次。5 e0 Q5 h. [* y2 W! C1 m (3)葱白梨汁：葱白连须7根，梨1个，冰糖适量，水煎服。 + ?, q2 s& \! ^1 i( V. x% e+ e/ N(4)丝瓜花蜜饮：洁净丝瓜花10克，放入瓷杯内，以沸水冲泡，盖盖焖浸10分钟，再调入蜂 蜜适量，趁热顿服。 . l8 t2 g0 G* h1 H- w! h(5)橄榄萝卜饮：橄榄400克，萝卜500～1000克，煎汤代茶饮。. a* ~2 C3 P1 h1 W' [( y ~ (6)蜂蜜萝卜汁：白皮萝卜1个，洗净，挖空中心，将蜂蜜100克装入，置大碗内，加水蒸熟 服。0 Q. o. m4 _. \) w, Q (7)红皮萝卜洗净(不去皮)，切碎后加入麦芽糖2～3匙，搁置一夜，将溶成的萝卜糖水频频 饮服。( O" E- C: _* _/ m' i/ k (牛蒡粥：鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升，粳米50克，共煮粥，趁热服。% d! n8 Z; i% C (9)家庭常备中成药：急支糖浆、复方甘草合剂、银黄口服液等。7 R' T ?4 o5 r0 b& z! V 3、痰温咳嗽：特点是咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水较多等症。 治宜燥湿化痰。4 j+ A' k+ O, n3 a* ?2 e (1)橘皮粥：鲜橘皮30克，洗净，切丝，大米100克，加水煮粥。 + `( z# j! @6 l( S: L/ J, M(2)薏仁粥：薏苡仁50克，粳米100～200克，共煮成粥，常饮服。 ' s! Y4 ]5 i) E* K( B6 d(3)二陈二仁粥：陈皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五 料水煎，沸后约10分钟，去滓取汁。加粳米及适量水，同煮为粥。1 M8 A) S+ S9 d* U5 D (4)薏米杏仁粥：薏米50克，杏仁(去皮尖)10克。薏米洗净，加水煮成半熟，放入杏仁，粥 成加少许白糖。 6 t5 @1 M& T5 W7 D(5)柚皮饮：柚子皮适量，水煎服。7 d, H$ _. W" B9 q (6)常备中成药：橘红丸、橘红痰咳液等。 / F5 r- B; D7 ?# p4、痰热咳嗽：咳嗽，吐黄痰，伴口渴、唇红、尿黄、便干等症。治宜清热化痰。 + R9 s m4 Y* v5 ?$ k8 v% G2 [(1)荸荠海蜇饮：荸荠200克，海蜇皮100克，水煎，分服。 - m2 V: H2 U) p) Z3 x( }6 I& u1 x) P(2)秋梨白藕汁：秋梨去皮、核、白藕去节，各等量，切碎，取汁，频服。 : g: g* M+ b5 S" v" ^(3)芦根粥：鲜芦根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味药取汁，入米煮粥 ，待熟时加生姜，稍煮即可。" u, D1 c0 {& ?# s+ b- h% e (4)杏仁糖：带皮苦杏仁、冰糖各等份，研碎混合，刺成杏仁糖，早服各冲服3克。, f3 W2 Q1 R' o1 B! b (5)核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。先将核桃仁水浸糜成浆，再将山楂熬成汁，去滓 ，入冰糖及核桃浆同煮熟。随意食。6 O6 k/ e1 ?9 f* g# U) G, C7 O. i' q (6)冬瓜子15克，加红糖少许，捣烂后开水冲服，一日2次。- C/ @3 B+ H- e: g+ q( ] (7)常备中成药：急支糖浆、先声咳喘宁、复方鲜竹沥、鲜竹沥等。 2 L o5 n1 d2 x0 t4 T5、气虚咳嗽：特点是咳嗽日久不愈，咳声无力，痰液清稀，面白多汗等。治宜健脾益气， 补肺止咳。 . x: w- d! P9 J! y(1)豆腐煲：豆腐250克，红糖50克，生姜5片，慢火煲1小时，每晚睡前食用，连服1周。 & L$ D( @& y9 g A0 {(2)杏仁、萝卜、猪肺汤：猪肺、白萝卜各1个(切块)，杏仁9克，共炖烂熟食。& j' j9 _! c& I0 Y3 z6 a (3)海带根500克，生姜75克，红糖适量。加水熬成450毫升的浓缩糖浆，每次15毫升，日3次 ，10在为一疗程。; o; ]3 y0 Y. ?( H" h/ ~/ P1 h (4)黄芪粥：黄芪20克，粳米50克。黄芪加水500毫升，煮至200毫升，去滓。入淘净粳米， 加水煮至粥成。温热顿服。 # x: g' _. E( \6 M(5)猪肺薏仁粥：薏米150克，猪肺1个，切丁，共煮成粥。 $ i0 l- i% G5 a(6)花生红枣汤：花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎。食花生、枣，喝汤。日2次。 8 Q5 b* Z7 \) b& ~/ |, \(7)常备中成药：儿康宁、四君子合剂。, C% Y% R' j: i5 G& P# _- l 6、阴虚咳嗽：特点是干咳少痰，咳久不愈，常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。治 宜滋阴润肺止咳。2 s! x- l7 U% N* Y (1)门冬粥：天门冬15～20克，粳米60克，冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓，入粳米同煮为 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。& u5 ]% T3 I* L (2)银耳粥：银耳25克，粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟，入米共煮成粥，直锅 前加冰糖。 " T1 |! J+ l$ E9 u* F h(3)百合粳米粥：百合50克，粳米100克，红枣5～10枚，赤子豆30克，白糖适量，先将红小 豆煮至半熟，入粳米、百合、红枣同煮为粥，粥成后加入白糖。! o; K9 K j" G (4)川贝酿梨：川贝母12克，雪梨6个，冬瓜条100克，冰糖100克，糯米100克，白矾3克。先 将糯米蒸熟，冬瓜条切成小颗粒，川贝研成末，白矾溶于水；再将雪梨去皮，切下盖，挖出 梨核，浸入白矾溶液中以防变色；制作时取出梨，在沸水中烫一下，冲凉，放碗内，将糯米 饭、冬瓜条粒、冰糖拌匀，和入川贝粉，装雪梨内，盖好，蒸1小时至烂即成；另将剩下的 冰糖溶水，收浓汁，淋在刚出笼的梨上。每早晚各吃梨1个。 4 h" f$ T% G; p(5)川贝冰糖梨：川贝粉3克，大梨1个，冰糖6克。将梨去皮，挖去梨心，填入川贝粉、冰糖 ，蒸熟食之。 Y# c) q* z N0 P, }( `* U+ E (6)蜂蜜蒸梨(萝卜)：梨或白萝卜1个，挖空心，蜂蜜30克装入梨或萝卜内，蒸熟食用，每日 2个。* b2 K6 l8 r' y) ? (7)黑芝麻60克，核桃仁60克，冰糖50克，共捣烂，开水冲服，每次10～15克，早晚空腹服 。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。+ @! v; r9 }* P1 I0 _! e) w (百合猪肺汤：百合30克，猪肺250克。共慢火炖熟，加少许食盐调味，饮汤食猪肺。 / `$ z. a1 W8 a% X+ R( X(9)银耳鸭蛋：银耳9克，先煮；鸭蛋1枚，打入银耳汤，加入适量冰糖调味食用。 $ N+ [& _7 p- J/ B+ o: ?6 n. F, i r(10)家庭常备中成药：养阴清肺丸、念慈庵川贝枇杷膏等。

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口疮食疗方 k; c# Y3 h7 O o/ H. s 许多孩子在感冒发烧过程中，或过食炙烤原味如烤羊肉串时，突然出现哭闹不安，拒乳或拒 食，流口水，甚至伴有发热等。这时可见孩子的口腔黏膜、咽峡部或舌体上有疱疹或溃疡， 这便是生口疮了。中医认为，口疮的主要原因是心脾积热或虚火上炎，治疗以泻火为宜。同 时，因为口疮局部疼痛较重，饮食以清淡、冷热适宜的流质或半流质食物为宜。 & T0 A9 H1 I1 I! L! E3 @2 ~3 i0 _2 A2 _% V9 Y% k" A$ O 1?心脾积热 主要表现为口唇、齿龈或舌上溃疡或疱疹，疼痛重，甚至拒乳或拒食，伴烦躁 哭闹、流涎、大便干结等症，治宜清热泻脾。可选下术方：2 U2 V, T+ B9 c8 { (1)竹叶饮：鲜竹叶一把，洗净，入水加冰糖适量，煮沸片刻，代茶饮。 + E& U6 Q) `7 D3 H4 r, ~(2)灯芯草煎：灯芯草3根，水煎加白糖或冰糖适量，代茶饮。* _3 y1 a- L! I b6 i1 I( m9 e. H. t (3)萝卜鲜藕饮：白萝卜500克，鲜藕500克，洗净切碎，榨汁含漱，每日3～4次。 % P4 `7 ^) G3 R4 l0 F2 g; e(4)荸荠汤：荸荠250克，洗净，加水与冰糖适量煮汤，代茶饮。 , R0 A6 l" f' h n v6 f. c5 n(5)番茄汁：番茄数个，洗净，用沸水浸泡，剥皮去籽，用洗净纱布包绞汁液，含漱，每日 数次。, s" r3 p9 |5 A" L9 m+ z2 N (6)金橘煎：金橘数个，水煎代茶饮。9 \: D: f8 `% z5 D2 O1 Y; q (7)西瓜汁：用西瓜绞汁，频频饮之。 9 ~( W8 r- o. y; P(野蔷薇煎：野蔷薇花20克，加水及冰糖适量，煎水代茶饮。2 W) ^" C5 z0 t5 r( C (9)家庭常用中成药：冰硼散、锡类散、西瓜霜喷雾剂等，可涂患处以促进口疮愈合。 ( x Q& E9 u4 F2 R6 a% [& U+ ]- j% Z' q. Y6 W 2?虚火上炎 临床特征为口疮反复发作，口疮数量少，疼痛较轻，伴口干咽燥、午后潮热， 治宜养阴清热。 5 b) }8 S0 m5 I8 ?; e5 o) D2 p(1)人参莲子汤：太子参10克，莲子30克，冰糖30克。水煎20～30分钟，喝汤食莲子。 & x/ L2 m+ E" I. ~, V7 ?7 _/ c# W(2)生地莲子心煎：生地9克，莲子心6克，甘草6克，水煎频服。 ^( O3 D1 o1 m$ f# | (3)细茶10克，泡浓茶1杯，含漱口腔，每月10余次。 / s, K7 G4 J- m* T(4)玄参15克，麦冬9克，甘草3克，水煎代茶饮。. M( b0 v0 e) p (5)吴茱萸15克研细末，用醋调成糊，敷两足心，用布包裹。每晚用，次日早晨取下，连用2 ～3次。

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呕吐食疗方5 Q( F4 o# E+ r) y' C1 I* A) a) z 呕吐是儿科常见的消化系统症状，是指乳、食经食道自口吐出。任何外感、内伤引起脾胃功 能失调，使胃失和降，胃气上逆均可引起呕吐。引起呕吐的较常见原因有伤食吐、寒吐、热 吐等。如果是伤于乳、食引起的呕吐，首先应节制饮食，最好禁食1～2顿，然后再给清淡、 易消化、少渣、稀软的食物，由少量开始，待胃恢复正常功能后，再恢复正常饮食。食疗则 采用不同的方法，帮助脾胃尽快恢复其正常功能。 * o3 v6 E) U: q6 K! f6 A" s% x$ U6 H: o% r 1?伤食吐 特点是呕吐物酸臭，不思乳食，恶心腹胀，气出秽臭。吐前不安，吐后安静，大 便酸臭。治宜消食导滞，和胃止呕。) F; ]% \ N% ]0 [7 L9 v r (1)山楂糖：生山楂500克，生姜20克，白糖250克。将白糖加水煎成稠汁，入山楂末、姜汁 搅匀倒入盘中，晾凉切块即可。适用于伤肉食及伤乳食。 9 ]7 O% `- M5 J/ \ p(2)山楂神曲粥：山楂30克，神曲15克，粳米100克，红糖6克。先煎山楂、神曲，取汁去滓 ，后煮米沸开，和入药汁，煮成稀粥，加糖，趁热食。 0 q; n& R7 r* n0 z8 `(3)生萝卜捣碎取汁：或萝卜子30克微炒，水煎频服。治豆类或面食所伤。: @# Y0 t$ R) E (4)生姜5片水煎片刻，少量多次服，或在牛奶中加姜汁3～5滴，止吐奶。4 Y9 b9 e# n( \ (5)鸡内金10克，炒麦芽10克，水煎，频饮。治一切饮食所伤。$ Z7 r& p# R' |$ R* { (6)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液等。 0 m1 \5 d Y. x0 U4 A6 b 5 g! A1 G8 j; Q& Q, z- k* [- b8 m2?胃热吐 表现为食入即吐，吐物酸臭，口渴喜饮，牙龈肿痛，口臭，面红唇赤，小便黄少 ，大便秘结。治宜清热和胃，降逆止呕。 . M. ?" z2 \4 v7 Y) A(1)鲜苇根90克，水煎浓汁，代茶饮。9 T# @3 ]3 Y- W' ^4 E (2)竹茹粥：鲜竹茹30克，粳米50克。先用水煮竹茹取汁去滓，入米煮粥，少量多次服。 ! `5 K* d! E7 O( o% P1 Z. n9 S(3)鸡内金烧灰，黄酒送服，日3次。 % v) i( j3 k- o5 N(4)荸荠适量，水煎，少量多次服。. m) F! }, I- n% D2 b (5)柠檬绞汁，少量多次服。 9 V& _: u- b* n# r: E: r$ I+ w ) v3 X- z+ Z! r: u6 d& e6 L3 V, B3?胃寒呕吐 特点是，多由过食生冷或腹部受寒引起，表现为呕吐物不消化，无明显腥臭， 呕吐时发时止，腹胀，不思饮食，大便亦稀薄。治宜温中散寒，和胃止呕。. S3 G6 ?3 b5 `2 }; N* W, m( X (1)丁香姜糖：丁香粉5克，生姜末30克，白糖250克。先将糖水熬稠，放入姜末、丁香粉调 匀，再继续熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火，将糖倒在表面涂过油的瓷盘中，稍冷却 后，将糖切成条，即可。 ( ~/ ?; P: P; k1 Q+ }(2)苏叶饮：鲜紫苏叶30克，水煎，少量多次服。# s& `9 |+ X3 {2 r& Q (3)核桃1个烧成炭，研细末，用姜汤送服。 % H' h9 m s/ I& p$ p' U4 l(4)大蒜1头煮熟，用开水冲蜂蜜，送服大蒜。8 ?6 i6 J! ], b% I& ? (5)鲜生姜汁频服。$ G& \; J& {8 i& _3 q8 D (6)姜蒜牛奶羹：韭菜250克，生姜25克，洗净切碎，捣烂，用纱布绞汁，放入锅内，加牛奶 250克，加热煮沸，趁热饮服。( y# v: F0 S% }" s! [* o 此外，无论何种症型的呕吐，均可服用维生素B6或吗叮琳等止吐及胃动力药物。

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贫血食疗方贫血是小儿一种常见病症，多数是因营养不良造成的，贫血患儿可出现面色苍白或萎黄、容 易疲劳、抵抗力低等症状。长期贫血可影响心脏功能及智力发育。据统计，我国近40%的学 龄儿童和托幼儿童患有不同程度的贫血。 & }+ y$ R* G* f% f9 F防治贫血除了适当的药物治疗外，营养饮食非常重要。瘦牛肉、瘦猪肉、奶、蛋黄、动物肝 脏、动物血，以及绿叶蔬菜、水果、粗粮中，含有丰富的铁及维生素，其中以猪肝、蛋黄、 海带、黑芝麻等补血效果最好。但食补时应注意滋补而不油腻，且每餐不宜过多。下面介绍 几种方便有效的食补方法： 0 [$ \( P# o. v) v$ e3 ^& f& S(1)红枣花生煲：干红枣50克(或桂圆干15克)，花生米(不去红衣)100克，红糖30～50克，共 煮至枣熟半烂，每日早晚食用。 * a& w% @8 o; I' r& M(2)芝麻粥：黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。 6 o- T7 D1 b6 T, _) S* B(3)猪肝羹：猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、 葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。 * u$ o8 j5 w5 W. p(4)猪肝黄豆煲：猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。 ' ]( F0 P6 n7 K1 G(5)猪皮红枣羹：猪皮500克洗净去毛，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，分次随量 佐餐食用。" T3 A5 a o/ O+ V+ Z# u8 i (6)菠菜粥：大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。 ( ]. T+ v" W3 q+ F w9 {(7)乌鸡汤：雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分 次服用。' r. |, ]% |2 x0 n1 @5 Y (八味粥：糯米300克，薏仁50克，赤小豆30克，大红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生 山药30克，白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂，再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成，每日早晚服食。 ' E0 M- j! y' [(9)当归羊肉羹：当归15克，黄芪45克，党参30克，羊肉500克。将羊肉放在锅内，放入药袋 (内装当归、黄芪、党参)，加水煮至肉烂，食肉喝汤。* j# L3 h* ?3 m. |- M& D (10)家庭常备药：儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。

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湿疹食疗方 " \$ r) E2 B3 q8 r' e: G( n7 E; H9 l( z 湿疹是小儿常见皮肤病，可发生于任何年龄的儿童，但以婴儿更为多见。湿疹初起，两颊皮 肤干燥，并生出密集的丘疹；丘疹可逐渐变为水泡，同时有水液渗出，湿烂，渗水干燥后结 成大片**结痂。少数患儿除脸颊外，也可蔓延到额头、颈部、肩部，甚至躯干、四肢等处 。湿疹反复发作可造成患处皮肤粗糙。目前，湿疹原因尚未完全清楚，多数人认为与某些致 敏因素及家族遗传有关。家长要注意查找有无食物和衣物过敏的相关因素。 & m4 q7 q; Q7 n中医认为，湿疹与婴儿体质有关，多由喂养不当，内生湿毒，外受风邪引起。如注意喂养， 在小儿1岁左右断奶后，湿疹可逐渐痊愈。乳母在哺乳期应注意少食牛奶刺品及辛辣、海产 品等食物。此外，要保持患儿大便通畅。治疗常采用清热、利湿、健脾等方法。食疗及外治 方法如下。 0 L8 u7 t+ E; A9 N1?食疗7 v# S2 k* |. U; Z (1)薏米红豆煎：薏米30克，红小豆15克，加水同煮至豆烂，酌加白糖，早晚分服。: p7 @$ {' k3 Y (2)马齿苋煎：鲜马齿苋30～60克，水煎，每日分数次服用，并可配合外洗。 ( P* X! K6 p) ^+ Q. `+ h$ X1 G( r(3)冬瓜汤：带皮冬瓜250克，切块，煮汤食用。$ P! D( q# \+ b; I" F8 @ (4)黄瓜煎：黄瓜皮30克，加水煎煮沸3分钟，加糖适量，1日3次，分服。 / J7 F* r+ d# A9 s(5)绿豆海带粥：绿豆30克，水发海带50克，红糖适量，糯米适量。水煮绿豆、糯米成粥， 调入切碎的海带末，再煮3分钟加入红糖即可。 " e5 t8 d5 c/ x3 ]) B6 Y l2?外治法0 u# S$ S- T4 ^- D 湿疹除内服用药(食)外，同时配合外治法，疗效会更好。外治方： 4 T) y8 _7 f1 w$ z' {! ^/ S: k(1)紫草油：紫草9克，用香油适量炸焦，待油成紫色捞出紫草即可，每日数次，用油涂患处 。 & v W1 d& Q0 ^(2)鸡蛋馏油：鸡蛋7个，煮熟取蛋黄，锅内放麻油50～100克，文火将蛋黄内油熬出，待蛋 黄呈焦糊状即可，取油频涂患处。* P- v# A M2 E5 Y9 l7 { (3)乌贼骨适量研细粉，散敷湿疹处，每日数次，适用于有渗出者。- m" Y, D" s. e8 ?4 }! }+ ] (4)文蛤散：文蛤100克，川椒50克，轻粉3克。将文蛤打成细块，炒至金黄，入川椒同炒至 黑色，以起烟为度，入密封罐内封存。第二日加入轻粉，共研细末。香油调搽。% i5 l, E! i$ c$ w: K. G (5)包云膏：松香末60克，硫磺末30克，研匀，麻油拌成糊状，摊于纱布上卷成如指头粗条 ，用线扎紧，再入麻油中泡1天，取出。用火点一头，下用粗碗接着。布灰陆续剪去，取所 滴药油，浸冷水中一夜，外搽用，尤适合伴局部感染者。 / @1 R; i' m5 j4 n5 k% T(6)土豆洗净，切碎捣烂，敷患处，用纱布包扎，每昼夜换药2～3次。

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