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这些食疗方都比较简单易做，给大家介绍一下，希望能有用。 8 |- h& h2 i- |0 H7 M- r% {8 `: W+ U7 X: N ; [: m, O0 N7 V% @ 便秘食疗方 2 J4 `$ Z0 g2 u, J$ z' w4 h& r, V' ]' J 便秘是经常困扰家长的儿童常见病症之一。小儿大便干硬，排便时哭闹费力，次数较常明显 减少，有时2～3天甚至6～7天排便一次，即为便秘。由于小儿肠道功能尚不完善，临床一般 不宜用导泻剂治疗，如果导等，以防引发肠道功能紊乱；而中药又因其味苦，多数婴幼儿不 予配合，所以食疗无疑是一种简便易行之法。临床按便秘的伴随症状不同，将其分为暂时性 便秘和习惯性便秘两种。前者较常见，多因饮食停滞，燥热内结，或热性病后耗伤津液造成 ，治疗宜清热通便；后者多因脾胃虚弱所致，治疗宜健脾运脾，滋润通便。 8 n5 g e9 G" ~. E5 j 8 G& |6 |0 T: E/ g1?积热便秘 特点是大便干燥，坚硬如羊粪，排便困难，可伴有腹胀痛、口臭、手足心热等 症。治宜清热润肠。 0 \ y% i C3 E; L, Q5 v0 p " l- ?2 E3 q) \+ ~(1)菜汁汤：鲜菠菜或白菜适量，煮汤饮用。6 M% Q( u1 K" k0 e2 P 6 A; D ^( b4 W/ G (2)萝卜汁：红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁)，白糖适量，共煮2～3分钟，温服。1 p7 U, u; l/ @/ A* l4 e6 Z# O (3)松子仁粥：大米100克煮粥，熟前放入松子仁30克，煮至粥成，加糖食用。 - V$ e g0 A$ C2 n/ Q0 J; w7 i. P(4)每日早晚空腹食苹果半个～1个。 ! S% D- ?2 R2 t2 i) R6 a(5)番泻鸡蛋汤：番鸡叶5～10克，鸡蛋1个，菠菜少许，食盐、味精适量。将鸡蛋磕入碗中 搅散备用。番泻叶水煎，去渣取汁，加入鸡蛋、菠菜、食盐，煮沸加味精即成。4 a1 o4 G$ N( J8 W$ K! { (6)黄豆皮100克，水煎服，日3次。 ( _) _5 O2 F- P7 S X(7)蜂蜜30～60克，芝麻油10克，开水冲服，早晚各1次。' V' o! C1 R0 W1 z5 E" \ + X# @8 b) e& m. p' p, K0 N) y) N2?虚证便秘 特点是大便时秘，排便困难，或大便先干后稀，并伴有形体消瘦、倦怠乏力、 食欲不振等症。9 u+ l, K1 g% m) n- @3 a $ Z# b9 S0 J' D+ K* g% ~6 Q# |(1)韭菜汁：韭菜叶捣烂取汁1小杯，温开水送服，早晚各1次。 - B" D( z9 ~$ ^4 r& a3 p(2)新鲜土豆去皮切碎，加开水捣烂，用纱布包，绞汁，每日晨起空腹服1～2匙，酌加蜂蜜 同饮，连用半月左右。 & _2 F% v8 e9 b(3)萝卜籽10～20克，炒黄研细粉，加糖，开水冲服，每日分1～2次服。 - ]: ?3 e9 t- \3 V$ ?0 F4 s(4)黑芝麻15克，捣碎，水煎，空腹食。或黑芝麻10～20克，炒香，打碎，与鸡蛋同煎或夹 入馒头、面包内，日1～2次。 0 O, f9 V- A' u$ p: q8 l1 u(5)地瓜煮食。 2 _9 S0 A. F8 u* L(6)黄芪苏麻粥：黄芪10克，苏子50克，火麻仁50克，粳米250克。将黄芪、苏子、火麻仁洗 净，烘干，打成细末，倒入200毫升温水，用力搅匀，待粗粒下沉时，取药汁备用。洗净粳 米，以药汁煮粥。适用于气虚便秘。 ) a0 g N m7 e& P(7)杏仁羹：杏仁10～20克，山药50克，胡桃肉20克，蜂蜜适量。将前三味洗净去皮打碎和 匀，加蜂蜜，加水适量煮沸，频服。 9 [/ I3 z& Y5 \4 t(家庭常备中成药：偏于热积便秘者，可服小儿七珍丹、小儿保赤丸、通便灵等；偏于体 虚者，可备启脾丸、灵菇合剂等。

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风寒感冒 2 h3 j: U! ^, Z6 ]1 b) u6 q特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等，治疗时宜多选些如生姜、葱 白类具有辛温发汗作用的药物做药膳： 1 f3 c k. b% T% f# v- l, H$ j; I% ~" c0 X' s* {! L; g5 L (1)神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙锅同煮1～2沸，再放入连须葱白5～7段，待粥将熟时，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁热服，食后宜盖被青卧，以微微出汗为佳。 ) @3 ~+ B; ~3 z7 B; p% O# S7 c& t, u l% V2 j7 Y) ` (2)姜糖饮：生姜10克(洗净)，切丝，放入水杯中，用沸水冲泡，盖盖浸泡5分钟，再调入15 克红糖，趁热顿服，服后盖被取汗。2 G3 C0 T Q" ^7 ^% a 7 v: E+ `8 u0 m' D/ N: P8 r: u. N(3)菜根姜片饮：白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮 开3～5分钟，热服取汗。 6 s! @2 H h, y / \# k$ u) E& G(4)荆芥防风粥：荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮 前4味药，去滓取汁；再加用水煮米成粥，加入药汁及糖即成。, Y5 u* l& W- C) y- d; C# i " D+ c( J2 q$ M2 O(5)香葱饮：香菜根、葱须、白菜头煎水，加红糖适量，代茶饮，有发汗解表通鼻窍作用， 尤其适用于幼儿急疹。" I1 j: A- G6 B2 _ X5 V% L , n9 p; {6 o6 B! g3 {+ M(6)家庭常备中成药：正柴胡饮，三九感冒灵冲剂，藿香正气液等。) L. w" V6 f4 |; P Z4 I Y( q6 ` 0 F. j0 ~7 Q# Y7 I腹泻食疗方 6 I( z. x2 @/ q: r小儿脏腑娇嫩，消化系统功能不健全，临床上各种原因均可导致胃肠功能紊乱而引起腹泻。 轻者仅表现为大便次数增多，大便稀软，重者则泻下无度，伴脱水、酸中毒，甚至危及小儿 生命。所以一旦发生腹泻，家长要及时就诊，彻底治疗。在药物治疗的同时，辅以食疗，疗 效会更好。 2 I' A5 Z# T3 q. C) N/ z 1 W5 E! `* o: L- w, H1?伤食泻 多由饮食不节引起。临床表现为泻下酸腐，伴有不消化食物残渣，肚腹胀痛，恶 心呕吐，舌苔厚腻。治宜消食导滞。 / {' |0 m A% R7 `(1)山楂萝卜饮：生山楂15～30克，白萝卜250克，切碎煮汁，频服。 / l. c; b' E7 P# C% W(2)内金粉、鸡内金2个，烧灰，米酒调服。0 ^% T8 X( I) _- f% v/ H (3)麦芽、神曲各15克，莱菔子6克，水煎频服。 , K$ W% |4 B0 ?* p(4)苹果1个，微火上烤熟或隔水蒸熟，大孩子食果，婴儿可挤果汁饮服。% c: v, V6 z& C% C3 M (5)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液、多酶片、食母生等。 " ]( [: M0 K& Z! n( Y6 Y 0 p- x) @; z6 l- e2 E5 Y) E2?湿热泻 夏秋季节多见，特点是大便稀薄有黏液，或呈蛋花样便，常伴有腹痛、腹胀、发 热、口渴、小便黄少、肛周发红等。治宜清热利湿。 r. w' i6 R" l, a2 W/ F7 ]( V(1)马齿苋粥：鲜马齿苋250克(或干品60克)，洗净，切碎，水煎10～20分钟，去渣，加入适 量大米，煮成粥，频服。" t: S" C2 e1 @ (2)茶叶10～15克，开水沏饮；或水煎加红糖30克，煎至发黑分服；或茶叶适量，食盐少许 ，水煎分服。 # {- [- ~, b- A/ [(3)乌梅10克，煎汤代茶饮。, W, \ i9 U& o' { (4)生葛根汁、藕汁各等份，调服。 0 I! P# X6 s0 D(5)胡萝卜250克，捣碎，水煮开10分钟后，过滤取汁，再加水至500毫升，加糖适量，煮频 饮。 E( Z5 \( F( O" H( g9 n(6)绿茶蜜饮：绿茶5克放入水中，加沸水冲泡，盖盖浸5分钟，调入蜂蜜适量，趁热顿服， 每日3～4次，可治疗菌痢。1 H e/ e0 M# v$ f (7)家庭常备中成药：黄连素等。7 G. t$ z. B+ f - J5 o$ k# o6 {0 ^, O7 r 3?寒泻 多由饮食过凉或腹部着凉引起。表现为大便清稀，日久难愈，夹有不消化物，臭气 不甚，肠鸣隐痛，手足发凉。治宜温中祛寒止泻。3 d$ j& h, p) O( j (1)锅巴炭：饭锅巴50克炒成炭，研细末，每次3～6克，日2次。5 Z0 p) L- N9 I c4 Y3 k/ c1 ] (2)柿饼2个，放米饭上蒸熟，分两次食用。 8 x, `+ r4 I l) ~) k(3)姜糖饮：生姜5片，红糖50克，清水适量，煮沸即可，趁热饮用。 ! g4 S7 f" x! I- @$ J! ^6 C(4)糯米固肠粥：炒糯米30克，淮山药15克，共煮粥，熟后加胡椒末少许。加糖或盐食用。$ \4 x# [) g4 f1 G: p) i+ ?$ m (5)绿豆、胡椒各等量研末，每次服3～6克，日3次，开水送服。1 p8 _, b2 }6 M; q) _ (6)外治法：胡椒粉少许放于膏药上贴脐部，或大蒜头捣烂，贴足心或脐部。3 F% i4 P* _/ |5 F% k9 W; } (7)家庭常备中成药：藿香正气液、苍苓止泻口服液等。 I1 ?( Q. b* j9 J2 O 3 D0 b% A& Y2 A9 M4?脾虚泻 多见于久泻之后。特点为便稀，多饭后即泻，不臭，有不消化物，时轻时重，伴 面黄体弱、睡时露睛等症。治宜健脾止泻。 2 O2 f" h- P& P1 m+ r& e7 J: G(1)山药羹：炒山药研粉，每次10～15克，开水调糊，沸水冲服，每日服2次。 F8 u$ ^- n$ a+ I& @(2)山药蛋黄粥：生山药(干)30克研细粉，温水调成稀糊状，煮沸，加熟鸡蛋黄2个，调匀， 每日空腹食2～3次。 7 k4 g# J5 g9 F) }2 `$ K; q. I(3)焦米汤：大米适量，洗净，晒半干，炒至焦黄，100毫升水中加焦米6～10克，文火煮1小 时，加食盐少许，饮汤。 ) N; b; ?- X1 m, ?/ j5 H$ r(4)高粱米第二遍糠30克，放入锅内炒成焦**，有香味，除去上面多余的粗壳，每次3克， 水冲服，每日服3次。% T) b: p6 H/ ]) _ (5)酸石榴皮适量水煎，加红糖，频服。6 J+ S2 |2 n! ?) u# s (6)无花果5～7个，水煎服。% ^1 ?% @1 x1 w (7)家庭常备中成药：参苓白术口服液。平胃散、婴儿散等。3 M8 X/ Y% s, Z* a 此外，家庭常备药物中，还应包括米雅、斯蜜达等胃肠黏膜保护剂。

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汗证食疗方9 I: ` e# A8 w) H / V, b' u6 `2 H8 T% [1 t汗证是指在安静状态下，全身或局部汗出过多，甚至大汗淋漓。中医将白天无故汗出者称" 自汗"；夜间睡眠出汗，醒后汗自止的称为"盗汗"。无论自汗或盗汗，多与体质虚弱有关 ，治疗宜益气养阴。 , N7 j/ W% P9 R& H$ S1、气虚出汗 以自汗为主。临床表现为面色苍白，动则汗出，体虚易感冒，舌淡苔白。治宜 益气敛汗。' q) z( J) i2 W& O4 |% M (1)糯米小麦粥：糯米、小麦各等份，煮粥，加红糖适量，每日晨起空腹服。% W4 g+ P. k3 P( b b/ T, e. v( d (2)黄芪小麦粥：小麦50克，黄芪20克，红糖适量。加水煮粥，做早点饮用。. c& ^; m4 q8 t. o (3)黄芪红枣汤：黄芪15克，红枣20枚，加水适量，文火煎1小时。食枣喝汤，每日分2～3次 服。 / d' g6 b3 ^" r( H(4)羊肚汤：浮小麦或糯米50克，羊肚1个，红枣5枚。羊肚洗净去污，小麦或糯米用清水洗 净浸透，同红枣装入羊肚中，放大碗里，隔水蒸至肚熟透为止，待凉，用少许油、酱油调味 ，每日食2次。 0 }3 e- ]. c- N( _$ @(5)核桃莲子山药羹：核桃仁300克，莲子300克，黑豆150克，山药粉150克，分别研压成粉 后均匀混合，加入米粉适量，每次1～2匙入牛奶或稀饭中煮熟成羹，每日2次。 0 s& N$ x: G6 ]) z; R7 g# p0 w2、营卫不和 主要表现为自汗。平素怕冷怕风，易打喷嚏，晨起尤甚，有时半边肢体汗出或 伴肢体欠温，舌淡苔薄而少。治宜调和营卫。可选下述方： 2 K" E( ^0 p/ @ z7 P! C7 \2 T(1)黄芪牡蛎饮：生牡蛎20克，小麦50克，红枣5枚，黄芪15克。生牡蛎入水先煎20分钟，再 加入其他药物，继煎20分钟，去渣，温服。$ f6 }7 ]: _, R% {+ `0 Z( I% m4 u (2)枣姜汤：红枣500克，焙干去核，生姜500克，切片，炒甘草和炒食盐各60克。四种药物 共为细末，每日晨起空腹服6～10克，可用开水冲调服。 - N" P7 _% Z6 g& ^4 y5 `(3)小麦红枣桂圆饮：炒小麦30克，红枣5枚，桂圆10克，水煎20分钟，频服。 # y! W9 ~; V' N- p8 G(4)红枣大米粥：红枣、大米各适量，共煮为粥，常食。: ]7 z4 g/ j* Q 3、阴虚出汗 表现以盗汗为主，常伴午后潮热，两颧潮红，或手足心热，虚烦难眠，或咽干 音哑。舌质嫩红，舌苔薄少。治宜敛阴止汗。: T+ x6 w8 q$ y. Y8 t (1)百合蜂蜜饮：百合(鲜者为好)100克，蜂蜜100克，隔水共蒸1小时后晾凉。每日早晚各服 1匙，开水冲服。或百合煮稀饭，吃时加蜂蜜。% c, J V& {2 k (2)泥鳅汤：泥鳅150～200克，以热水洗去鱼身黏液，剖腹去内脏，用适量油煎至**， 加水适量，文火煮至汤浓，加适量盐，饮汤。2 ~2 `5 R% q" R( |$ F# i5 E (3)山萸肉百合煎：山萸肉、百合各30克，浓煎，加冰糖适量，频服。8 u: T. W) z! q% k) n (4)桑椹乌梅饮：桑椹、乌梅各10克，水煎10分钟，入冰糖适量，每日2～3次分服。- M9 @: E4 H% y9 m (5)黑麦煎：黑豆、浮小麦各30克，水煎，加适量冰糖，每日分2～3次服。 & {1 G$ ^ l+ U2 h1 U" Y(6)萝卜腰花：猪腰1个，去臊腺后切成腰花，加胡萝卜50克炒熟。每周吃1～2次。; }5 E \& H4 B/ g (7)复方浮小麦饮：糯稻根50克，浮小麦50克，麦冬12克，地骨皮9克，加水2碗，共煎至1碗 ，去渣，加红糖适量，每日分2～3次服。

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健脾消食药膳 ( y" z2 Y. R0 X: e9 Q4 Y+ @# I0 J5 ~6 U; ~ 适用于脾胃虚弱、胃纳不佳、体弱食少者，常用药物有山楂、山药、神曲、麦芽、茯苓、莲 子肉等。配用食物有萝卜、肉、蛋类。# s4 s6 U- k F$ s 常用药膳：- r- `. L: y1 L 1?萝卜饼：白萝卜250克，面粉250克，瘦猪肉100克。将肉与萝卜剁碎成馅，加葱、姜、盐 、味精等，做成馅饼，蒸熟或煎熟食用。治食欲不振、食后腹胀之症。5 x) X6 V% [7 H 2?山楂萝卜排骨汤：山楂50克，白萝卜150克，排骨100克。先将排骨煮熟，再入山楂、萝 卜同煮至熟即成。适用于食欲不振、腹胀嗳气者。% @; W; x5 }7 _3 \9 C 3?里脊肉粥：猪里脊100克，粳米100克，食盐、香油、味精适量。先将里脊肉切碎，与米 煮粥，粥成后加调料即成。能益胃助食。 2 D) q7 o: I% M+ E. P$ c" t& K- t4?花生仁粥：花生仁45克，粳米100克，冰糖适量，也可加山药30克或百合15克，煮粥。能 健脾开胃。, _4 F- I- ]- e$ F# z, i 5?莲子粥：莲子肉50克，粳米100克，煮粥食用。有益胃健脾之效。4 @8 X$ g* ?3 u$ S. ^/ G 6?山药饼：山药200克，鸡内金50克，共研细粉，加水做成同等大小饼20个，烘熟，每次1 个，每日2次。能消食健脾。适用于脾虚食少者。

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咳嗽食疗方 5 f. Z5 n5 a/ V! R3 m0 N* a2 U y; o0 ?, r2 F1 F 咳嗽是小儿呼吸道疾病的常见症状之一，现代医学的急、慢性支气管炎、气管炎、部分咽喉 炎均属于此病范围。中医学按其临床主要症状将咳嗽分为两大类，一般继发于感冒之后的称 为"外感咳嗽"，没有明显感冒症症的称为"内伤咳嗽"。小儿咳嗽除了要遵医嘱服药外， 饮食要清淡、易消化，忌食腥荤辛辣之品。此外，可用下述药膳辅助治疗。 8 i/ _! V2 `$ b, o$ Q% t! w1、风寒咳嗽：特点是咳嗽，咽痒，咳痰清稀，鼻塞疏清涕等，治疗宜宣肺散寒止咳。$ \0 j# W1 Y- \& o6 [ (1)紫苏粥：紫苏叶10克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。先用粳米煮粥，粥将熟时加入苏 叶、生姜、大枣，趁热服用。 . ?+ j' [! d7 y/ Y! L" \. G1 B: E(2)葱白粥：大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。 o3 k) w7 |6 g" e* {+ k(3)杏仁萝卜煎：杏仁(甜)10克，生姜3片，白萝卜100克，水煎服，每日1剂。; s& g5 @5 v3 R' R" ~. w8 r (4)核桃生姜饮：核桃肉5枚捣烂，生姜汁适量送服。 2 v5 k. r7 c L5 \- a0 ^0 T(5)家庭常备中成药：通宣理肺丸。橘红丸、橘红痰咳液等。/ k; t/ N8 w2 H" A 2、风热咳嗽：特点是咳嗽，痰黄黏稠，鼻流浊涕，咽红口干等。治宜疏风清热，化痰止咳 。- x$ T2 l4 [* g: l8 c5 N) b (1)二汁饮：鲜藕汁、梨汁等份，生服。: y1 r U' k. K; z$ N (2)萝卜冰糖汁：白萝卜取汁100～200毫升，加冰糖适量隔水炖化，睡前1次饮完，连用3～5 次。" A2 W, R* H0 ^9 S( X! N, Q& B# P4 L (3)葱白梨汁：葱白连须7根，梨1个，冰糖适量，水煎服。 8 x( k; t4 S" M2 A4 D% f" w$ F! `(4)丝瓜花蜜饮：洁净丝瓜花10克，放入瓷杯内，以沸水冲泡，盖盖焖浸10分钟，再调入蜂 蜜适量，趁热顿服。% b& f. a2 X( w. L5 _. B2 ? (5)橄榄萝卜饮：橄榄400克，萝卜500～1000克，煎汤代茶饮。 ^& B0 F4 V) Q# J9 [9 K/ E(6)蜂蜜萝卜汁：白皮萝卜1个，洗净，挖空中心，将蜂蜜100克装入，置大碗内，加水蒸熟 服。 : O% h I8 S" h: D. C8 R' K7 ^5 v(7)红皮萝卜洗净(不去皮)，切碎后加入麦芽糖2～3匙，搁置一夜，将溶成的萝卜糖水频频 饮服。; k3 p+ \" v [2 D; p+ m' \ (牛蒡粥：鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升，粳米50克，共煮粥，趁热服。 8 t0 ]' e4 y8 b( n(9)家庭常备中成药：急支糖浆、复方甘草合剂、银黄口服液等。; {+ v* A$ V( q* k& l1 _ 3、痰温咳嗽：特点是咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水较多等症。 治宜燥湿化痰。! k9 m. A& M+ {1 | L! | (1)橘皮粥：鲜橘皮30克，洗净，切丝，大米100克，加水煮粥。 $ [; N* P' I( X8 U$ q8 W! l(2)薏仁粥：薏苡仁50克，粳米100～200克，共煮成粥，常饮服。- g9 w' e: A0 P6 e$ l$ W! c1 H (3)二陈二仁粥：陈皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五 料水煎，沸后约10分钟，去滓取汁。加粳米及适量水，同煮为粥。 8 P. z2 c, c9 P) z9 d0 f(4)薏米杏仁粥：薏米50克，杏仁(去皮尖)10克。薏米洗净，加水煮成半熟，放入杏仁，粥 成加少许白糖。 ( g3 [9 `5 ~2 j(5)柚皮饮：柚子皮适量，水煎服。" n" q- d/ a0 u# h; ?8 D (6)常备中成药：橘红丸、橘红痰咳液等。6 V( Q5 N# {% {: `, @* e* r 4、痰热咳嗽：咳嗽，吐黄痰，伴口渴、唇红、尿黄、便干等症。治宜清热化痰。 ! n6 G; M! ^8 B, t, A( m/ U- N8 p. Y(1)荸荠海蜇饮：荸荠200克，海蜇皮100克，水煎，分服。 3 [# t6 J% b: R/ f- J(2)秋梨白藕汁：秋梨去皮、核、白藕去节，各等量，切碎，取汁，频服。8 \8 ~1 j( S; I6 n/ x! p (3)芦根粥：鲜芦根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味药取汁，入米煮粥 ，待熟时加生姜，稍煮即可。 5 g/ L" Z) I# G% [. ?(4)杏仁糖：带皮苦杏仁、冰糖各等份，研碎混合，刺成杏仁糖，早服各冲服3克。4 e, r. U* A6 Q& e+ w (5)核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。先将核桃仁水浸糜成浆，再将山楂熬成汁，去滓 ，入冰糖及核桃浆同煮熟。随意食。6 ^* n9 G, ]( j( m (6)冬瓜子15克，加红糖少许，捣烂后开水冲服，一日2次。 . t" C5 l' b) B3 k$ f$ A(7)常备中成药：急支糖浆、先声咳喘宁、复方鲜竹沥、鲜竹沥等。 ; T, y' I- Q9 Q5、气虚咳嗽：特点是咳嗽日久不愈，咳声无力，痰液清稀，面白多汗等。治宜健脾益气， 补肺止咳。- Q! Z3 w8 P6 e. t) m' G (1)豆腐煲：豆腐250克，红糖50克，生姜5片，慢火煲1小时，每晚睡前食用，连服1周。+ f. Q M0 [& X (2)杏仁、萝卜、猪肺汤：猪肺、白萝卜各1个(切块)，杏仁9克，共炖烂熟食。 % ~' m( T3 R* V9 H" i4 Z( F(3)海带根500克，生姜75克，红糖适量。加水熬成450毫升的浓缩糖浆，每次15毫升，日3次 ，10在为一疗程。 7 E* ]% X w- K6 M" P- O(4)黄芪粥：黄芪20克，粳米50克。黄芪加水500毫升，煮至200毫升，去滓。入淘净粳米， 加水煮至粥成。温热顿服。 1 n& i! s+ X$ r2 `7 M(5)猪肺薏仁粥：薏米150克，猪肺1个，切丁，共煮成粥。 % G4 a: e H5 J$ T! M(6)花生红枣汤：花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎。食花生、枣，喝汤。日2次。 * P' W! L0 W- V. L' l(7)常备中成药：儿康宁、四君子合剂。 9 u/ m. T' n( ]4 i7 V8 K5 y. J6、阴虚咳嗽：特点是干咳少痰，咳久不愈，常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。治 宜滋阴润肺止咳。! Q( F7 \/ w, d (1)门冬粥：天门冬15～20克，粳米60克，冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓，入粳米同煮为 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。6 u% I; o5 t3 O/ ]4 r! P* ] (2)银耳粥：银耳25克，粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟，入米共煮成粥，直锅 前加冰糖。0 a- [$ H" i" N& m (3)百合粳米粥：百合50克，粳米100克，红枣5～10枚，赤子豆30克，白糖适量，先将红小 豆煮至半熟，入粳米、百合、红枣同煮为粥，粥成后加入白糖。8 v& K- K% A8 U" O3 e/ z1 p' g (4)川贝酿梨：川贝母12克，雪梨6个，冬瓜条100克，冰糖100克，糯米100克，白矾3克。先 将糯米蒸熟，冬瓜条切成小颗粒，川贝研成末，白矾溶于水；再将雪梨去皮，切下盖，挖出 梨核，浸入白矾溶液中以防变色；制作时取出梨，在沸水中烫一下，冲凉，放碗内，将糯米 饭、冬瓜条粒、冰糖拌匀，和入川贝粉，装雪梨内，盖好，蒸1小时至烂即成；另将剩下的 冰糖溶水，收浓汁，淋在刚出笼的梨上。每早晚各吃梨1个。$ |3 l+ x! b! R2 ` (5)川贝冰糖梨：川贝粉3克，大梨1个，冰糖6克。将梨去皮，挖去梨心，填入川贝粉、冰糖 ，蒸熟食之。 % V! |4 O& V, ]9 V2 L( H' A(6)蜂蜜蒸梨(萝卜)：梨或白萝卜1个，挖空心，蜂蜜30克装入梨或萝卜内，蒸熟食用，每日 2个。 , R. S j7 u. e5 V" @(7)黑芝麻60克，核桃仁60克，冰糖50克，共捣烂，开水冲服，每次10～15克，早晚空腹服 。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。 5 ]# O; s: t% x. Y' ](百合猪肺汤：百合30克，猪肺250克。共慢火炖熟，加少许食盐调味，饮汤食猪肺。. j" E( p1 {5 a* | (9)银耳鸭蛋：银耳9克，先煮；鸭蛋1枚，打入银耳汤，加入适量冰糖调味食用。 5 E! r6 ] b" z% d! ~* R' I) t(10)家庭常备中成药：养阴清肺丸、念慈庵川贝枇杷膏等。

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口疮食疗方 & q8 i& K& y# p* K& x, e许多孩子在感冒发烧过程中，或过食炙烤原味如烤羊肉串时，突然出现哭闹不安，拒乳或拒 食，流口水，甚至伴有发热等。这时可见孩子的口腔黏膜、咽峡部或舌体上有疱疹或溃疡， 这便是生口疮了。中医认为，口疮的主要原因是心脾积热或虚火上炎，治疗以泻火为宜。同 时，因为口疮局部疼痛较重，饮食以清淡、冷热适宜的流质或半流质食物为宜。 * i. Z( j% z$ B1 U% i( ~ 9 i/ i, c; U6 p% x1?心脾积热 主要表现为口唇、齿龈或舌上溃疡或疱疹，疼痛重，甚至拒乳或拒食，伴烦躁 哭闹、流涎、大便干结等症，治宜清热泻脾。可选下术方：7 p3 A/ a& e5 y8 a k (1)竹叶饮：鲜竹叶一把，洗净，入水加冰糖适量，煮沸片刻，代茶饮。, J7 h7 O3 u. g7 }# ` T j& U (2)灯芯草煎：灯芯草3根，水煎加白糖或冰糖适量，代茶饮。5 Q) U) e$ u& E% u8 @# T! c0 d (3)萝卜鲜藕饮：白萝卜500克，鲜藕500克，洗净切碎，榨汁含漱，每日3～4次。, c( q& y2 q7 r& G! X% o (4)荸荠汤：荸荠250克，洗净，加水与冰糖适量煮汤，代茶饮。 5 }" u7 j6 {3 H(5)番茄汁：番茄数个，洗净，用沸水浸泡，剥皮去籽，用洗净纱布包绞汁液，含漱，每日 数次。 ) g; m4 ~. o, N) `- z(6)金橘煎：金橘数个，水煎代茶饮。+ ~& E g# w: t1 ` B. P (7)西瓜汁：用西瓜绞汁，频频饮之。% g9 ~% U2 W/ M; ^ j (野蔷薇煎：野蔷薇花20克，加水及冰糖适量，煎水代茶饮。 9 J0 O: e- t" g4 P: H(9)家庭常用中成药：冰硼散、锡类散、西瓜霜喷雾剂等，可涂患处以促进口疮愈合。* S! V {2 T" r m/ n/ M- f& W5 N% Y" h; l0 g 2?虚火上炎 临床特征为口疮反复发作，口疮数量少，疼痛较轻，伴口干咽燥、午后潮热， 治宜养阴清热。9 k ]' n7 K; v (1)人参莲子汤：太子参10克，莲子30克，冰糖30克。水煎20～30分钟，喝汤食莲子。3 h6 P# A+ T+ O/ R1 w# T, q q* Y (2)生地莲子心煎：生地9克，莲子心6克，甘草6克，水煎频服。 6 M y- G! w7 |(3)细茶10克，泡浓茶1杯，含漱口腔，每月10余次。 $ y4 W6 g! d# H7 `& H(4)玄参15克，麦冬9克，甘草3克，水煎代茶饮。 7 u" A# p; M1 t(5)吴茱萸15克研细末，用醋调成糊，敷两足心，用布包裹。每晚用，次日早晨取下，连用2 ～3次。

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呕吐食疗方 ; H/ x: l' U* K! `3 g呕吐是儿科常见的消化系统症状，是指乳、食经食道自口吐出。任何外感、内伤引起脾胃功 能失调，使胃失和降，胃气上逆均可引起呕吐。引起呕吐的较常见原因有伤食吐、寒吐、热 吐等。如果是伤于乳、食引起的呕吐，首先应节制饮食，最好禁食1～2顿，然后再给清淡、 易消化、少渣、稀软的食物，由少量开始，待胃恢复正常功能后，再恢复正常饮食。食疗则 采用不同的方法，帮助脾胃尽快恢复其正常功能。4 k" S* F% e$ g( n ) m \; ^% A4 E, A 1?伤食吐 特点是呕吐物酸臭，不思乳食，恶心腹胀，气出秽臭。吐前不安，吐后安静，大 便酸臭。治宜消食导滞，和胃止呕。. O2 U$ x x0 j$ H) K F2 o (1)山楂糖：生山楂500克，生姜20克，白糖250克。将白糖加水煎成稠汁，入山楂末、姜汁 搅匀倒入盘中，晾凉切块即可。适用于伤肉食及伤乳食。6 f/ Y7 u1 W) t1 ]* w" g (2)山楂神曲粥：山楂30克，神曲15克，粳米100克，红糖6克。先煎山楂、神曲，取汁去滓 ，后煮米沸开，和入药汁，煮成稀粥，加糖，趁热食。2 N& z' d( Q0 p9 j (3)生萝卜捣碎取汁：或萝卜子30克微炒，水煎频服。治豆类或面食所伤。% M8 g, F& W9 k2 z (4)生姜5片水煎片刻，少量多次服，或在牛奶中加姜汁3～5滴，止吐奶。 8 c- Q) u0 t( w' d6 o(5)鸡内金10克，炒麦芽10克，水煎，频饮。治一切饮食所伤。 ( G# n9 S! A4 a8 E(6)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液等。6 i9 y9 B% q, D: Y D5 f, W5 Q5 W' V5 N 2?胃热吐 表现为食入即吐，吐物酸臭，口渴喜饮，牙龈肿痛，口臭，面红唇赤，小便黄少 ，大便秘结。治宜清热和胃，降逆止呕。# e4 s% p0 ~$ `# s (1)鲜苇根90克，水煎浓汁，代茶饮。+ m, A( a0 r& h1 Q- h4 Q (2)竹茹粥：鲜竹茹30克，粳米50克。先用水煮竹茹取汁去滓，入米煮粥，少量多次服。$ Y1 H3 M) }" ]5 g6 [4 B (3)鸡内金烧灰，黄酒送服，日3次。 . t6 E$ J) ]% W" [- w& U(4)荸荠适量，水煎，少量多次服。+ H1 z! D' k9 o' t- s3 }* ` (5)柠檬绞汁，少量多次服。 ) W5 Q; m# N2 {3 t ) y. U3 [9 [( }2 E! m. h3?胃寒呕吐 特点是，多由过食生冷或腹部受寒引起，表现为呕吐物不消化，无明显腥臭， 呕吐时发时止，腹胀，不思饮食，大便亦稀薄。治宜温中散寒，和胃止呕。' x ]% N( A+ b (1)丁香姜糖：丁香粉5克，生姜末30克，白糖250克。先将糖水熬稠，放入姜末、丁香粉调 匀，再继续熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火，将糖倒在表面涂过油的瓷盘中，稍冷却 后，将糖切成条，即可。9 X4 S* A/ A! ~: s. r. z (2)苏叶饮：鲜紫苏叶30克，水煎，少量多次服。 6 b# F) d5 A+ L5 ]. J( w(3)核桃1个烧成炭，研细末，用姜汤送服。 % P) o. p! h+ f(4)大蒜1头煮熟，用开水冲蜂蜜，送服大蒜。5 A- ^7 |0 _3 B, g4 K9 R- W (5)鲜生姜汁频服。; l$ y( K/ i% r* ?0 L; E% x) E (6)姜蒜牛奶羹：韭菜250克，生姜25克，洗净切碎，捣烂，用纱布绞汁，放入锅内，加牛奶 250克，加热煮沸，趁热饮服。0 y! O1 P1 Y K5 G4 C, P 此外，无论何种症型的呕吐，均可服用维生素B6或吗叮琳等止吐及胃动力药物。

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贫血食疗方贫血是小儿一种常见病症，多数是因营养不良造成的，贫血患儿可出现面色苍白或萎黄、容 易疲劳、抵抗力低等症状。长期贫血可影响心脏功能及智力发育。据统计，我国近40%的学 龄儿童和托幼儿童患有不同程度的贫血。# @2 q! t% I) V: P* e' l 防治贫血除了适当的药物治疗外，营养饮食非常重要。瘦牛肉、瘦猪肉、奶、蛋黄、动物肝 脏、动物血，以及绿叶蔬菜、水果、粗粮中，含有丰富的铁及维生素，其中以猪肝、蛋黄、 海带、黑芝麻等补血效果最好。但食补时应注意滋补而不油腻，且每餐不宜过多。下面介绍 几种方便有效的食补方法： 4 p) [) Q% Z4 `/ G% Y" k! E- _(1)红枣花生煲：干红枣50克(或桂圆干15克)，花生米(不去红衣)100克，红糖30～50克，共 煮至枣熟半烂，每日早晚食用。! B& m/ C. p# m$ {1 T' `' T (2)芝麻粥：黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。: ?* p1 k8 @7 c& M (3)猪肝羹：猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、 葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。0 q! E% f- g6 A9 W6 S3 } (4)猪肝黄豆煲：猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。! N$ ^- i! }2 _% H- h1 F( \1 Q+ J (5)猪皮红枣羹：猪皮500克洗净去毛，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，分次随量 佐餐食用。 ' f% B" q) j* i. A(6)菠菜粥：大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。/ [; m. X$ A4 D" Q7 Z. n- F0 B (7)乌鸡汤：雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分 次服用。: c+ R/ ~, h- n* G (八味粥：糯米300克，薏仁50克，赤小豆30克，大红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生 山药30克，白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂，再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成，每日早晚服食。 8 [) J: C) S; \5 _(9)当归羊肉羹：当归15克，黄芪45克，党参30克，羊肉500克。将羊肉放在锅内，放入药袋 (内装当归、黄芪、党参)，加水煮至肉烂，食肉喝汤。 : i. O8 p9 b x7 D1 M(10)家庭常备药：儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。

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湿疹食疗方1 e- Y* \2 v" }! M & A6 n2 c% c- H+ x) \! d 湿疹是小儿常见皮肤病，可发生于任何年龄的儿童，但以婴儿更为多见。湿疹初起，两颊皮 肤干燥，并生出密集的丘疹；丘疹可逐渐变为水泡，同时有水液渗出，湿烂，渗水干燥后结 成大片**结痂。少数患儿除脸颊外，也可蔓延到额头、颈部、肩部，甚至躯干、四肢等处 。湿疹反复发作可造成患处皮肤粗糙。目前，湿疹原因尚未完全清楚，多数人认为与某些致 敏因素及家族遗传有关。家长要注意查找有无食物和衣物过敏的相关因素。 # C, B3 j: X4 L$ b4 F中医认为，湿疹与婴儿体质有关，多由喂养不当，内生湿毒，外受风邪引起。如注意喂养， 在小儿1岁左右断奶后，湿疹可逐渐痊愈。乳母在哺乳期应注意少食牛奶刺品及辛辣、海产 品等食物。此外，要保持患儿大便通畅。治疗常采用清热、利湿、健脾等方法。食疗及外治 方法如下。+ a4 c l% u% Y' \ 1?食疗 W O! |: E. j u) K(1)薏米红豆煎：薏米30克，红小豆15克，加水同煮至豆烂，酌加白糖，早晚分服。, g* p- P9 u6 \5 M1 g (2)马齿苋煎：鲜马齿苋30～60克，水煎，每日分数次服用，并可配合外洗。 ( F6 }; e3 Y* n0 H(3)冬瓜汤：带皮冬瓜250克，切块，煮汤食用。 : _/ a: v$ z: M" a! @+ `9 Y(4)黄瓜煎：黄瓜皮30克，加水煎煮沸3分钟，加糖适量，1日3次，分服。 : U, C O" ?( n- V5 ~+ Y(5)绿豆海带粥：绿豆30克，水发海带50克，红糖适量，糯米适量。水煮绿豆、糯米成粥， 调入切碎的海带末，再煮3分钟加入红糖即可。2 M' R5 U" D8 Q/ I7 B 2?外治法4 v: l$ A8 c' D3 c 湿疹除内服用药(食)外，同时配合外治法，疗效会更好。外治方： 0 q- x" h z. c9 h+ Y(1)紫草油：紫草9克，用香油适量炸焦，待油成紫色捞出紫草即可，每日数次，用油涂患处 。% B% B/ q, H$ N3 G (2)鸡蛋馏油：鸡蛋7个，煮熟取蛋黄，锅内放麻油50～100克，文火将蛋黄内油熬出，待蛋 黄呈焦糊状即可，取油频涂患处。6 d% ^3 B9 d& w( A7 w1 `4 v (3)乌贼骨适量研细粉，散敷湿疹处，每日数次，适用于有渗出者。 3 N7 a/ l5 K: c8 W: o! A6 t(4)文蛤散：文蛤100克，川椒50克，轻粉3克。将文蛤打成细块，炒至金黄，入川椒同炒至 黑色，以起烟为度，入密封罐内封存。第二日加入轻粉，共研细末。香油调搽。 8 `# C' R: }* c; |7 P4 z5 `: }(5)包云膏：松香末60克，硫磺末30克，研匀，麻油拌成糊状，摊于纱布上卷成如指头粗条 ，用线扎紧，再入麻油中泡1天，取出。用火点一头，下用粗碗接着。布灰陆续剪去，取所 滴药油，浸冷水中一夜，外搽用，尤适合伴局部感染者。0 N3 }' t/ G- b' H' V! ^% v9 Q) z (6)土豆洗净，切碎捣烂，敷患处，用纱布包扎，每昼夜换药2～3次。

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