理想妈

主料: 鸡胸 食用仙人掌+ [; K% R$ H' o7 L8 d: Q: | 配料：鸡蛋清 香菇（鲜） ( S9 M( y: b0 ?7 P3 }( r9 T- R 调料：植物油 盐 葱 豌豆淀粉6 g% w6 g6 T6 ]% J% w! B! ?$ X+ c 做法:1 e H9 G6 g6 B) n1 D 1. 仙人掌去外皮洗净，切成片，用沸水焯一下,葱姜切丝备用; 　　; K! A6 a# X8 U2 D' }/ W8 D; d 2. 鸡脯肉洗净，片成片,香菇切成薄片; 　　0 x& _- Z* l# ?" G6 \ 3. 将鸡肉片放入蛋清，加入干淀粉拌匀，放八成热水中滑散，捞出控水; 　　! f" y8 h, f" L 4. 将锅烧热后放植物油，油热后放入葱姜丝煸炒出香味，再将仙人掌、鸡脯肉、香菇放入炒锅翻炒，待熟后放精盐，翻炒几下即成。 % A3 z3 k0 V; w: k+ v/ L0 Y$ v, O7 S3 K( p' n; ]8 U7 h 亲们~~这道菜具有美容功效 & u; E% W2 t/ _0 o9 O 9 O2 s4 l- }9 m) ]' p$ Q. b[ 本帖最后由 理想妈@tj 于 2009-10-26 17:14 编辑 ]

鑫鑫妈

食用仙人掌哪里有卖的呀

珺晗珺皓妈

我也想知道呢 哪有仙人掌啊

理想妈

有的大型菜场和大型超市有卖,我家今天吃的是朋友从北京给我带回来的

爱美丽妈妈

再上点PP 就更好了

菩提

第一次听说这个