理想妈

主料: 鸡胸 食用仙人掌, U6 d- F2 r1 k) J- L4 J0 _9 h 配料：鸡蛋清 香菇（鲜） * Z- A% A* E6 d0 C* x0 D! u调料：植物油 盐 葱 豌豆淀粉 + {8 G6 h9 J( E# [: k做法: " T, L$ c! ~+ f1. 仙人掌去外皮洗净，切成片，用沸水焯一下,葱姜切丝备用; 　　 5 b- Z, y: ~7 U6 f2. 鸡脯肉洗净，片成片,香菇切成薄片; 　　; N+ M1 M5 M" |/ G 3. 将鸡肉片放入蛋清，加入干淀粉拌匀，放八成热水中滑散，捞出控水; 　　3 F3 V/ D1 F5 f0 q; D9 U 4. 将锅烧热后放植物油，油热后放入葱姜丝煸炒出香味，再将仙人掌、鸡脯肉、香菇放入炒锅翻炒，待熟后放精盐，翻炒几下即成。 , @0 T+ f# i. s! B- f5 f3 @' a ( G+ V& `, [4 _' M; y5 k亲们~~这道菜具有美容功效 5 t1 T P5 d9 w1 ~1 P* y T: T + P7 v* d4 g0 m; ?8 L( {* X[ 本帖最后由 理想妈@tj 于 2009-10-26 17:14 编辑 ]

鑫鑫妈

食用仙人掌哪里有卖的呀

珺晗珺皓妈

我也想知道呢 哪有仙人掌啊

理想妈

有的大型菜场和大型超市有卖,我家今天吃的是朋友从北京给我带回来的

爱美丽妈妈

再上点PP 就更好了

菩提

第一次听说这个