理想妈

主料: 鸡胸 食用仙人掌 . s: g9 `, O) e* P( |' B配料：鸡蛋清 香菇（鲜） ' e; r7 ~- d$ P2 c$ n& |1 H调料：植物油 盐 葱 豌豆淀粉 3 B( S, [' d3 e9 i x做法: 6 m2 O& z# J, @, ?9 m1. 仙人掌去外皮洗净，切成片，用沸水焯一下,葱姜切丝备用; 　　 9 K/ D, [" m9 l$ D% c! a0 Z( _2. 鸡脯肉洗净，片成片,香菇切成薄片; 　　9 R8 \: Y( B* S5 G: ?# ? 3. 将鸡肉片放入蛋清，加入干淀粉拌匀，放八成热水中滑散，捞出控水; 　　 " l7 p ]6 |: g2 m% x) ?4. 将锅烧热后放植物油，油热后放入葱姜丝煸炒出香味，再将仙人掌、鸡脯肉、香菇放入炒锅翻炒，待熟后放精盐，翻炒几下即成。 ' e8 X- s3 R9 h) p8 L" A1 p, f6 b / g7 @0 h8 I4 J- O+ t' T亲们~~这道菜具有美容功效 % S1 z9 G1 f, k" y 6 a% g) m% x2 V) ]( L; H3 J[ 本帖最后由 理想妈@tj 于 2009-10-26 17:14 编辑 ]

鑫鑫妈

食用仙人掌哪里有卖的呀

珺晗珺皓妈

我也想知道呢 哪有仙人掌啊

理想妈

有的大型菜场和大型超市有卖,我家今天吃的是朋友从北京给我带回来的

爱美丽妈妈

再上点PP 就更好了

菩提

第一次听说这个