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主料:苦瓜
) u5 S; g9 U6 L( |, U" I& D7 o1 c配料:枸杞子
3 n# a- w8 F/ c/ B调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁
9 e8 \! X- R9 P/ ~, O7 u7 q' ^# {3 Y做法:. R: F: q; R# V% `: l; ]& O- W) m
1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片;
- ?1 P" E5 [9 E F1 B8 o& Y8 [: |2. 枸杞洗净,用温开水泡发; ; B6 m3 `3 m y% L6 V7 v: G
3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁; $ _! ?2 W$ Y+ I0 B- P7 W
4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。
! L8 n# k2 h8 M+ ~; l& Y7 Q
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# d" \- P7 H6 G r这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃 - T; F: ?0 B( ~+ V3 G: f3 G
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