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主料:苦瓜
# m b8 k2 c8 T$ k/ x配料:枸杞子5 w% s. ]2 b% F
调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁
; c% [* E6 p3 E' y. t W6 x. Z做法:# O2 r7 K, ~" b! ?7 A
1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片; 0 W' B3 U4 c6 H7 y& o6 X8 A
2. 枸杞洗净,用温开水泡发;
1 `# x- h5 l8 K8 B1 Y1 p3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁; B' g6 Y: P# I
4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。 $ X( Y! ?1 }, A6 ^4 v
, n' J0 {9 i; K- o/ s$ Y
& n8 Q+ V7 L# n# q这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃
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