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主料:苦瓜
. p; R! r- u- x, ?0 H1 n7 P7 j配料:枸杞子
( O4 z6 T+ O3 z; G调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁
3 w6 O5 M4 C3 J# p做法:
7 P9 c9 S% C5 x8 M" i1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片; / B4 @3 T% X- o# S7 u/ T# d! h
2. 枸杞洗净,用温开水泡发;
2 g+ z( M$ G, E3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁;
/ I; V! L& ^2 ]# u& n4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。
& o. E3 C4 x! n' O5 n8 \" T& ~! `! g- n6 h
1 W1 x8 e) x: @0 u; R: t" T/ `# d这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃 # P' X7 M$ f6 ?% o) w
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