- 妈豆
- 2390
- 昵称
-
- 经验值
- 2218
- 在线时间
- 5小时
- 注册时间
- 2010-11-1
- 积分
- 2218
- 精华
- 0
- UID
- 5351920
   
- 宝宝生日
- 2011-03-29
- 帖子
- 441
|
本帖最后由 cooker 于 2011-5-11 15:53 编辑 . y, M4 D3 p9 i' u, s( n, B
3 ]8 `' { ?" n, s" O9 l- R3 e做法很简单
' I1 y# A* Z) ~6 `& _! Y! A' R7 d1 [6 N4 O0 O& {/ X: t8 x1 P+ T8 ~
把水面煮熟(废话),硬点,然后加菜油豁转。盛出来备用。
+ J3 _4 h5 ]7 L. X生抽、醋打底。如果面晾得比较干,可以适当加点水稀释一下;* k R' T3 i: m# K5 c" R
把面放进去,然后放上葱花和蒜粒;
5 {' w, u/ b$ d2 C加油辣子海椒、味精、糖。凉面我喜欢吃甜点的,所以一般糖加得有点多;
; M( l; v! S6 A S( ^: t& T最后撒点芽菜和芝麻,齐活儿~
% y1 ]& [. T* l' Q4 E/ x! T大家可以根据自己的喜好选择加不加花椒面。吃凉面我一般不加。( R5 [+ Z- [* N4 j( n! ~% A

4 O4 m* D! p3 H4 k! c9 b4 ?: m4 e' f/ U
爽口啊
" r. t; Q9 P; t$ J+ J8 f. }4 s1 W6 U2 s; q3 p0 k
# P; {) f# o8 F
|
|