- 妈豆
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1 将盒装豆腐切开,把豆腐切成小长方形
8 Q6 E0 }% _. j5 ]2 将面粉把豆腐裹起来,面粉最好裹厚点,这样炸起来口感比较好,又香又脆/ x$ z" j4 @# c: r! e5 o2 b
3 把炸好的豆腐放入碟子中 摆好 准备浇汁~~~~
4 R( N1 Q5 [) i0 v7 m6 E4 锅中加油,加入葱姜爆香 将番茄酱放入锅中炒汁,加入盐,味精,白醋,烫,香油,最后用淀粉勾芡7 k! R, i! V$ Q7 U- b2 ?
5 把炒好的番茄汁倒入摆好的豆腐碟子中浇汁即可。( {0 r( S; I* q- u# v
+ ^- I: c+ t' _$ k5 {0 q# q/ |[ 本帖最后由 快乐嘟宝妈 于 2009-10-29 20:34 编辑 ]
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