- 妈豆
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身为懒人,当然要创造更简单的做饭方法啦- n9 G4 Q* F( \8 }0 m# R$ S
+ r1 r5 [' h/ |
不过,这个味增汤也不是有多简单啦,就是有材料就很方便的
2 W) s, Z6 t3 `
( N- o7 F1 j% p r0 [这是昨晚上做的,很鲜美
, P5 ^* B. s+ U( W: P3 z) j( e7 N" l: W) I/ ?
1 材料
! q4 h9 i, L, }1 `$ s7 u" q豆腐、西红柿、土豆、味增酱,小干鱼、海带
0 [- v6 J8 k* E$ L
# t* k# e' w6 H8 @' }味增酱是在永旺超市买的~30多块,很大一袋
7 B, ?/ N3 n# X/ E! `. T. |
" v& V+ Q3 [4 v# v8 j! E E9 E5 Y3 f# H* a8 n
2 做法
% p# Z! M# S# C: _) Z d$ c把水煮开,放入小干鱼跟干海带
# S1 x! G3 C1 t+ ~# f5 Q大火煮开了,倒入土豆块(要小小的)9 Y! Q. q0 W* q r* g
继续煮,大家几分钟,一定要把土豆块煮差不多熟了8 K3 H- E+ }# f6 |3 b
再把豆腐、西红柿倒进去
$ n1 u# m1 Z* m& T7 k5 m+ f" z再继续煮,水开了,关火7 f' l- Y' f& {3 i
关火是关键!!& P) V4 Y! F! {
然后放味增酱进去,用勺子给搅拌均匀& S, u! z. j9 l7 f% }$ J* c
开小火再煮开了,就OK啦
4 O7 K3 O: v( K* H( }' e % ?; I+ g8 V4 [
注:这里什么调料都不放,因为味增酱本身就是调料,小干鱼又是咸的* E' I' H4 M7 f2 F( u+ z8 j1 s
, ~% |' n) E4 | N' L
* j3 N. w* F6 C, k+ o' S) V+ g) I8 H D- `( A
; G, W3 J, J! i% R' I2 {3 出锅
y/ _- q/ \6 x! @8 h# t! p很鲜美呢
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6 a5 D+ w6 p" r3 B8 o1 Y
, s( H1 {- Y! ~1 y9 W! v
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