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宝宝生日
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发表于 2011-5-9 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
身为懒人,当然要创造更简单的做饭方法啦0 Z7 M# W, x. K, ~4 u; \3 g* v
/ g3 F( C6 H; U" X! o9 x9 q
不过,这个味增汤也不是有多简单啦,就是有材料就很方便的
7 i* V- L+ C% n' S* J+ o2 X/ ^( g1 _; B( G2 `6 R1 @# c) G
这是昨晚上做的,很鲜美
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1 材料
9 J) W5 B- \) o豆腐、西红柿、土豆、味增酱,小干鱼、海带% T$ z& P. l2 _3 O

7 p9 D$ c6 O6 P8 C4 f味增酱是在永旺超市买的~30多块,很大一袋
5 u1 d1 P% K7 j. v1 w6 F: {/ {3 F7 D1 ]5 [

& |7 Z5 N' i3 q- S" u2 做法
( v; d$ a& {9 \, v2 \6 ^9 _把水煮开,放入小干鱼跟干海带
) F) @5 X( c) Q/ l大火煮开了,倒入土豆块(要小小的)
- s  j0 o! d' i继续煮,大家几分钟,一定要把土豆块煮差不多熟了
: A4 H, H) v& _1 a% B4 p再把豆腐、西红柿倒进去
/ Y# e5 J. w# q3 p8 v7 M; E再继续煮,水开了,关火+ Z; w6 y* i* q% F$ w6 Y
关火是关键!!
! ]3 A0 M: q$ I) ?: a然后放味增酱进去,用勺子给搅拌均匀
$ l9 ^) h" q, u( G  p开小火再煮开了,就OK啦
! }! I5 c/ {. c 2 n- g* U" ?7 B$ v* P: U
注:这里什么调料都不放,因为味增酱本身就是调料,小干鱼又是咸的  x! u" ^( P3 w2 _  {/ X

) ^' }1 L* ^3 Z4 z7 Y  w; d8 _$ @% W7 l7 i+ L

( ?. |: O6 @4 k7 @( [9 ]2 X% N# N4 d; u
3 出锅3 C: v  r! y2 i; \# ?
很鲜美呢
0 w+ e, {( z# v$ d; L% _" f% d( }2 ]. i; d- z5 I( m7 m! Y3 E4 r+ C

* ~, I  s, b( ~& I' Z5 |9 ^2 k6 L0 J- Z" X% `# Y: M
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* w! _, A9 _4 I" |: d8 D' F
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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赏俺一碗吧,美味啊

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宝宝生日
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回复 小砂子 的帖子+ E8 A- y6 G, j  e* u/ [
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来吧来吧~- X$ G( K6 E7 K" y+ [7 i5 P
一块吃. V0 g5 e5 A# @1 D' E; V" U8 b; P

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宝宝生日
2011-07-10 
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亲,味增是什么东西?韩国的还是日本的?

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宝宝生日
2009-02-02 
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不喜欢吃海带

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宝宝生日
 
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哪有卖干海带的啊?% q3 O: N2 k, R3 K
求具体超市的具体位置~
高级催乳师 国际母乳会互助指导

白银长老

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宝宝生日
2010-08-28 
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祸!可以减肥的汤!
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再来更一个味增汤~哇卡卡,都是超级简单的做法 ...
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