- 妈豆
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身为懒人,当然要创造更简单的做饭方法啦0 Z7 M# W, x. K, ~4 u; \3 g* v
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不过,这个味增汤也不是有多简单啦,就是有材料就很方便的
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这是昨晚上做的,很鲜美
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1 材料
9 J) W5 B- \) o豆腐、西红柿、土豆、味增酱,小干鱼、海带% T$ z& P. l2 _3 O
7 p9 D$ c6 O6 P8 C4 f味增酱是在永旺超市买的~30多块,很大一袋
5 u1 d1 P% K7 j. v1 w6 F: {/ {3 F7 D1 ]5 [
& |7 Z5 N' i3 q- S" u2 做法
( v; d$ a& {9 \, v2 \6 ^9 _把水煮开,放入小干鱼跟干海带
) F) @5 X( c) Q/ l大火煮开了,倒入土豆块(要小小的)
- s j0 o! d' i继续煮,大家几分钟,一定要把土豆块煮差不多熟了
: A4 H, H) v& _1 a% B4 p再把豆腐、西红柿倒进去
/ Y# e5 J. w# q3 p8 v7 M; E再继续煮,水开了,关火+ Z; w6 y* i* q% F$ w6 Y
关火是关键!!
! ]3 A0 M: q$ I) ?: a然后放味增酱进去,用勺子给搅拌均匀
$ l9 ^) h" q, u( G p开小火再煮开了,就OK啦
! }! I5 c/ {. c 2 n- g* U" ?7 B$ v* P: U
注:这里什么调料都不放,因为味增酱本身就是调料,小干鱼又是咸的 x! u" ^( P3 w2 _ {/ X
) ^' }1 L* ^3 Z4 z7 Y w; d8 _$ @% W7 l7 i+ L
( ?. |: O6 @4 k7 @( [9 ]2 X% N# N4 d; u
3 出锅3 C: v r! y2 i; \# ?
很鲜美呢
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