elainechuai

7 w3 [6 p3 |! X7 f6 G/ T: \( q
# ?& S8 y  u: A5 n0 ]          首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧！2 C' B0 w/ c1 O  j  [8 W( u( Q

6 v5 H2 O. J. P4 j8 b; L腌制材料：姜粉  洋葱 白糖 鸡蛋液  提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水  料酒
9 Z7 g3 T$ [' b5 k0 j  R# O5 |
& R+ w; q& b9 E' R# X放到羊腿肉和羊排里用手抓匀
+ J3 o% C4 e9 O. [' X7 y3 NPS：羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊  
# x2 K* m& ^$ V6 m3 q" ?* X; {2 G, l( x+ b7 _

小伊娃

什么时候吃呀，别忘了我呀

小砂子

太诱惑啦

elainechuai

* ~2 m8 q' a, |) [; Q9 q& }6 M! t3 t# c
附赠一个自己研制的淹鸡翅的方法5 k" ]' P' w! _# ^! O$ z: D# y
' Y# y& s7 c2 l6 x$ ~( E* ^
这个简单   材料:蒜茸辣酱 白糖 料酒& ^/ X5 v* A! u! D" R) i1 F
腌制了大概5个小时 把它们穿成了串 竹签子也已经提前清洗干净 并用盐水泡好了  穿好的羊排跟鸡翅 需要在微波炉里打到半熟 高火5到8分 中间翻一次 要不里面不容易熟!!!
5 K5 [0 B! Y/ p( H8 \

caicha_tj

在看看还有什么小方法，爱吃羊肉串

elainechuai

第二天 我们就来到了风景如画的森林公园
( Y# z; Z  W4 v6 l5 l( O8 F: F: V
  l- T4 y8 v3 s3 A带着腌好的肉串 准备来个自助烧烤  ) r! h2 _- h' u# a/ Y+ H

5 e0 F1 v# s9 j+ w# d早听说它有个烧烤区 可惜还没建好 到处都有禁止吸烟注意防火的牌子 我们只好偷偷摸摸的找了个每人的地方 烤了起来+ L% }# `8 I+ Q4 N, p# p
) o( Y; c1 J, q- C' b8 `0 H
0 S* `, J% C8 a( b: D0 S- Q

我是妞儿妈

给我们看看烤完什么样啊

elainechuai

老公在点碳  儿子也在帮忙  U) Y2 t+ B; l- u

( z+ o% Y4 }5 R点完碳  开始烤 一边烤 一边还在担心是否有人管 还好没人管* d& l  P+ y# i2 X

2 v/ W! ^- x; }: ?# E% Q建议一定要带酒精 这个碳台难点了
! g' Y, t" ?- O$ J& K: F+ N

朱迺静

不讲鬼故事，你又馋人来了

elainechuai

鸡翅和羊排因为腌制的时候放的糖太多了  一靠上就糊了 所以不要放太多糖 可以在快烤熟的时候洒点糖  羊肉串的味道很不错 自我感觉洋葱放得有点少  下次腌的时候多放点 不过还是受到了大家的好评!!!嘻嘻!!忙乎了好几天也值了!!
+ ^: h0 w1 s) p7 n8 R' P; n2 H$ d
2 r+ F! R3 ?8 D4 H吃饱了也喝足了 带着孩子去游乐场玩喽!!
6 q& O1 c! ~! r1 x1 o7 Y; A8 M  G; C, j# W