elainechuai

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8 |9 T+ g5 y' _) V7 _6 d" `, T0 n7 q          首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧！
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腌制材料：姜粉  洋葱 白糖 鸡蛋液  提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水  料酒4 I. y9 i& w5 u$ L1 b, r
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放到羊腿肉和羊排里用手抓匀
1 c" V$ w6 n1 q9 N& K$ }7 UPS：羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊  : m! h/ L7 Q& }' R
- C0 `# B$ o+ {2 G& m

小伊娃

什么时候吃呀，别忘了我呀

小砂子

太诱惑啦

elainechuai

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附赠一个自己研制的淹鸡翅的方法
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& }  n' w# a. _这个简单   材料:蒜茸辣酱 白糖 料酒
- ?0 P: O7 E: @腌制了大概5个小时 把它们穿成了串 竹签子也已经提前清洗干净 并用盐水泡好了  穿好的羊排跟鸡翅 需要在微波炉里打到半熟 高火5到8分 中间翻一次 要不里面不容易熟!!!
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caicha_tj

在看看还有什么小方法，爱吃羊肉串

elainechuai

第二天 我们就来到了风景如画的森林公园 1 ?5 D* k' M( U5 v3 d  k1 c
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带着腌好的肉串 准备来个自助烧烤  ! n. Y" k( `4 l4 d  Z$ M- o
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早听说它有个烧烤区 可惜还没建好 到处都有禁止吸烟注意防火的牌子 我们只好偷偷摸摸的找了个每人的地方 烤了起来
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我是妞儿妈

给我们看看烤完什么样啊

elainechuai

老公在点碳  儿子也在帮忙3 S2 b& Z& e7 S, h/ @0 V5 R8 N

3 W; w  {% L% \- l点完碳  开始烤 一边烤 一边还在担心是否有人管 还好没人管) X+ ]% y* I4 L1 k$ M+ Q) j  `
( f3 b. I/ h4 }+ ?7 o
建议一定要带酒精 这个碳台难点了
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朱迺静

不讲鬼故事，你又馋人来了

elainechuai

鸡翅和羊排因为腌制的时候放的糖太多了  一靠上就糊了 所以不要放太多糖 可以在快烤熟的时候洒点糖  羊肉串的味道很不错 自我感觉洋葱放得有点少  下次腌的时候多放点 不过还是受到了大家的好评!!!嘻嘻!!忙乎了好几天也值了!!
; a! N$ [4 N* D3 |3 M9 F4 s
. ?) X* r0 ?+ w2 b) }; |$ Q吃饱了也喝足了 带着孩子去游乐场玩喽!!
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