elainechuai

' H% j, D. P+ |( ^% J+ [. w0 s

- y' g3 u  _( [. e) a          首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧！
6 n) x0 t! b7 H) J# Y" j) s. G# B" J- c3 f# W2 D
腌制材料：姜粉  洋葱 白糖 鸡蛋液  提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水  料酒4 m+ G! T  ^) q) I5 u
* H+ [3 `- U$ k5 ]
放到羊腿肉和羊排里用手抓匀
" W! _4 j* J4 z/ i8 X4 [3 R0 a5 ePS：羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊  
4 C0 d8 [* f5 G- c5 X4 m6 d% \$ M, G, d; f9 j  L

小伊娃

什么时候吃呀，别忘了我呀

小砂子

太诱惑啦

elainechuai

' ^: }3 l& E* h# p9 D; J. y  [& K7 ]3 o! ~! ~
附赠一个自己研制的淹鸡翅的方法
6 T- h3 C) `1 }9 q& ]+ G& M* W1 u, Y) [) X2 l
这个简单   材料:蒜茸辣酱 白糖 料酒; y) U6 u; Q7 Z  k% f9 ?( z
腌制了大概5个小时 把它们穿成了串 竹签子也已经提前清洗干净 并用盐水泡好了  穿好的羊排跟鸡翅 需要在微波炉里打到半熟 高火5到8分 中间翻一次 要不里面不容易熟!!!
/ j3 z9 t% X0 V% |$ F

caicha_tj

在看看还有什么小方法，爱吃羊肉串

elainechuai

第二天 我们就来到了风景如画的森林公园
9 n$ j  m* v% u. d: C8 P
7 C% y& s5 L3 k- P7 J: x: s- g' s1 E& i# A带着腌好的肉串 准备来个自助烧烤  
- e& J8 o& p9 Q$ ?
4 t1 l5 @- a7 ~  |早听说它有个烧烤区 可惜还没建好 到处都有禁止吸烟注意防火的牌子 我们只好偷偷摸摸的找了个每人的地方 烤了起来. G% O9 T  _) @$ M* K$ k! m
0 u0 R  k9 A+ r
4 K  t7 G/ K8 |' T; e- z* ?2 T2 O

我是妞儿妈

给我们看看烤完什么样啊

elainechuai

老公在点碳  儿子也在帮忙  `2 T5 k% ?( ?. G$ S+ N

3 \! f' X0 ?+ O$ _点完碳  开始烤 一边烤 一边还在担心是否有人管 还好没人管
& \/ k% M: C% S) z- Z7 d1 H, p, t
建议一定要带酒精 这个碳台难点了
/ I) q% {( d/ Q$ [5 d  `. ^0 \

朱迺静

不讲鬼故事，你又馋人来了

elainechuai

鸡翅和羊排因为腌制的时候放的糖太多了  一靠上就糊了 所以不要放太多糖 可以在快烤熟的时候洒点糖  羊肉串的味道很不错 自我感觉洋葱放得有点少  下次腌的时候多放点 不过还是受到了大家的好评!!!嘻嘻!!忙乎了好几天也值了!!' S6 V8 \2 ^, ~2 t$ i6 H" V' h7 ~

' J  P- i' t) ]+ ]1 }吃饱了也喝足了 带着孩子去游乐场玩喽!!7 `) G9 C7 f0 j' s5 ~$ c: t& l0 P- c