elainechuai

$ W) Y& b: g1 q7 L; `3 }
3 ^3 |) s7 r& _2 R1 t+ a- J+ F
          首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧！
0 `4 i" h4 ?" X4 w8 H, w' M  W
- Y( K4 d& Q8 Y) V% H+ S4 M  `# e  S腌制材料：姜粉  洋葱 白糖 鸡蛋液  提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水  料酒/ h% \; m2 [" f6 j

/ Q7 |' ^; I1 V3 m4 E% f( H放到羊腿肉和羊排里用手抓匀; x, [; k1 p# v. K% d
PS：羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊  / B% g9 a% |5 b7 H
4 L1 t$ N$ e' P; v8 t1 t

小伊娃

什么时候吃呀，别忘了我呀

小砂子

太诱惑啦

elainechuai

0 x# h( [) o5 r4 x2 L0 y' _
& @2 q" W% }$ W1 E4 I' h
附赠一个自己研制的淹鸡翅的方法8 u6 B3 w5 V# S/ c) }9 Q
6 A+ F) p1 \8 @
这个简单   材料:蒜茸辣酱 白糖 料酒
1 Y; |, Q8 Z" Z$ \腌制了大概5个小时 把它们穿成了串 竹签子也已经提前清洗干净 并用盐水泡好了  穿好的羊排跟鸡翅 需要在微波炉里打到半熟 高火5到8分 中间翻一次 要不里面不容易熟!!!. i- o& O2 W2 D5 U. @. C

caicha_tj

在看看还有什么小方法，爱吃羊肉串

elainechuai

第二天 我们就来到了风景如画的森林公园 2 K- o) r  b! y+ q
& t$ F% H% i: z4 ]- J
带着腌好的肉串 准备来个自助烧烤  ' B/ d; g9 I( p9 [

0 l. g+ C: }$ c' e/ h9 I7 ^早听说它有个烧烤区 可惜还没建好 到处都有禁止吸烟注意防火的牌子 我们只好偷偷摸摸的找了个每人的地方 烤了起来$ w: G: ^6 W' Z, E: N( l3 v# Y
* @! X# X* r- A7 o3 R( `
+ A# p2 m# Q( l) l# s

我是妞儿妈

给我们看看烤完什么样啊

elainechuai

老公在点碳  儿子也在帮忙
1 C  ?+ W& y9 A1 Y# j* n3 X( l
  _  y, }* p7 ^+ n* \( ]点完碳  开始烤 一边烤 一边还在担心是否有人管 还好没人管
5 M3 t/ [" E" O! e+ j2 N; o" S7 c) y& k2 a
建议一定要带酒精 这个碳台难点了; V8 o! l9 g6 ]4 Y( c& }& O( j

朱迺静

不讲鬼故事，你又馋人来了

elainechuai

鸡翅和羊排因为腌制的时候放的糖太多了  一靠上就糊了 所以不要放太多糖 可以在快烤熟的时候洒点糖  羊肉串的味道很不错 自我感觉洋葱放得有点少  下次腌的时候多放点 不过还是受到了大家的好评!!!嘻嘻!!忙乎了好几天也值了!!
) y# P/ Y! ^1 T. d0 z+ p& p' l5 ~
吃饱了也喝足了 带着孩子去游乐场玩喽!!7 V% R# x, b0 D- W3 Y+ u