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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-21 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天天妈又开始鼓捣吃的了3 \& ~: L; I: j2 K
今天带给大家
  I0 [' y2 _8 M$ x4 j绝对绝对~~~
, x8 A% v8 R9 e" w酥脆可口的锅贴; z' S- g- H, y
9 }6 Y: |' x) n6 c6 R/ u
其实锅贴比饺子省事% A5 g( b/ B8 j2 J6 M, `: P  A
中间一合就OK了
4 o1 V3 p" f3 h" v. s$ d2 p但是做好锅贴要有窍门的. I- N' o; y% ?( Z
往下看哦9 E( y3 O, D: C% ~* S

: o0 C1 ]5 I, S4 {& X. ~先上成品图~~~
- ^. `5 P6 u# {2 i1 a& j9 _+ G& f) |- V
/ u1 H( t  V9 @9 o. L4 ?

# X7 z* X, o8 K% Z) c
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
喜羊羊@tj + 20 感谢分享,上焦点图了,首页推荐.

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是不是很眼馋呀
. H. e. o7 Z; J/ c  P' ?: M4 p8 S: s' C+ u9 Y5 x6 ^+ \' F3 b5 _( ^$ X

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今天做了两种馅的8 l# Z$ N6 o$ P
有荤有素~~~0 x1 x. z7 L5 u

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素馅的! y3 @) q0 R. `# D
西葫小虾米鸡蛋
9 T& \6 A- b# J: P看到那脆脆的一层了吗
: G& _9 J: W4 u8 A5 Q. u+ A; L! P# E" K* F( h2 u( r
+ t$ `4 o2 M. i

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:17 编辑 + z  t( _/ D$ n$ _3 P
6 [: u. j4 P2 o1 m  z7 Q1 F
素馅做法:/ [$ @- L$ E* Q
西葫擦丝- ]0 e: N. Y6 O  }! o- M! x# L5 T
用盐沙汤
* U/ U( `, ]* U6 U& A加入炒好的小虾米和鸡蛋
0 B' i0 @, i) V. o- p2 L; [依据个人口味加盐3 ]; [% l- p  E: V( c
小虾米本身就是咸的
/ d( D' U6 @/ K6 b/ Z! s
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擦丝的西葫1 [3 ^7 v8 ], ]! Q3 N
$ e' U0 j  L# J/ ~) |. J

6 x* c; [$ h& x0 [1 q& q- x/ d办好的素馅7 X; J7 d, h/ @+ ~" w
. u2 o* |: p( K

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包就不必多说了
" E9 ?3 c6 ~3 m大家都知道的
5 B" B, V) a. S) d3 S* G8 o0 E下面上秘密武器了& s3 H, F7 k  L8 w& ]
7 E* X' C6 v7 l3 ]( w* ^. P" l5 \

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:27 编辑 * [/ v6 F+ `9 o2 f
$ G" F% {  ^8 z4 w
我是用电饼铛做的
6 i& ?& X& f: y( m9 x先刷油8 Y3 R$ P  k. |5 z( ~8 S3 q
依次摆放
: r+ m+ H5 ~* F* L, L- T! R# u! E锅在预热阶段: p* u2 Y! V# G, N4 N2 q) @
加入调好的上图的汁
) |0 q, |9 x, J0 {会发出嗤嗤声8 f4 j# C' T! e* n/ G
按下锅贴键
0 h. X0 S& b" A盖上盖子
6 m3 T5 e, ]6 U# M1 G. U电饼铛再次响起就可以享用了
( r7 ^/ C2 T0 t8 |" ^, c ; h( Z4 R' j6 ~* Z) [# B9 B
" k/ p7 K5 |7 h
窍门登场~~~
! V/ o( L5 T4 a大家都看到了吧

  j) G+ G* G7 W- n' ^# F3 \: Z; \醋+淀粉+水
+ B' M' f: o, g( }一定要记好哦
2 n9 R4 u& @! X4 |" z; ?+ U0 E2 }  I4 G. Y* i
这可是酥脆与否的关键# n+ G! S; o/ f% g; M

: }, K$ a0 s3 d6 O% `$ n( p0 _
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肉馅
) c0 d8 |, ~" w$ r, r  o6 G猪肉、鸡蛋、木耳% Y  M8 L; _5 ~* e9 N
事实证明& d$ D7 G0 }# y2 a1 c7 a, I& U
还是肉的好吃
7 z1 F. ]( ~, f, _4 n生完宝宝变成了肉食动物: d1 \0 b' {3 `! d( ]  _0 q. B

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:15 编辑
4 Q7 F# V. t9 c! ~, u. w- q( b0 L( }+ E4 M* ^
拌好的肉馅+ o* B, W2 y4 Z) p+ j% t; L
* o) Z0 s# v: ^5 z

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天天妈------酥酥脆脆的锅贴(试验成功)窍门很重要!有图有真相 ...
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