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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-21 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天天妈又开始鼓捣吃的了
8 h9 [& j4 ~6 M7 S; A今天带给大家' K4 o# y8 n1 B2 A9 C( R7 Z
绝对绝对~~~3 m# n/ i: ?% a' Z$ `  i
酥脆可口的锅贴1 r3 i0 l5 |, M( O# |" M/ x
+ E, J* G5 E* E* _. {" f; l9 |+ Y: o; v
其实锅贴比饺子省事
1 ^4 m" _* X) X/ a/ x中间一合就OK了1 Z( s8 Z6 T  x3 c/ j& p
但是做好锅贴要有窍门的
( p" A6 z8 v( s% T  ]5 X2 N" B7 \往下看哦
) G( R! f4 E  C; X2 ~: S; r
% ~# H' [# _! T0 b0 v先上成品图~~~
& \- z! @: a7 t7 g1 Z1 b. s- x: ~# @0 T/ y' s
! g) c; R8 c! n& e# r
) J/ R2 ~8 n, T# r* e0 D8 g

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是不是很眼馋呀
% f5 X4 P3 U2 D% S
: S/ G1 P1 T9 \. W2 E0 G1 r+ l, x* ^
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今天做了两种馅的
8 c6 f: u6 v( ~7 r有荤有素~~~
! P3 E2 X6 ~" j) p* ~# d4 D4 a! x
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素馅的
  R. K9 c" ~. {5 I西葫小虾米鸡蛋
/ i2 M; Z5 O+ w, f( d6 D看到那脆脆的一层了吗" o" P7 c( l5 Z8 y5 U' a" F
2 k' ^! p  b% e5 w

. V# ]6 K' b0 ^8 Y
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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:17 编辑
  g$ |' a, S! B9 W) E/ K
( Y/ r2 p5 |' m0 B: a8 {# u/ {素馅做法:: c. Y9 s  V" Q( F
西葫擦丝5 {: T/ F3 i9 T  y9 }$ c
用盐沙汤
1 s. z9 x% F2 o7 I) Y. Y3 b加入炒好的小虾米和鸡蛋1 ^/ n; t: |" f3 I( a! y! [
依据个人口味加盐
) p0 D; w. q9 y  m4 M' [小虾米本身就是咸的; i" `7 q# ?: M, V) `

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擦丝的西葫
6 \. F2 k* X9 O( I) F  ]4 ^1 `8 q9 _4 k! C
  ]+ d% {' J) e+ f0 q7 c
办好的素馅" S- t4 \2 G' X2 u2 l

# W! V2 T0 O0 S& _* m# W
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包就不必多说了0 T* G$ O4 T8 v8 J! I5 G
大家都知道的
+ u. B7 f4 X# g8 t* Y下面上秘密武器了  P2 W: N; P1 O8 I# J

# S' g8 K$ E) ]
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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:27 编辑 4 a& T' N. W- {, a! v0 F
' l8 V6 M# A7 S( c9 \2 _
我是用电饼铛做的# o& s& _* {. i! k# g
先刷油1 k0 P0 R+ m0 m: Y/ A* C4 y
依次摆放+ r2 Q3 l+ h, j5 X" P9 R
锅在预热阶段  D3 J+ K/ B- D9 T9 V9 ~
加入调好的上图的汁' G6 S# ^, s" J2 f) J
会发出嗤嗤声4 Q# z& U$ Y" l6 w7 t) B5 d
按下锅贴键) D* C& c4 d& l- F% E3 F; i3 w7 b
盖上盖子
* V$ z9 q$ p7 c* T" l电饼铛再次响起就可以享用了
& s# t, c1 O9 |
! I! ]- b. S; I" Q
0 R' z* T' l+ K' V7 y7 `, t0 {窍门登场~~~
* b% @5 ]* V- d- m& J大家都看到了吧
; e7 ?1 S1 y# p' i  `
醋+淀粉+水4 y, y2 p* k9 _+ x3 G' u. h- j
一定要记好哦
3 l. A  I% Q+ M& S; ?# f: }* j' o) P
这可是酥脆与否的关键1 [, F8 d7 S  Z, N( j) k5 x% S
( P. c/ F+ q  M+ G# u, ~* ]

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肉馅2 J8 q5 d/ X. p; i: I* x
猪肉、鸡蛋、木耳
- A. \5 q3 J- j5 q1 Z$ F8 V; Z事实证明
8 w, ~% C- {( C* z! H8 ?$ p还是肉的好吃
. Y% F7 P2 o+ E5 v7 x4 P% `生完宝宝变成了肉食动物
1 j& C5 Q: U3 A+ F0 o1 s
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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:15 编辑 & d, T6 e3 j, {7 U% e" V

" S( _* H$ \1 E4 K$ t拌好的肉馅
1 j" B) D1 t4 i8 u. M' H
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天天妈------酥酥脆脆的锅贴(试验成功)窍门很重要!有图有真相 ...
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