- 妈豆
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本帖最后由 lsnzzm@tj 于 2011-4-20 13:29 编辑 E" y& Z+ \( L( L0 a3 o( N
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很喜欢吃炸鸡翅,可是如果出去吃,像一般的小店炸的不好吃,不然就要去肯德基、麦当劳才行,麻烦,于是,上次去了超市,买了炸鸡翅、鸡腿的炸粉,自己来动手罗' X- {2 S5 u" l* f& w) h7 |$ w1 H$ f& d
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! P& m2 }2 g6 m8 p鸡翅洗干净以后,我先用刀割了几刀,必竟第一次做嘛,怕不入味
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倒入2/3的炸粉,因为鸡翅买少了,所以用不了一包的料
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; J* u4 n0 T& h, j7 s然后再加入差不多2勺的水8 l1 }+ D" l9 |/ e
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拌均匀,然后等待20分钟1 M$ d; o* U- J: r/ R
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OK啦,倒油,好多油,WU~~~~炸东西就是这样,哎
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等到油冒泡了,把鸡翅放下去) K; c; `% M c4 @# B) A
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很快啦,翻动一会,再翻动一会,颜色变金黄色了,就出锅啦 a4 ^5 A2 e7 q ~: P- R* h% ^
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真的很好吃啊,真的真的,没一会就吃完了,唯一的一点小遗憾就是,鸡翅买少了,哈哈哈,下次继续
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