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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 2 Z3 q1 R) s8 }: h0 [) o! d( N( H 只能现在来得瑟了 ; {0 C& H6 b4 z6 U& @) i 提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 - Q2 w8 C+ H2 G ' e5 G7 Y) n8 @+ W ]6 t$ D/ O5 j% {蒸好晾凉9 O7 J' f3 g7 z% d6 k 然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 0 ?6 W. ]+ I3 d: T. V% K' u% D我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 4 M C% j3 U! _+ v' `1 N% o8 p6 J- c. ~* x) P. B W+ _( H& s4 l- |% t4 [3 ?8 w寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子! O8 _- t3 b- \5 T- c 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了7 U: f' h% }+ ^2 B l) t 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 ( }7 x5 k/ A/ z* E) s$ L % M: T9 P/ s% Q; O* c5 Q我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条; e: b7 G& A$ I! |2 P7 ^ 7 m* |+ ^9 | u' a 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 0 g5 d1 M8 s' `( ^再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了 ) z+ q' k* n( D, a 6 A' P) {8 ]3 y* l3 u; h) P* K这是切好的 不过晚上光线不好) {7 n. N* N" T3 } n+ I5 V) J$ W& c9 y: q- v# b( S - P: x% T2 Y; X0 F" L/ w- L; n把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 6 e" }6 o8 ]. S7 s- } 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了" Y$ h& L$ @, S' A& p 呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 $ W. y7 c$ V2 m+ s8 m C. U) Y9 Y/ y: t4 Y / q- ]8 W+ O9 c5 g" z2 P) [( |+ V- F吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈 ; ?" Y0 d U4 S# G# v7 Q5 Z# j又来馋人了。 9 r+ [6 R) {! W- N十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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