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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 6 i. O" M% t2 { 只能现在来得瑟了 0 o8 k5 P2 F2 S K 提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 : q6 a) J1 ?1 a: y, e3 j" i( y% f! U. z8 p7 s2 _ g" ?# s9 r 0 V2 }# I" {+ f; j! a0 ?( z c蒸好晾凉& q5 R I( M0 O6 R: p 然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了( h1 m. L |7 @: i0 x6 D 我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 ! x% N3 q5 h9 g : Y+ j& s6 {( q Y* N/ G5 ~& e6 e1 M; B6 v, s0 h2 h& R 寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子2 _* r! l) p# g2 D. ~ 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了 $ B$ U/ d9 Q4 Q( L$ a不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 ( N% x6 P8 s2 u8 } 5 C1 q, q% L3 G O) P k我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条& h) d6 s X2 }) t% I0 b* L6 @ 4 t. c5 _$ o; ]$ [然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 9 L' R4 v0 I: g& g7 \2 i" Z; l再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了4 N( V, C5 u' s. W, I; V " O- z) k6 E2 A m- |: o 这是切好的 不过晚上光线不好) |; N$ b& ~# E. g2 D* z& C + _; V* |; r# n+ h4 U! h1 t9 z/ x8 t1 }9 {# k 把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 \2 M& O) P8 i同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了 $ |6 Q: z: W! z1 y" ]呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 , q4 t: O1 }& S. y" M" f$ E $ | y+ r2 U' S* y% ?! R6 c7 [" ?6 Q* ` n 吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈3 b/ W; M3 J: ?/ k3 \1 U$ P 又来馋人了。 & Y3 ]/ y3 E3 L# u十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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