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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 ' P0 t; L0 D# [1 b只能现在来得瑟了 . N/ ]7 y1 F5 K( m( V9 { w7 \提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 - Y/ L l, l g4 z3 f, ~ 9 I& x$ L" O0 i3 i+ [$ n7 m / O I8 v/ {/ V蒸好晾凉 - Q& c) k7 }7 |9 I. c& G然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 * }8 l* w+ Y* _0 y( x我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 ; b% R2 R2 B' O: r% x2 | ; h3 F7 T0 X, s5 @4 k8 C& y . M1 b$ q* c5 X1 m$ V* ~寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子+ H) R1 A$ n4 j+ I. | 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了& A2 F4 T6 J t* j( K; ?" F8 w 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 ' a0 D: G2 ~& T: m. }$ b 4 e1 C" N, a0 ~6 ^我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条2 u# x% u1 W& w% H% { 5 d0 N7 a8 r7 c6 V3 i 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平) h8 ?; A% y, y6 ?) {4 P* T, Q 再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了 ! T% t) Q. x6 X0 X8 ^ | 9 p# O2 C" z6 g; F9 W" ^' @这是切好的 不过晚上光线不好 : g+ l0 m* a" d a; `, r& r' x" k j0 U) C % T# ?" L7 [( x; R* t 把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 $ i' E( i* j: a" g 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了 1 C. i$ b- E: u1 [* }3 u; w呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 5 q0 n7 g1 @& g' y! t' M( I g' I( m" H' u2 r / p) |7 f- t; V. M4 t0 D吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈 4 ]) a7 I9 f+ q/ Z" O又来馋人了。 $ _% ~2 S5 h7 d B- P) j 十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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