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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 5 m" A* ?9 e- U" C8 Q3 @* i3 t( p+ g 只能现在来得瑟了 # c( ~, x2 n$ P" I提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 , e2 n2 D, W, ^& t9 T, x, k6 t7 h/ ^, N + Q, Y" c4 I/ R* ?1 `7 ]- {9 H- l* ~0 c2 n0 G 蒸好晾凉 6 k5 R. X' s1 o9 x/ ]* |然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了0 O0 H. O4 W6 F+ _% w z# D 我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 9 n5 v/ t7 f5 U, F- a ! R) L1 |( e; X) i' m9 D8 {0 i$ v6 r/ O2 A 寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子2 N& O4 l4 V& @4 T9 r 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了* W( d) c. S3 o 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 ! q: d) B4 P" P5 i6 \0 ~0 F- l . `. a" H' l$ P5 F& ]我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条 ( ]1 ?" `6 R6 s5 X4 c9 ?5 P+ P ; ^4 B% G. x* K然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 - n8 I% r: Y4 o& ^再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了' H2 ^- `% z0 Z; V2 Z 4 L* ^: P' m. V% Q这是切好的 不过晚上光线不好 . R" M/ l2 Q" [4 M- H0 y3 C" |* ^: K. Z9 X& P) H3 y1 a. J2 D # ]! V3 k/ Q8 {' }% p) g6 ^把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 - @7 b* p/ K2 r: `. t同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了 5 T4 b* O7 L% n; b9 R呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 % Q0 T: G: f! w. y6 W 4 u9 }4 z8 p' c" R# { ( c: k: `8 y; Z4 d9 C吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈 9 l# E- [+ d6 e) _1 D1 z z+ x又来馋人了。 ! y: J+ D- W9 c1 g 十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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