七彩阳光2011

炖肉加点可乐可以去油腻
9 Z# o" v" y% ^! ^1 G' A肉类最好是采取炖或煮的方法，如果是炒制或煎烤，就会无形中增加菜肴的油脂。在炖肉的时候，不妨加点可乐，它其中所含的小苏打成分，有软化肉质和去油的作用，啤酒也有类似效果。
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尤其是可乐，非常适合猪肉、猪蹄等油脂较为丰富的肉类，不但去油腻，还能增加甘甜及使色泽亮丽。
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海德薇29

杨杨的好妈妈

学习了，回家告我妈去

朱迺静

回复 七彩阳光2011 的帖子0 W+ R9 y1 B9 y
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方法真好，学习了

云在飞333

学习了，回家试试

有德有才小丫头

好方法~~~

狼城诱惑

这个方法很特别

show.ss

这个方法值得尝试

bettywanglijun

哈哈，学些了。下次炖肉加点可乐。