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涵儿

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-9-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看我做的清炒虾仁吧 ( n% L- I7 l% `4 u 只可惜是冰箱里面冻好的虾剥的虾仁 要不超出来就是发透明的颜色很鲜的 : m% v& a3 ?2 b1 s( r无奈 我婆婆药店在东丽这面有时买东西不方便 只能方冰箱里冻起来了 % i$ x$ z$ y! f1 u 好了 废话不说了 上PP了 " w8 U" |2 q* G, ^2 E. c 1.把虾仁剥出来 背面剖开 取出虾线 然后把剥好的虾仁洗净 + U! |8 {. Q& r* e3 y: V" v2 ~) E4 T6 G加入一点盐 和柠檬汁去腥(我觉得柠檬汁去腥比料酒好些 主要更能提鲜0 t1 M9 W0 [# T$ l再加点淀粉抓匀 腌一下0 P2 i' N! J0 z; H" k7 A 0 R2 H+ E8 L9 J l, ]& \这是我买的瓶装的柠檬汁 做蛋糕时会用到的) d7 C A6 a1 A+ u- j" u ! U: V8 r" _3 j& {8 y0 ]* \ 2.我还切了一点黄瓜搭配一下 再来点姜末爆锅用 , T# s' O" o! G* i4 ^- C7 h ) Y3 D4 A5 g0 @( G- |- F做法就简单了 锅中倒油 先把虾仁滑熟* r/ i, _( I! E7 }- @8 V8 D , K1 u; L0 G% n' y# d) h d然后锅中留底油 把姜末爆香 把黄瓜拜煸炒一下 6 n6 `. C0 I6 P& m然后把滑熟的虾仁倒里 加一点点盐就可以了 再滴点柠檬汁 \; l2 s$ U, N( }6 B 嘿嘿 简单吧 主要就是别把虾仁炒老了就可以了 . |8 R! ~ |/ M: V" ~# o* |5 q0 |3 U5 R/ q! u( Z7 ~, P( m! `$ R 9 K, E! n7 g! v7 S! G 这是我昨晚做的 超级快 不过昨天晚上在家陪孩子了 今天发吧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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清炒虾仁千万不要方太多佐料哦 要的就是虾仁的鲜美
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 & M2 t) G$ c1 `3 d- n, E- j9 d 这个简单吧 昨天晚上2个菜20分钟就炒好了 快吧 就算下班回家做也来得及
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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涵儿又来晒好吃的啊11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit11 是捏 是捏希望大家喜欢11rabbit13

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宝宝生日
2009-02-12 
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偶昨天炸的鸡排,怎么没想到要来得瑟一下呢
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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好 又来谗我们了 今天晚上就是它了~~~~~~~~~~```
连郑妈妈

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宝宝生日
2008-04-13 
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这个方法不错呢!!!!!!!柠檬汁去腥啊?我也要买点试试!!我儿子就是不吃虾,估计就是嫌腥了,因为我做的不好,下次试试这个。。。。。。。。。。。。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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(*^__^*)...嘻嘻,厨神来啦,做的太好啦,嘿嘿
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看看我做的 清炒虾仁 吼吼~(申精)
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