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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看我做的清炒虾仁吧 6 J! @4 M% Z$ b( s* @7 H* M 只可惜是冰箱里面冻好的虾剥的虾仁 要不超出来就是发透明的颜色很鲜的 , R& j8 C0 z6 j: [无奈 我婆婆药店在东丽这面有时买东西不方便 只能方冰箱里冻起来了 9 }& O- v, q: _ h& S1 H 好了 废话不说了 上PP了 0 H4 {% s0 x" z5 ^. N8 T1.把虾仁剥出来 背面剖开 取出虾线 然后把剥好的虾仁洗净0 G5 Q5 h4 H! j. Q" q 加入一点盐 和柠檬汁去腥(我觉得柠檬汁去腥比料酒好些 主要更能提鲜' a4 c9 `8 z! @再加点淀粉抓匀 腌一下- Y! ~6 ~2 J% V. Z' e& J; M1 ~ ; q6 S$ d) Y2 e, E4 s( L" Q& k这是我买的瓶装的柠檬汁 做蛋糕时会用到的 ) J, V9 {7 n* ~ [, I . R' M+ A& {- }8 H2.我还切了一点黄瓜搭配一下 再来点姜末爆锅用 - A, L D+ e8 o$ j5 c9 Q$ V" Q , w2 W: u) @/ t3 l; }' \做法就简单了 锅中倒油 先把虾仁滑熟* t; v' F: D0 f6 o* ~5 `8 W+ B ) ^# B% u; y2 n* [7 g3 }* o8 K+ q然后锅中留底油 把姜末爆香 把黄瓜拜煸炒一下 % \0 I+ ^; ?- L; [ 然后把滑熟的虾仁倒里 加一点点盐就可以了 再滴点柠檬汁 * N# {; G' D7 @; K% g7 M$ @; F) L 嘿嘿 简单吧 主要就是别把虾仁炒老了就可以了 / V T, D% x' G8 S3 [ ! f0 L2 q8 L( w. i) w % O7 W' B9 Y/ S这是我昨晚做的 超级快 不过昨天晚上在家陪孩子了 今天发吧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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清炒虾仁千万不要方太多佐料哦 要的就是虾仁的鲜美
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 7 E* K8 [# O* J+ R |这个简单吧 昨天晚上2个菜20分钟就炒好了 快吧 就算下班回家做也来得及
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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涵儿又来晒好吃的啊11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit11 是捏 是捏希望大家喜欢11rabbit13

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宝宝生日
2009-02-12 
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偶昨天炸的鸡排,怎么没想到要来得瑟一下呢
蛋儿蛋儿妈咪

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宝宝生日
2008-02-05 
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好 又来谗我们了 今天晚上就是它了~~~~~~~~~~```
连郑妈妈

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宝宝生日
2008-04-13 
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这个方法不错呢!!!!!!!柠檬汁去腥啊?我也要买点试试!!我儿子就是不吃虾,估计就是嫌腥了,因为我做的不好,下次试试这个。。。。。。。。。。。。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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(*^__^*)...嘻嘻,厨神来啦,做的太好啦,嘿嘿
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看看我做的 清炒虾仁 吼吼~(申精)
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