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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 . e5 D. u8 b! C1 U- @/ z 这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香. K/ J: [9 ?2 V5 M" k, u' z 可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道 ' w. H$ R3 T: @$ T. S原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 0 G2 d& K- |; @& {$ o 唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 5 c. ]" I/ z* R A& y% ]% u8 s1 s 5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 $ ]& o9 k1 A" }* T4 ~7 x o* D* d 2 i* r6 c, M# }+ o& X- Q) d% O 好了 不多说了 上做法和PP : o) [! _: [/ T$ q1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 # ^& C! Z6 ~( Q+ M 油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 1 h6 a: P6 l- ^4 n/ `, y0 o1 X! h* o( f5 M1 u C( }+ I" |/ o* w/ T# X* B' b0 E * \6 c; F1 i1 f$ G, g看看是不是有很多水 % U! R2 t2 x$ j/ z9 d G7 ~6 O3 I7 B, q 2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了) o) w# o5 u" o 把鱼肉切成菱形块 就可以了 ) ]9 {6 C1 \- g8 b- U$ u # m, l- e, K( g3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了$ F/ y; e8 e2 G O% H 把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 $ J! m& E" ` ^4 }再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了 + q( k G, r2 i P* S- v) T, ~0 u而且罐头里面的味道就足够了 1 Y. \9 ^. a2 p1 I+ Q* Y4 N + h3 D( n2 ~- Z, A/ b% P 3 r+ c1 _' m* m4 y0 z% Q ) @5 e7 ?1 |. `; g看看简单吧 5分钟就可以做好了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个简单吧 5分钟搞定
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
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哇。太香了~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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切 自己动手丰衣足食
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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虽然刚刚吃过犯了,但是还是看着很有食欲! / K* {/ J/ j8 l# _6 F9 A强烈建议涵儿妈开个饭馆好了 4 s Z' E1 N5 q6 h* W6 [ 俺一定经常去给你捧场
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢大家捧场

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宝宝生日
2009-10-18 
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这个我也喜欢!
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来啦,(*^__^*)...嘻嘻,真好呢做的
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5分钟做出和饭店一样的--豆豉鲮鱼油麦菜(申精) ...
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