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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了& s" |; n. B- m. L
做点什么呢

  \4 j5 p4 t  Q: W; J% ]- H# v$ R0 J% W; G& W6 b7 i: B" ~- j
来想去
; j- i1 J9 V- W0 j% d2 u3 O; ^1 v今天就吃炸酱面吧$ y! o4 E5 i& ~4 a8 e+ n9 c
炸酱面里放上香菇口味很好不说
$ n0 A0 v- A% S还QQ滑滑的
& s) A+ l* I4 v) H- w$ \9 L" n; ]: A* E: m
这酱做的呀
5 V+ E1 J4 y: G, R真不是老王卖瓜自卖自夸
% h- Y$ ?: J; ?7 X$ _: c  z1 L' K% R& P$ u! [
味道真是好极了; J" O) s0 Z2 s, J  z/ }' }6 @; t" {! Z
不多说了上pp
& q% m/ H% X; `3 z7 b- r
. ^! W& }- y, o3 h+ p7 f% l5 d( M1 i* n  O

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首先调酱8 H/ u8 s4 B4 z
面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油

; ?5 w8 n4 U, J. ~$ ^8 I; X3 l# `6 X4 x$ e/ [7 ^8 e8 x

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调好的酱汁
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肉丁
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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下
: T5 c- p  \* Q  X. Q$ H! _  a肉不但不柴还很入味

+ a1 O# g" g1 d% j( c% L! t
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香菇
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酱汁做法:& B9 f% W$ P: y6 J0 u$ `1 l
锅中加少许底油
/ e0 S8 J  E$ k) X
油热后放入腌制好的肉丁翻炒" ?) _$ e3 ^" m  s1 g" M
变色后加入香菇丁4 k7 l* T0 M& C: r7 O7 `0 [9 ]1 Y
最后加入调制好的酱汁! O$ W+ w2 y2 w( s- Y& T* @; ]: G
小火熬煮一会儿# }* H+ Y- j$ f9 P1 _5 c
大功告成
0 g5 t" j& X0 ]' ~8 b! }
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浓浓的酱汁是不是很诱人呀
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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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