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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了
4 R6 [6 `' D8 m3 d做点什么呢
5 D9 x( q6 o! l7 y

  h8 X1 f+ ?1 b来想去
5 J) Z4 Z4 `/ N0 @" A# O: C, s今天就吃炸酱面吧
! s6 Q! {# U: u1 }; d; i
炸酱面里放上香菇口味很好不说
& x: Y: O8 a8 w  f9 m还QQ滑滑的
) H% H6 A( f8 S; I- \; X+ K3 r1 x$ [" M0 u$ h; c) N3 W8 j
这酱做的呀1 I6 Y% K4 A" X+ [
真不是老王卖瓜自卖自夸
" E" K* f! y' {
6 P0 ~  Z; x) F; s1 D7 V4 J味道真是好极了/ u/ S' ], W" `& `1 j- h
不多说了上pp
; S" g" j/ I5 x9 B( I+ _9 k2 P& s1 L2 P4 q

8 z  g+ a5 w! h- N
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首先调酱6 w9 D' I2 o$ f2 _: H1 T4 }
面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油
0 e2 S3 [+ b9 N1 N, z

  {: x' o+ c- ~2 p5 `8 ~
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调好的酱汁6 _; s* R' _1 h* y8 d
& j" b" t. b( X9 V& V

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肉丁
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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下. `! D# v# T+ K/ D
肉不但不柴还很入味
! e' x% G! U6 K- c

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香菇+ [1 r' h/ @) \* d" `) n" `
+ z8 _/ y( M- J1 G; G

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酱汁做法:3 p% ?) t7 P4 s" ~& T. Q+ H9 s5 E6 C
锅中加少许底油
/ [, a. k! |" W, }
油热后放入腌制好的肉丁翻炒# `* X5 C- p; ^- e" E& e8 M
变色后加入香菇丁2 H* r# `& D) o$ W( y  r) K
最后加入调制好的酱汁+ W" s) V/ m, P. J* y
小火熬煮一会儿* ]4 r- \6 u% B- v2 c  s
大功告成2 u5 Q$ M: G6 r3 e% ?; m+ w

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浓浓的酱汁是不是很诱人呀$ w& O2 m, U- x  T3 |" t
; M) f" f  C! l! x

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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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