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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了
7 a! m. H) }; V做点什么呢

9 L. B, S. m+ ]
# L( ~5 S/ n. g% C来想去' b6 q$ ~4 |' a6 T; q- {! |+ E
今天就吃炸酱面吧
' z6 m% d* F4 x9 J9 [5 v6 }
炸酱面里放上香菇口味很好不说
8 v7 S. E8 e' Z$ ^" [5 R还QQ滑滑的
$ \+ H$ r8 S' |7 Q' C) G6 E. _
' ^+ S7 Y0 F. E+ f( D+ M" G" x4 j这酱做的呀( z9 _( r2 i" s( Z& }
真不是老王卖瓜自卖自夸/ r( p* L  G$ L& ~$ T/ k8 h

6 d$ u% L0 v2 W( I9 a; v7 n味道真是好极了
' H6 m+ S% t4 z" j" I* ]9 l不多说了上pp
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首先调酱
$ L- @9 P9 V! f6 Y% x: i8 v& ^面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油
, }0 ]( A2 K" E# P1 @

1 T) H) k, J1 E! q' g% @
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调好的酱汁1 N( K$ O$ y  o; b

( B9 L* A# G9 N* @6 n
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肉丁
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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下
  z# h5 A$ x$ W/ e5 j  h9 C, {肉不但不柴还很入味
5 \1 ^" j# Y! u' n% w7 E" e* G; Q

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香菇
' s8 A- D  Z( r4 X+ H7 X2 H8 ~2 C7 A0 N6 `! {

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酱汁做法:$ P; h, u3 [2 G# l' J% G
锅中加少许底油

7 K% |( b& _: H4 p6 e4 h7 M$ t油热后放入腌制好的肉丁翻炒( K- E- F: W& F+ ]' P
变色后加入香菇丁
7 `" P. g( R9 v最后加入调制好的酱汁4 z9 }/ Q- U9 h( m6 S
小火熬煮一会儿8 f; L) U! ~0 c' k0 ~4 Y3 m
大功告成; B# B# ?5 u4 e1 k' S0 v& f

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浓浓的酱汁是不是很诱人呀3 x% j% b% u  h. s
" B' E8 m+ x% ?9 q) k

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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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