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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了
0 @4 S. L- c; b1 d做点什么呢

$ a2 w- F$ J; e, `- c. Q- i. s8 H' N7 h7 X9 J
来想去# U& y% V* b8 N1 R. g5 [4 Z- R
今天就吃炸酱面吧
2 l1 f( @- S) m: V% @6 q  A
炸酱面里放上香菇口味很好不说
3 s" I/ l% `1 T还QQ滑滑的8 W+ B: k2 G+ L! v0 X/ c! Y
1 _9 V( n1 b  X/ ]$ z
这酱做的呀& ?# }' M: I0 D' ]1 w% O2 I
真不是老王卖瓜自卖自夸4 W0 d+ }& I: |/ C( q
; R  Z/ z+ z; l2 k+ J1 e
味道真是好极了
7 S2 \5 Z) D) i  M  P不多说了上pp
% j; g% r6 C8 k/ S, \' c  L
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首先调酱" m* ?0 r/ U% R9 \
面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油

% P% s8 Y2 H' j: j, `" L: z; t7 c
+ t% c# k( p+ H* G: |! L$ Q/ J/ Y
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调好的酱汁( \+ j$ i; P) K7 [. \
6 y* p" ?: `8 B2 q

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肉丁  i; K+ S, E/ F+ P, M) K3 ~

4 |2 F# p* `; i) y8 i& m* m
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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下
; m! t  e- |* N% a9 }肉不但不柴还很入味

( S/ H# O( G4 E: Z$ a, i
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香菇& L3 c2 ^+ O+ j* U" ?, k* Z$ V! u

$ X2 u* w& d) z# {
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酱汁做法:1 Z( k: ?+ t) m  _2 N
锅中加少许底油
$ {- |2 c( Y% H6 R
油热后放入腌制好的肉丁翻炒
8 k$ r- U7 R) ]变色后加入香菇丁; i/ v+ S/ {" O% v
最后加入调制好的酱汁9 f. @# P% ~2 p1 H
小火熬煮一会儿
; ^8 g- v- I; K' ^大功告成
) Y0 S' L7 W# ~0 H  R, |
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浓浓的酱汁是不是很诱人呀
) D- }$ E2 G' V; N6 H; N' f* e: E
; M8 [8 [; [* {+ u' ?& _( j
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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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