elainechuai

亲!有知道烤羊肉串的羊肉应该买羊哪得肉?  用什么材料腌制才美味呢???  是不是用葱 盐 味精腌就行呢??
- N$ v% X7 _" G, u还有在烧烤店里吃到的美味的烤鸡爪子 好像是先炖好的半成品 然后再烤得 怎么顿的呢？  I  w' O8 U7 T4 A  r+ g
                                求帮助ing………………
/ F( h" p; a/ O1 ^0 f- _9 X' u

海德薇29

占个座儿先

wsd022

这个我试过，看到什么就涂什么，反正可以吃就可以了

lemon37

我婆婆家新疆的。。他们还放鸡蛋和洋葱切成末一起腌，用羊的肋条烤比较香~~~

summer9832

我也想知道

朱迺静

料酒，葱，糖，盐

有德有才小丫头

我的方法
' r& E3 x( D/ }: K) O, L# L洋葱、盐、姜腌制2 [) I0 z& [" k; A5 m! T* @
用腿肉
- P3 C  `# O# e- z7 ^很香的

周子妈

8楼再放点糖更好吃

杨杨的好妈妈

没做过，不过我觉得腌制肉应该放洋葱、花椒水、盐、料酒

小伊娃

2 u3 ]6 v; v0 W2 d- D& X

) C, ^, s- J: D3 g' c# i3 }千万不憋味精鸡精，拷出来会致癌，我记得我爸以前就是用葱 蛋清 料酒 ，不能不泡就直接考，我以前试过，出来的肉特别干，没法吃！我觉得应该用羊腿那的肉