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【意式黑椒鸡腿】7 N+ o& q7 b2 G
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原料:鸡腿 土豆 油菜 香菇 洋葱
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8 T( N( L4 S5 r+ C调料:番茄酱 黑胡椒 糖 盐 味精 料酒
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6 E! E5 [; I* w. c/ R' x, J1、鸡腿去骨腌渍,油菜香菇焯水都和照烧鸡腿一样
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2、洋葱切粒、土豆切条备用2 e4 n% h2 h4 N
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3、将鸡腿放入锅中两面煎熟至金黄色 顺便把土豆条一起炸熟捞出码入盘中
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4、炒汁 锅内放油加入洋葱粒炝锅,放入番茄酱炒熟,按顺序加入黑胡椒 料酒 盐 糖 适量的水 味精 烧至汤汁浓稠浇在炸熟的鸡腿上(或者放在边上沾着吃)即可!% o* h; ]4 Q( C( M+ ~1 s" J
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