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【意式黑椒鸡腿】5 S8 ]: L; F1 g% n4 D
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原料:鸡腿 土豆 油菜 香菇 洋葱: Y) f2 M% O5 {$ y# c/ j
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调料:番茄酱 黑胡椒 糖 盐 味精 料酒
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1、鸡腿去骨腌渍,油菜香菇焯水都和照烧鸡腿一样1 M' k6 h+ [* j7 I4 i% {
6 |% ?$ f0 M E- B, P; ^# b2、洋葱切粒、土豆切条备用
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# V4 }" `& n5 O9 x- Y. c3、将鸡腿放入锅中两面煎熟至金黄色 顺便把土豆条一起炸熟捞出码入盘中5 I1 z. ]' e" U: e3 Y( _$ m* ^6 v h
$ D! I3 c/ A1 L4 C* P* S a4、炒汁 锅内放油加入洋葱粒炝锅,放入番茄酱炒熟,按顺序加入黑胡椒 料酒 盐 糖 适量的水 味精 烧至汤汁浓稠浇在炸熟的鸡腿上(或者放在边上沾着吃)即可!
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