蕾°★人の父

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& N) U; E# w; l, F7 U: _! O/ l2 a; J上午买了一个鸡腿，给老婆闺女做道菜，鸡腿个头太大，干脆做了俩菜- p! r/ }3 X! z* z0 C* R
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0 L7 a% e4 z) \% o( V0 ]1 |【照烧鸡腿】
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原料：鸡腿 油菜 香菇$ w2 \0 U: T: X. m
调料：五香粉 盐 料酒 生抽 蜂蜜 & }, o" t5 _, v/ N1 Y

! t$ |3 ?3 e0 K6 b* W% k: X1、鸡腿去骨，放入盐 料酒 五香粉腌渍一会。' q0 ?/ u5 t+ N' }9 f  [9 ]7 N
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蕾°★人の父

2、腌渍鸡腿的同时将油菜 香菇改刀焯水（水中加入油  盐 鸡精），断生后备用3 A; I1 P3 _6 P) J# M

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7 c9 r& u2 J5 V& N( S3、勾兑照烧汁 蜂蜜+生抽+料酒，比例2:2:1 别的不用放，备用
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蕾°★人の父

4、锅中到油烧热， 将腌渍好的鸡腿放入锅中皮朝下煎至金黄色
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. k7 W0 X5 p6 T5、倒入照烧汁，转小火烤熟，收汁！装盘即可
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* [1 [/ v0 U; t" ~味道和色泽都很好，照烧汁的2:2:1是最佳比例，不过也可以根据自己的口味改变的，自己喜欢的口味才是最正宗的！* V5 f+ r2 C) c0 F8 Y2 c
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继续发下一个菜 意式黑椒鸡腿4 i1 l; q+ c" U" M3 i) d7 d" S( ]+ v

天使的豚豚

好厉害啊！宝爸是做什么的？？

馨苑妈

很诱人

蕾°★人の父

【意式黑椒鸡腿】1 i8 m# f/ X/ F) V2 V$ g4 p0 P

/ ]& |' G$ n  \/ ^' p' _2 {- R0 [原料：鸡腿 土豆 油菜 香菇 洋葱0 N( A6 D( v7 e9 F

+ |5 ~. X0 f+ |1 n( G调料：番茄酱 黑胡椒 糖 盐 味精 料酒
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1、鸡腿去骨腌渍，油菜香菇焯水都和照烧鸡腿一样, O8 |5 p# p; j. u) |

+ K* t4 G* z0 O+ r1 o2、洋葱切粒、土豆切条备用, w: ^: G) b0 i; B+ q
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3、将鸡腿放入锅中两面煎熟至金黄色 顺便把土豆条一起炸熟捞出码入盘中
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: }" q! n# w7 A) Y+ m7 z4、炒汁 锅内放油加入洋葱粒炝锅，放入番茄酱炒熟，按顺序加入黑胡椒 料酒 盐 糖 适量的水 味精 烧至汤汁浓稠浇在炸熟的鸡腿上(或者放在边上沾着吃)即可！7 H( k" n* b  C) Q3 D) q: R

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蕾°★人の父

这又做菜又照相的确实很手忙脚乱，不过还算顺利，希望大家多多捧场呀！
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杨杨的好妈妈

现代版的新好男人。

杨杨的好妈妈

现代版的新好男人。

有德有才小丫头

蕾爸太厉害了! g! H; o- ~" `
蕾蕾和蕾妈好幸福呀