- 妈豆
- 22725
- 昵称
-
- 经验值
- 18795
- 在线时间
- 660小时
- 注册时间
- 2011-2-22
- 积分
- 19455
- 精华
- 6
- UID
- 5645165
 
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 3592
|
本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑 + w3 ]( Y" R2 _
$ M# h+ e) Y g7 u
这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）: `9 E9 I9 h% V% A2 u
# f9 d* e; H+ A; D
( q# |( \( [# p1 w' O7 Q
先来张全家福：/ t: M1 n. j, k* l; b2 l/ u
# n1 [3 Z8 F$ F) w$ P* \
牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#
' ]+ R" w7 k" \3 B! m
% h- w! M( |. n$ ~: @8 q; ^- p" Q, h! t& D5 O- R4 h) j9 W' l. ~! k
1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心3 E+ N) R) y) H: U
- L+ n% `4 r# |/ S# o. c
% n7 Z0 I. W8 E8 N% z% e) B
2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香
5 b9 q: C& T2 ?* E+ R2 P8 v2 Q) g3 o& a
# ^" y Q. @( q! Z, {3、倒入牛肉
5 m) ~ j8 d& t0 |2 l' G$ A" x& r( c3 ]" A* t- ^
, ?, J/ a6 u5 D$ Z7 Q
4、放入西红柿酱
) c; J$ y" }) P2 b; n
* W2 W( E! y6 q8 q/ h% A, U K- J" F+ f* w) M/ m& ^
5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了* d0 h4 E/ h5 f! i1 i: w9 y+ @6 k' q
) E) L' e% S& Y
- L+ `6 v1 f1 H9 Q. k, y4 I6、放入西红柿丁- x# ^0 |# {% m
' M9 O9 g# q4 L1 i* Z9 g5 B, D( q {3 i! o
7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）
8 O5 @( H% N8 Q2 w2 ], w) R+ s3 v v. K+ [4 s
* }0 \* G- ?6 D5 P9 v' L8 x8、盛入容器内+ o$ Z* e& S$ j p+ M
) E8 { J3 e4 H% T! H; Z# S4 K3 z- {5 m( G9 u5 G( |
9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面( E- a3 V _7 N5 T+ x$ @: a0 X8 G
. R1 Z9 O0 q$ U3 Q C, l
$ X( j# @7 m! r1 y }9 N0 m10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可/ T9 u2 \- M& a8 J/ L9 v
, Q t. M3 c3 I4 t Y
/ O# W! B: C' x# n' @
11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）
* \$ ?! R, k3 b; B; i3 z6 X6 O9 x# s4 S' y0 a( x
# O' n- l" U& t0 ?" h
哈哈~自己又做了一个大拌菜
: g; X+ ^* Y3 E6 n+ |: N把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~( @' d+ m; O" N. l) A) C
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
