- 妈豆
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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑 : Y3 \2 s) J( j+ {5 t
& s/ K) b; J- u0 E这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）# c3 _! x% ]3 A( ^- L9 z
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先来张全家福：& u2 m8 o8 A) _& o/ N
6 I" R# B7 x ^( o# b/ Z# M/ M3 i牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#4 S, K! ]) N& Q/ T0 q
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8 Y J/ _1 I0 I R5 Q, V" c1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心) W* @# _( {* M# q8 M, `% v
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2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香
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/ j1 F- H8 H- J$ Z3、倒入牛肉( Y( {2 R+ p) u- ~! o Y
1 X2 c8 J' _% u' }
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4、放入西红柿酱2 |- y! L6 r4 V% W: Q7 a" W
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0 |: x0 ~3 U+ C: F+ E5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了
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6、放入西红柿丁
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& o: v5 J! ~2 V4 p' G7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）2 S( F5 K6 S3 r) {, x+ \/ B
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8、盛入容器内& H8 _ U9 W: b7 B. e3 C6 [
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9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面4 `# F3 J" h2 [
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4 v, L9 S2 m" g: F5 Z" `10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可
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7 x% [7 {$ K1 x8 C: [6 L4 \0 U! c5 E4 D$ k L, X8 G3 ^ V: n
11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）
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! H* r4 v5 M& }, @% Q+ ]; G哈哈~自己又做了一个大拌菜 C/ j0 c* ~$ @' L& I# y
把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
