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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑
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这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）# x8 l8 m2 `9 ?
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* M) _6 g" n" T; w4 R+ x M先来张全家福：. u4 l0 ]$ |/ O0 x" q, w; b: B% W& [
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牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#. u; Y, q1 V6 C" ~& }1 C
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5 l$ u4 I1 [( r1 c6 F) x1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心9 D6 i: T& B# c* t
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/ Y7 r( O; N% { S1 [2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香; F/ K1 R5 K/ c$ ~7 L0 D
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3、倒入牛肉. _9 T4 ~7 D8 d1 u6 r% I) Q, d! a
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1 |1 g# D c; H3 a w8 r' b4、放入西红柿酱
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5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了4 y* A4 I. m/ N d/ g( s
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( t* k4 X2 ~- {4 t, E/ K- P* R6、放入西红柿丁
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# ^4 ^9 G t" @ h+ @ P3 e7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）
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& J9 {/ [: {; b Q) Z/ v1 O8、盛入容器内
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9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面
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10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可
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4 q1 }% [9 g1 T& u11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）. C0 ~/ e& q: k
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8 C4 g) \- F: n% L7 U哈哈~自己又做了一个大拌菜
; D! \) q8 a8 {# o. ~把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~5 U u U6 `$ z6 H9 @
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
