- 妈豆
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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑
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这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）: F" `/ o7 @9 G1 j
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先来张全家福：
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" q/ `4 Q1 ~. t. Q牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#' M; \8 r0 [- j4 b8 R" M" N
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3 m* w" C& v; |4 b0 P* R4 h6 T1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心7 ?1 t5 [+ ?: o5 W$ h
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2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香! g" z; O! z3 s2 e2 o
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3、倒入牛肉
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* j& X5 Q1 g; l6 G4、放入西红柿酱+ r2 ^! S0 c- |% W i2 N; b
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4 u4 L( `$ |) ~, a5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了
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6、放入西红柿丁# f+ W7 ?8 r- A+ Q1 l
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7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）
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, o7 r+ p2 T$ v2 a2 [8、盛入容器内
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9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面
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8 s; J c) f1 j9 [6 a- v! E10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可
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11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）4 L: @0 [1 d( L
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0 W; }: z- ?( x哈哈~自己又做了一个大拌菜
3 \, E1 a7 ^5 @; P, c! I* Q: Z把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
