chushanna

米鸡肉卷：
$ e& d# R1 u% p4 X% z鸡腿......2只
# Q! z9 j, X% \9 p% q! [1 ]长糯米......1杯
/ s8 l' U! m3 V5 l% E胡萝卜......1/4根 ) C. d$ R* V$ m, J
淀粉......适量
' @2 B1 D' ]. v. n9 U干面粉......适量 % k7 k! l. @0 e' K
铝箔纸......2张 ( j2 v$ T! L) K. F9 w# \+ ~: w
酱油（生抽）......1大匙（这里的1大匙约15毫升、1小匙约5毫升）
2 ], p) j4 o8 p  Q! d7 s5 F糖......1/4小匙
- x4 J" L( v1 g- ?6 D) v: d五香粉......1/8小匙
9 ?7 U% f7 q9 K( U% r5 y6 g# d水......2大匙 ( @" \7 L! \# }5 ?/ \+ y( h
盐......1/4小匙
: @$ l; ?. z, n1 v% K8 f胡椒粉......少许8 q8 s$ h! m. W, `1 @/ b
做法： + u0 y6 P% b) H' l7 P% Z* K; s
1.糯米洗净，泡水约30分钟，放入蒸笼内大火蒸熟做成糯米饭。 . x% c- Z' N( E8 ~7 n2 D* ^
2.胡萝卜用工具擦成细丝备用。
# y0 E- `+ f2 E  ^3 N3.取小奶锅，加酱油，糖，五香粉，水，胡萝卜丝，煮滚熄火，加入糯米饭搅拌均匀做成油饭。 8 S& v3 x  M" {* D4 U6 ~& o
4.鸡腿用小刀和厨房专用剪刀去骨，断筋，并用肉锤拍打使其面积变大，以便更好的包裹糯米饭。
0 b. X$ n' a- W5.处理好的鸡腿肉放入大盘，撒入少许盐和胡椒粉腌制20分钟，再撒点干淀粉并铺上搅拌好的油饭，卷成筒状。
! E* ^7 C) n2 u3 _1 [0 C. \4 v4 Y6.取一张铝箔纸，放上鸡腿卷，两头卷紧，捏成糖果状，放入蒸笼蒸20分钟左右。 9 x0 A3 q/ h" |
7.将蒸好的鸡腿拆掉铝箔纸，表面撒上干面粉，放入油锅中煎至皮酥脆即可捞出，切片装盘。
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( Z  z2 T4 d4 o  H# ^- f[url=http://b17.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=ac52e9611f08aee4453d1660ec9c846d58108878e0e79f0729929c351c0cb7a57d15a245f02be2e9eb0585b62fd7d686c3018808c30e7dffc7071af40e419d0a0d01f13433be3547f34eb4df1e8aa86ef66a6617][/url]
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enyobaby

亲你发的帖子里面图片都显示不了

chushanna

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真的吗?为什么我这里有显示啊 怎么回事啊2 i$ @+ R! u& h" b5 E

大程程妈妈

看不到图片

enyobaby

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  w, o  e: a- U6 ?% T6 y
; j2 C+ \# @6 Z3 T& n" U4 N不知道，我这里没有

enyobaby

QQ空间的图片好像就是不能外链

上上签耍宝

是啊  亲爱的 你的图片看不了呀
/ W7 ~! `2 X" ?6 O% o- b

小滴答

期待你的图片上传呀

tjlonger

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