chushanna

米鸡肉卷： 1 K- r4 X, K- l! i" Y+ F- o8 I: a
鸡腿......2只
9 D0 T) ^1 y: w; I' h长糯米......1杯
. X! B3 b" y" u5 A3 v胡萝卜......1/4根 4 A7 _$ G4 R" ^9 M( k
淀粉......适量 # ^4 }, [- o1 ]6 c. K" P
干面粉......适量 - _! z4 u& l! I8 N% l8 ]1 J
铝箔纸......2张
( d1 O2 }: w& S  f4 r+ X" [酱油（生抽）......1大匙（这里的1大匙约15毫升、1小匙约5毫升） 9 ]; G5 F- u4 {9 H* ^
糖......1/4小匙
0 d3 e# h! F* V1 k9 ~五香粉......1/8小匙 " h$ B+ [' _  t+ }/ U0 y) ~, j- m$ \
水......2大匙
; d+ Q  k; P% Y% i4 |盐......1/4小匙
& O5 C+ Q8 A$ p# e* V( u胡椒粉......少许
( @8 ]# j2 S! A+ J  y做法：
5 e  i0 S- M- Z8 O# m1.糯米洗净，泡水约30分钟，放入蒸笼内大火蒸熟做成糯米饭。 % ~1 P3 w% r7 W1 W  {
2.胡萝卜用工具擦成细丝备用。 5 b/ O# X9 n8 Y% g. ]
3.取小奶锅，加酱油，糖，五香粉，水，胡萝卜丝，煮滚熄火，加入糯米饭搅拌均匀做成油饭。
+ q0 Y; b) Q, R* a# ~4 D5 b$ S& L4.鸡腿用小刀和厨房专用剪刀去骨，断筋，并用肉锤拍打使其面积变大，以便更好的包裹糯米饭。
; G2 A  r8 w' m' g. N* \3 y5.处理好的鸡腿肉放入大盘，撒入少许盐和胡椒粉腌制20分钟，再撒点干淀粉并铺上搅拌好的油饭，卷成筒状。
8 U( ]5 T6 z+ C  `8 j6.取一张铝箔纸，放上鸡腿卷，两头卷紧，捏成糖果状，放入蒸笼蒸20分钟左右。
2 {1 E( W9 j7 x/ \' W3 u8 C2 M7.将蒸好的鸡腿拆掉铝箔纸，表面撒上干面粉，放入油锅中煎至皮酥脆即可捞出，切片装盘。
* t& }+ V  Y8 X' _& Y! t8 d; U, R' c$ F! j% J  Y
[url=http://b17.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=ac52e9611f08aee4453d1660ec9c846d58108878e0e79f0729929c351c0cb7a57d15a245f02be2e9eb0585b62fd7d686c3018808c30e7dffc7071af40e419d0a0d01f13433be3547f34eb4df1e8aa86ef66a6617][/url]
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enyobaby

亲你发的帖子里面图片都显示不了

chushanna

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0 ^( V0 m! `7 C+ }7 ^
7 \  G+ p& X$ m" ^# e真的吗?为什么我这里有显示啊 怎么回事啊+ e9 N+ ~  T5 J8 w( M  @

大程程妈妈

看不到图片

enyobaby

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6 c! h! f5 t0 ?9 S( T
0 P2 u( W% L$ b0 A不知道，我这里没有

enyobaby

QQ空间的图片好像就是不能外链

上上签耍宝

是啊  亲爱的 你的图片看不了呀% H% K% Q3 Z$ p, M( G) @

小滴答

期待你的图片上传呀

tjlonger

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