初淨

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我决定了以后每天吃饭做菜绝不对付，不然我家餐桌上除了鸡蛋黄瓜，黄瓜肉丝，炒油菜之外没别的菜了，吃的久了连我自己都没食欲了，所以我从前天开始每天学做一个菜。哈哈
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  u, b) s  O$ M% b* i另外还有儿子的饭菜，为了给儿子加强营养，我也要用这个帖子激励自己，每天都来更新1" />1" />1" />1" />1" />1" />1" />5 E% D$ ]# m" }9 c

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周五的时候做了一个毛血旺
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) r4 M, ]9 T, }: Q" [, ], D真是太好吃了，也顾不上减肥了，我一下子吃了两碗饭1 c" z/ A+ Z1 X* |. D9 d/ ?

$ t  ]8 u! ?) X% R想起拍照片的时候已经吃的差不多了，以后再补哈哈
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谢谢斑竹为我加精，我会努力坚持下去滴4" />4" />4" />4" />4" />4" />4" />
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直达电梯↓

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3月20日 炖猪蹄 菠菜面条+葱姜丝蒸鳕鱼

3月21日 大盘鸡  菠菜瘦肉粥

3月22日 素包子 绿豆棒渣粥

3月24日  熬带鱼  面条鱼鸡蛋羹

3月25日 豆苗猪肉馅馄饨

3月31日 西红柿鸡蛋 菠菜口蘑

初淨

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空白了一个坑，就这样吧~~

初淨

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3月20日  星期日4 O9 o+ J1 [1 ~7 y: |( m7 m
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我要做个酱猪蹄
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猪蹄是上礼拜去人人乐买回来的~~! U( e& t, Z( Y

( h  ?7 q2 x. a) c7 {/ z先用猪蹄炖汤，炖5成熟捞出做炖猪蹄，汤给儿子留着做面汤，做咸饭6 E0 S$ w6 T3 Q! X0 e- `

0 s4 [) c2 ?5 q( @. F2 G" A照片来了，炖了一个小时9 y4 l% v6 s) M  k

- k- H1 C( Z% t9 W- ]猪蹄的做法! M4 n" G6 P+ e, Y8 I+ ]) x1 \

( K2 A. @7 c% h3 i' a4 |  p将锅内油烧热，放入葱段、姜片、大蒜、桂皮、香叶、八角、如果喜欢吃辣还可以放点小尖辣椒，炒出香味，放入猪蹄（已经抄过的），然后放入酱油和料酒，翻炒，都上了色，放进水，小火慢炖100分钟，然后放入盐和冰糖，大火收汤。最后盛出就好啦~
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0 O# b8 O- l' y: B儿子的饭  V+ n/ S5 \; q3 V" J

3 U* c5 A0 ^9 ^$ ?7 U1 [& J+ {计划赶不上变化啊，本来是想做咸饭的，但时间不够. j# F( ~9 k3 U- n+ _
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就改成菠菜面+葱姜丝蒸鳕鱼
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没想到儿子都给吃了/ K. O$ F) j4 a- a

6 k5 O; P4 W2 P  y3 Y好大一碗呢~  F  n( E  E" Z/ ?

% c% ]4 z. v3 r2 d小贴士：1 k5 R, |* x  R; X" x! ]
鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，肉质鲜嫩且无小刺，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
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% I0 `' P/ x7 M; s' r菠菜可以补充铁，也是非常营养的哦~
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杨杨的好妈妈

等着瞧！！！

扬扬宝宝

等着看PP

georgema

贤妻良母

初淨

照片来啦，哈哈+

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 17:32
5 i, ]4 |  ]6 g4 B% P: k贤妻良母

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还差很远呢

georgema

菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 19:13
0 Z% ~" W0 b7 Y0 }菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

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菠菜面就是先把菠菜抄一下，然后放水煮菠菜和面条。我这次正好有炖猪蹄汤，所以就比较鲜一点。
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鳕鱼是另外做的，把鳕鱼划开，用料酒加一点淀粉，抹在鳕鱼身上，然后将葱姜丝放到鳕鱼上，蒸锅做开大火蒸10分钟。
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再将调好的料（一汤匙酱油，一汤匙食用油，一小勺糖，一点点盐）倒在蒸好的鳕鱼上，变小火闷3-5分钟
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& G1 P5 |  M9 T8 k拿出来凉凉，弄碎了放在菠菜面上，就着吃就可以了。7 R0 ^; d& E' h" F) v