初淨

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$ p5 \# V5 I3 @' L& g我决定了以后每天吃饭做菜绝不对付，不然我家餐桌上除了鸡蛋黄瓜，黄瓜肉丝，炒油菜之外没别的菜了，吃的久了连我自己都没食欲了，所以我从前天开始每天学做一个菜。哈哈
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另外还有儿子的饭菜，为了给儿子加强营养，我也要用这个帖子激励自己，每天都来更新1" />1" />1" />1" />1" />1" />1" /># I! P+ W. V+ s) I$ z3 O8 @. k; N' x7 |

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: I' h9 S* [; V8 |" X1 j周五的时候做了一个毛血旺! g% B% T8 b1 {7 q  _! L5 [7 G

" c0 m6 E7 g  `! _真是太好吃了，也顾不上减肥了，我一下子吃了两碗饭
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想起拍照片的时候已经吃的差不多了，以后再补哈哈
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谢谢斑竹为我加精，我会努力坚持下去滴4" />4" />4" />4" />4" />4" />4" />
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直达电梯↓

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3月20日 炖猪蹄 菠菜面条+葱姜丝蒸鳕鱼

3月21日 大盘鸡  菠菜瘦肉粥

3月22日 素包子 绿豆棒渣粥

3月24日  熬带鱼  面条鱼鸡蛋羹

3月25日 豆苗猪肉馅馄饨

3月31日 西红柿鸡蛋 菠菜口蘑

初淨

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空白了一个坑，就这样吧~~

初淨

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, b, P3 Z, g( d+ t/ p6 Z8 p$ h& G3月20日  星期日
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; e! X' g, S9 T( c% O我要做个酱猪蹄  @8 W8 m  O5 M3 R6 V. B

) @7 G  v2 o( S3 b猪蹄是上礼拜去人人乐买回来的~~
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8 R. L6 X$ C! C  t) |$ D* w先用猪蹄炖汤，炖5成熟捞出做炖猪蹄，汤给儿子留着做面汤，做咸饭! I2 _( L; u+ U& q; |: q2 f

. }4 _4 s; \  u& l( Q照片来了，炖了一个小时
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猪蹄的做法* V9 K* [5 T8 a- d! U7 D: b
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将锅内油烧热，放入葱段、姜片、大蒜、桂皮、香叶、八角、如果喜欢吃辣还可以放点小尖辣椒，炒出香味，放入猪蹄（已经抄过的），然后放入酱油和料酒，翻炒，都上了色，放进水，小火慢炖100分钟，然后放入盐和冰糖，大火收汤。最后盛出就好啦~
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儿子的饭
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; G5 U+ @2 |3 P0 ~5 }* t: X计划赶不上变化啊，本来是想做咸饭的，但时间不够0 F: p7 N2 w3 g' w5 \% w  r

) X/ t3 i) ]; d# k* i4 ?* x就改成菠菜面+葱姜丝蒸鳕鱼
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没想到儿子都给吃了2 Q4 d8 A: E, y* Z: v. k

1 O+ C* {" A: H9 S, x好大一碗呢~
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小贴士：9 m9 M1 Z. d/ C4 s7 t. Q
鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，肉质鲜嫩且无小刺，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
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% o6 Z) W) I9 N' |+ `4 N菠菜可以补充铁，也是非常营养的哦~- S# K2 I: |5 N

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杨杨的好妈妈

等着瞧！！！

扬扬宝宝

等着看PP

georgema

贤妻良母

初淨

照片来啦，哈哈+

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 17:32
6 x8 G4 Q- Z' s- e' g6 J9 D贤妻良母

4 m: f2 x- ^; V还差很远呢

georgema

菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 19:13 ' z& |! @, W/ h; X
菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

. ^- I/ e- A. }$ }6 t# g菠菜面就是先把菠菜抄一下，然后放水煮菠菜和面条。我这次正好有炖猪蹄汤，所以就比较鲜一点。
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, Q% L+ a6 Z, l3 c- {5 s8 m. q1 j* b; s鳕鱼是另外做的，把鳕鱼划开，用料酒加一点淀粉，抹在鳕鱼身上，然后将葱姜丝放到鳕鱼上，蒸锅做开大火蒸10分钟。0 v$ D9 Q; q  d. K& [) ?0 M

6 G& y1 m+ S* F' T' H3 D% ?再将调好的料（一汤匙酱油，一汤匙食用油，一小勺糖，一点点盐）倒在蒸好的鳕鱼上，变小火闷3-5分钟2 ?% a" a, w7 n2 A4 D2 b) A3 G$ U
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拿出来凉凉，弄碎了放在菠菜面上，就着吃就可以了。
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