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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-5-10 11:25 编辑
0 i. B8 W; H% \9 O4 n E) G7 K8 d7 k4 m; j5 G
没有食欲的姐妹们推荐这道 酸辣口的-----炒小肠子(不知道叫什么名字,就先这么叫吧)# ~" W+ V ]# d9 {7 K: y( y0 K
主要材料有:小肠子 ---从一边剪开成十字(遇热后会打开成开花状)) y1 e. h7 w" r- I
}0 f$ m# F# e洋葱1/4个,切成丝
: ^0 v1 r+ t7 i5 H; A1 |* p: M; ^
' K K' j" A- S7 q# _蘑菇--什么种类都可以,切成任何形状都可以,我切的是短条
' C" q6 o: Q% Y' O; C/ \0 d& {3 z" U5 {. ^$ M0 w/ x
准备料:韩国辣酱1T,番茄酱2-3T,糖0.5T+一勺水(这个忘照照片了)
/ T5 z! K( l& G; X! X开始:3 {% a4 t8 t; V5 @& P/ R5 @9 h
1。锅里放一点儿油,预热
9 J% }7 R- P) D3 X) C; g5 i# F" s. o/ }8 P
2。下锅的顺序是:洋葱 --肠子---蘑菇,炒一会放配好的料,看肠子都开了花,料斗均匀了,就关火。
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1 C( L6 O1 E0 t/ f/ j8 u5 [3,撒一点芝麻 就完成了。- B3 F$ G) w8 a' k% V/ x
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0 G. s% [0 `: j. E特点:韩国小孩子都喜欢吃,不喜欢的辣的可以不放辣酱,只放番茄酱。还可以放青椒,随个人喜好啦。# Y2 Y# U1 |( g6 I( N2 u. W% O8 ~6 V4 V
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