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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-5-10 11:25 编辑 ' [" f1 G/ S4 y& B+ C9 A
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没有食欲的姐妹们推荐这道 酸辣口的-----炒小肠子(不知道叫什么名字,就先这么叫吧)
- L- I8 k4 x8 T0 z3 u L! v' s主要材料有:小肠子 ---从一边剪开成十字(遇热后会打开成开花状)
% [, H! } t5 A4 L. \
3 Q5 L- h" H0 I" U洋葱1/4个,切成丝
# I8 E6 L+ h- x% j& x2 ~1 v# n4 y J. [
蘑菇--什么种类都可以,切成任何形状都可以,我切的是短条
- `% Q1 h% X: `- |, V6 h% ?. u. S+ j- k3 `; Y4 S
准备料:韩国辣酱1T,番茄酱2-3T,糖0.5T+一勺水(这个忘照照片了)' W) x: R m2 J$ K+ r
开始:6 }" h' f# |( n" ~8 h3 H5 U
1。锅里放一点儿油,预热
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2。下锅的顺序是:洋葱 --肠子---蘑菇,炒一会放配好的料,看肠子都开了花,料斗均匀了,就关火。
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3,撒一点芝麻 就完成了。2 V, b+ i2 M0 c$ i) I, c
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特点:韩国小孩子都喜欢吃,不喜欢的辣的可以不放辣酱,只放番茄酱。还可以放青椒,随个人喜好啦。/ h6 i5 Z# Q: ^" N# m) W" e5 V
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