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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-5-10 11:25 编辑
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没有食欲的姐妹们推荐这道 酸辣口的-----炒小肠子(不知道叫什么名字,就先这么叫吧)5 |, l7 b( |6 p1 u+ M
主要材料有:小肠子 ---从一边剪开成十字(遇热后会打开成开花状)# B: d; r' q& H. Q) c" U
# [. |2 [8 \1 _# b" U: Q( q
洋葱1/4个,切成丝
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! L2 e( a2 g" Y蘑菇--什么种类都可以,切成任何形状都可以,我切的是短条
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准备料:韩国辣酱1T,番茄酱2-3T,糖0.5T+一勺水(这个忘照照片了)
- }# K Q; G {5 U7 G开始:& L6 L! }1 N( b. W+ Z7 Q5 x
1。锅里放一点儿油,预热- E% Z4 u/ o& }4 z6 X5 [
0 @. `2 e/ V1 v' D* ]2 [8 S# a1 ]2。下锅的顺序是:洋葱 --肠子---蘑菇,炒一会放配好的料,看肠子都开了花,料斗均匀了,就关火。6 e7 a/ h$ O* j/ ^+ W
! o( {, _( _$ W1 F5 c6 v e
3,撒一点芝麻 就完成了。
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特点:韩国小孩子都喜欢吃,不喜欢的辣的可以不放辣酱,只放番茄酱。还可以放青椒,随个人喜好啦。
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