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墨墨妈妈

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宝宝生日
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发表于 2011-3-19 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小编美羊羊@tj 于 2011-3-21 10:41 编辑
. d0 `, a. x0 ]
1 ^' i: E- H. F0 y% P# w# K8 h8" />8" />这几天让小日本核泄漏闹盐慌,可我家真的没有盐啦,想买盐超市、菜市场哪都没有啊~这不,一早孩爸去单位,临走时说:“我去单位食堂看看,咱抢不上盐,偷点盐回家~”1" />1" />        期盼中。。。。。
: i# I$ u# R% o! L, o* Q    结果空空回来。。。。
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      4" />4" /> 吃什么啦,真为难我。突然想起了四川泡菜本身就是酸咸味道,就不用放什么盐了。于是有个主义,从冰箱里拿块瘦肉出来化着,赶紧去泡菜坛子里捞点泡菜,手刚接触到就是泡姜,心想,这么多人都喜欢买泡姜吃,他们怎么吃啦,为什么那么爱吃,我也捞点姜,做姜丝炒肉!于是中午菜定为姜丝炒肉。
* k3 z# u8 p& U4 r+ I   把泡姜切成切成丝,把葱切成小段,把肉切成丝。
2 t$ Y4 \; T+ N* N8 w) [9 Z锅里放点油烧热了,抢出葱香味了,就把姜丝和肉丝放里面,一起炒,熟了就起锅,放点味精,哇哇!味道真好,我们都吃光了,没来得及拍照,等晚上再做1次,先拍下来细节。
( x, G, q' ~$ Z% ]' ^o(∩_∩)o...哈哈,晚上又做了一次。这次拍下来细节。
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1 v" C; ?1 j2 s( ?! j6 s1-先将葱切片,肉切丝,泡姜切成丝,泡胡萝卜切成丝
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这是中午用剩的泡姜,继续用。4 F4 S9 l# Y( B+ |" J
" `* J: D# \1 v# p9 A# e% ^
将肉丝用淀粉抓一下, B8 w/ M5 b# h

8 W  W! c2 X6 p4 Z; C5 ~8 c2-将锅烧热放油,葱抢出葱香味后把肉放进去。' `7 h/ ?. O+ V1 H4 h1 H& l

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( K" r  q) l# B7 q% N( [: B
/ K) @( D, i9 A' ]0 o) ^) A3-肉炒熟了就下泡姜丝泡胡萝卜丝,一起炒。然后放点味精,起锅。
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昨天超市就有盐了,我昨还买了一袋呢
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等下次的照片
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回复 lanmeiguo 的帖子3 b7 H# f5 D* {1 x8 I

6 m; g5 G3 U- L! s, r我们这还是超市空空的,连酱油也没有。我今下午去了,以为都有了,结果空跑一趟。
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' a, Q( E( R! U; z/ B$ C亲在河东哪呀,我是去河东家乐福买的
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