水果布丁

西红柿肝末色泽美观，味道鲜美。适于5个月以上的食用 ; h; f$ ^! n, l 3 w9 k7 g$ C) t 6 @1 O# u8 b X7 s' X7 K" o, J 西红柿肝末--补血好+ J$ X# ^, S. K* ^% P- _2 i# b 5 [. |; H! y; g7 n6 j |　　猪肝富含铁等多种营养素，有补肝养血、明目的作用;西红柿含维生素C丰富。为孩子补充铁、维生素C的需求，防止缺铁性贫血和坏血病的发生()。5 Y0 w9 P1 \; L 7 x, _1 x/ F3 J0 U6 j) L9 x 　　原料：猪肝20克，西红柿20克，葱头10克，精盐0.7克。( \; V. a" H# Z k4 `) q5 y6 o! }, ` ; P' m2 t4 k" c6 n　　制作：0 s0 p& E& B. |$ `: X2 C2 V1 U ( \* z, M4 d4 o! b& j/ t+ W　　1、将猪肝洗净切碎;西红柿用开水烫一下，剥去皮切碎;葱头剥去皮洗净，切碎待用。 4 H2 T" Y) C1 o% T$ g ( g& M' E B* v9 k# ?　　2、将猪肝、葱头同时放火锅内，加入水或肉汤煮，最后加入西红柿、精盐，使之有淡淡的咸味即成。; {5 h X9 H, W9 e : k. C/ ?% S& i8 u( f& [9 L/ d 　　3、注意猪肝、葱头下锅不要煸炒，要立即加肉汤或水煮，味不应太咸，略有咸味即成。