有德有才小丫头

反式脂肪酸又称氢化脂肪酸，是正常的植物油加氢，其性质类似于饱和脂肪酸。专家指出，反式脂肪酸在我们日常的天然食品中含量很少，它主要产生于用化学方法和特殊的工艺，以改善食品的口感，延长食品的保持期，而在这一过程中便产生了反式脂肪酸这一物质。 ' x. }4 Z' x. l. Q/ o! W' q- q

1 a5 g. ~. ]# g* g: M1 Y反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样，会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量，同时还会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量，增加患冠心病的危险。反式脂肪酸导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3到5倍，反式脂肪酸还会增加人体血液的黏稠度，易导致血栓形成。此外，反式脂肪酸还会诱发肿瘤、哮喘、II型糖尿病、过敏等病症。反式脂肪酸对生长发育期的婴幼儿和成长中的青少年也有不良影响。
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0 ~" F$ u& e# ^9 a" b) T反式脂肪酸主要存在于奶油类、煎炸类、烘烤类和速溶类等食品中，如炸薯条、炸猪排、烤面包、西式奶油糕点及饼干等食品。* c" B* P2 f& \' t

6 f  V9 o; O; g& V# J8 r反式脂肪酸以两种形式影响我们： 一种是扰乱我们所吃的食品，一种是改变我们身体正常代谢途径。5 J" w: f5 ^& W' L$ O; \

杨杨的好妈妈

雪欲心兰

雪欲心兰

1 B7 `$ K: a5 w: o$ j  s/ h' Y7 J) ~/ z, Q' _* R9 q
不错
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zhutichen

哇~~6 `/ h: p/ x9 Q6 T% e
版主大人~~~~

zhutichen

赶快拍好马屁~
  u$ G/ k3 }# \5 D1 \7 S8 ^) B, z版主大人要常常给我加精哦~! \1 B. y" c5 K; Z7 Q

有德有才小丫头

zhutichen 发表于 2011-3-19 18:45
/ l: W* l) `- F0 U" ~哇~~
3 c8 N# _3 c8 T3 t9 v版主大人~~~~

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有德有才小丫头

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zhutichen 发表于 2011-3-19 18:46 $ W& n6 K% T% ]
赶快拍好马屁~( S; b/ ?4 d  A. ^! Y- ]9 j
版主大人要常常给我加精哦~

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事儿妈的帖子一向经典
4 y! |) A: R' b7 F( O最近怎么不怎么发帖了" `- h. C9 q1 l5 M5 e, n6 F3 O
期待事儿妈的新作哦
3 C8 ?9 {" A" K: o- J9 t1 r. G8 `话说我自创的麻婆豆腐就是来源于事儿妈做香辣虾的灵感
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zhutichen

有德有才小丫头 发表于 2011-3-19 20:33 . `! m1 f/ \6 R( F$ D
事儿妈的帖子一向经典6 l. z+ e. c# O. E
最近怎么不怎么发帖了
2 w7 B! N. d+ [9 z( s- Z) ]5 y期待事儿妈的新作哦

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哦？是嘛~~8 k/ K7 T7 I8 F' m
说的我又想吃虾了……
+ Y+ Y+ `: H' X2 S/ `9 {# K
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有德有才小丫头

zhutichen 发表于 2011-3-19 21:08
9 s0 d9 `$ e2 F# _哦？是嘛~~+ J: h' W9 r* p
说的我又想吃虾了……

4 B/ [! z: \! y1 r# G$ f真不好意思+ b+ B, k- f9 T2 }5 `" Y
把你的馋虫勾出来了* f5 F' R7 E) U( t2 W7 q
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悄悄的说5 S3 {# ]% f8 k, R* m
我也想吃虾了
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