有德有才小丫头

反式脂肪酸又称氢化脂肪酸，是正常的植物油加氢，其性质类似于饱和脂肪酸。专家指出，反式脂肪酸在我们日常的天然食品中含量很少，它主要产生于用化学方法和特殊的工艺，以改善食品的口感，延长食品的保持期，而在这一过程中便产生了反式脂肪酸这一物质。 / v( |' p- z" \7 m( |6 u3 F

2 V6 m' L& q* U0 W% h9 L" T0 g; a5 i: B反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样，会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量，同时还会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量，增加患冠心病的危险。反式脂肪酸导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3到5倍，反式脂肪酸还会增加人体血液的黏稠度，易导致血栓形成。此外，反式脂肪酸还会诱发肿瘤、哮喘、II型糖尿病、过敏等病症。反式脂肪酸对生长发育期的婴幼儿和成长中的青少年也有不良影响。 4 s1 V( Q. v- [

2 N3 ~0 W8 ?0 w  l. p反式脂肪酸主要存在于奶油类、煎炸类、烘烤类和速溶类等食品中，如炸薯条、炸猪排、烤面包、西式奶油糕点及饼干等食品。- ~2 s& G( _5 p
/ K9 v( c" {# s! f2 `" N# h$ t
反式脂肪酸以两种形式影响我们： 一种是扰乱我们所吃的食品，一种是改变我们身体正常代谢途径。
9 k( \/ R& {- e& I- ^, i/ e

杨杨的好妈妈

雪欲心兰

雪欲心兰

1 Z! w. j& {3 y) _* s# D" }: o" P

) n  \" e1 a  M8 a3 `4 D$ A! `不错3 a% s. n! i7 |2 p! v& k  F

zhutichen

哇~~
& I, J" b8 C8 }  O  V" _版主大人~~~~

zhutichen

赶快拍好马屁~
& p; t; V/ d1 b( }' Y版主大人要常常给我加精哦~! j6 y* a' C1 q: i4 i! s+ `6 ^' }

有德有才小丫头

zhutichen 发表于 2011-3-19 18:45 2 P- c+ u! O  j4 y. F- m8 X" K& {
哇~~3 s! A1 F. `& ^& ~" {; S) w
版主大人~~~~

& N/ Q7 q6 Z1 u% u0 J+ u4 q

有德有才小丫头

# R! M6 A3 L" `7 \  \6 @1 L

zhutichen 发表于 2011-3-19 18:46
5 W7 N$ ~9 ?- f" v" ~赶快拍好马屁~
, l" n- \9 c! k版主大人要常常给我加精哦~

( T1 m2 H/ F  T+ k' [- l

9 ^9 I2 a/ T2 `: S! h4 ?事儿妈的帖子一向经典% ~7 a( {7 A  y
最近怎么不怎么发帖了
4 P/ G+ f0 T' c9 y( F期待事儿妈的新作哦. i% C/ M0 {3 c, ~; r, T: o: z
话说我自创的麻婆豆腐就是来源于事儿妈做香辣虾的灵感: i3 W1 n! r( s. A
) A% u5 G+ R& k* k1 \

zhutichen

有德有才小丫头 发表于 2011-3-19 20:33
/ e% Y: N1 r, r3 [* a! @, J; b事儿妈的帖子一向经典5 F3 h+ o- l* s2 l: _
最近怎么不怎么发帖了
6 j8 q6 x! a. G# D+ U4 R5 `期待事儿妈的新作哦

2 P" O, x* w  @' A; n% V" C& j哦？是嘛~~8 \* @0 n6 i( w. t( ~' {' U
说的我又想吃虾了……3 H4 H4 x* J# ~/ `

: q  w" y5 k- A& f1 i0 K

有德有才小丫头

zhutichen 发表于 2011-3-19 21:08 5 N3 s& u$ A! F; {  ^% l8 w
哦？是嘛~~, s: C/ E8 z2 W6 m
说的我又想吃虾了……

8 N& ~2 E& H! W( W  u. j& i
真不好意思
7 ~: W, G; j# b+ U3 j把你的馋虫勾出来了
& Y  H7 ^( I- \! G4 Y% F% H2 T* z4 b+ w' S1 H1 l
悄悄的说
; M5 o' H0 I* t& |/ ]. Q我也想吃虾了
5 k4 \6 X+ E9 X; S8 J" S