齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! ' ^7 y m4 K# Q* d$ P) ?6 h 7 S0 I$ G+ ?7 q; `1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！1 a6 W1 Y7 H0 T& ` 3 t9 T+ p! ]- d% l8 T8 t# M2 e9 y. r- x. x1 q$ t 2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！ + g7 n7 Q: t. d' b W. p+ e $ I; o9 z, B# |5 Q0 M, l. E$ Y. h5 D; ]5 `3 D 3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！6 }: Z( a2 H \( m6 a 3 H5 I( ^0 q& E$ @, q & q. @' q# S1 e- v$ |4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！( |/ ], Y, G7 U1 u7 M 9 \$ f5 B! ?6 q8 g0 b6 f- ?: { 6 K+ f3 Q6 G e" J1 \( v5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！3 q# b) u( i' F% b7 `4 ] 7 \& Z6 M' y0 w0 s& i2 _* Y- o! \5 m' f, h* ?# {$ v 6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！: x I, @% i: {/ ~* V& p 4 _: k3 h2 @( i) E$ v9 u ' G: E' R5 J8 c/ L$ m 我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ 5 n v9 R3 a9 n I% l7 E; z: k6 D1 U" T; m; l+ H , L$ d3 j, k( j8 I小贴士： 6 c; P0 `) ^2 ]! O: S+ F3 z9 S1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好