齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! `6 R/ q" R! w1 j& q: n8 d8 x9 R- ^1 i; J- M9 u4 S 1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！& u8 f9 B# [' A" `- l0 L : p; R0 e0 x4 T6 K3 O- ? & o5 ~% m5 D2 T# O8 F1 `2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！ , J3 [5 Q* I; G: m$ J0 `+ [) z; a( A 0 }/ z' B E1 m G1 a 3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！ & V; x+ k Y) l1 d: S 4 v) i9 Z4 e0 n& R3 L$ q1 ^/ f* q! l7 H, j9 O 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！ : I8 z9 ]9 h: P4 h! o/ ]( @- L- @' N- h% i! Y , T# I; f# W) N& \8 T* e 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！$ J+ j+ {9 x& E8 l 9 P7 T$ I/ W& @# K5 t1 q' p + {" C) Q4 P! v, d6 K6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！ $ E# q6 J2 J/ v5 f ( h$ G, d- P* F1 T+ f) I6 ?3 _; A5 l9 \$ S) B 我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ % J) i9 z9 y z1 D' L( ]% E" {3 ~5 A - A8 S m' p. Z6 z小贴士：" F( d3 \) A& a3 L 1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好