齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!7 V. L" Q1 V9 D& X& q 5 w% t! v l- J( E$ X! ]% [1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！ + k, f: E! V0 x. l / y; N. i+ d7 [6 W: L9 I* v G8 N6 B: |7 T6 O& l& K: { 2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！ , ~0 W5 y: {" b" f! Y! c: d" b; W 8 a/ _/ m& g4 C( M+ S% H " e4 `; e/ J" i @9 b- F3 B) ^3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！! A5 K0 T1 t d- M# h# S4 f ! U2 H4 \5 v3 g; }! [8 l* K% r 0 _: z% E/ p; N2 }4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！ % ~4 A4 r7 V& O& d4 c# `/ K G+ E B1 s, F0 A& i! g3 a* ` 3 c: @" l. C2 w6 R6 {$ k# P5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！ " ~) F' ~5 S4 h9 {- O6 h) X- Q! G7 ~, I8 c9 Q$ P7 l+ I . P2 R7 `2 F: M7 E% y3 A 6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！: x6 z$ Z& \" e! I ' n# V3 Z9 j3 i) y# z ) R% k( @& g5 r$ s& w我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ ( k. H' }) l2 j g: L3 V/ E N; R1 A0 K: P3 Z5 P8 }0 X1 x0 A$ J- k 小贴士： 3 T* i; H5 W* p1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好