齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! & r4 ]6 t4 I5 j! F " N$ t7 ?6 Z( p! }) c. h2 t1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！7 F3 [# c/ y0 b. ~. e6 ?' a. Y, G 3 b W- |2 [. o( N# y- ~+ v& ?- T6 `& L) @ 2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！6 |5 y6 W$ U0 D: \9 j * g& r6 d, v5 u* N4 O+ o) {* q! {7 t2 k1 C; f7 q) ?- F 3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！6 v$ y( R+ P: W9 D, _: {0 D % U# X7 M# @: N) K, f ' w7 }2 O3 Q$ ?2 Y& t 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！$ A: ]3 m6 ]9 e: N' G 3 y: ^" F6 ^0 E+ d! G& k$ O. H 8 D C8 Y5 P# J$ f5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！ , E7 l7 T9 h% b7 W" [1 T* n5 Y- N% {2 G& u& x2 R p* z# A( N8 ?+ z 6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！: q5 d# w0 ^# l# F- `! o : h3 J3 \! Z" c" S$ |2 _6 v% r- Y # r) j S K2 q( M7 Z1 Q9 l ~ 我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ 6 Z8 d! h0 a9 V/ O6 r" Z# j2 A, P 2 m9 x y4 j* N1 t& D$ N/ y) _' x- b2 f. k* v& n) r 小贴士： + S4 P- C% A, B K5 {$ E$ l1 B- ~" J1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好