齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! ; t6 {+ J: w" d. W1 Q7 g# B' L" s, o% s: _* n: L% o6 r 1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！% P7 t9 y4 e5 _; W! W# m9 F+ D f 2 J5 p! c$ H; O3 H3 O3 n ; X0 A& l( S( X6 s; W, z 2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！. h! \% P% n+ Z+ _1 n& i) Q8 w 5 q8 {7 T/ }$ E3 A+ [2 I ( U2 S% v- `, K ?. J4 g3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！ ; C' @, x" E, {; g1 { 0 o1 r t, j/ I( V1 H3 i! m0 [- z5 V& H% H 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！3 y" E/ p* e5 {, y & D/ ?. C! A' G$ W7 d 4 r6 d8 x. x- y" G# @. P7 T 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！$ u6 r( e X" J9 k9 T 9 V: O5 ^* P3 X 6 |7 J6 b( ~8 K( V 6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！9 {3 c1 |" s9 F1 f 6 |1 ~1 F3 g3 u3 _5 Q , l. n& P3 k$ U& g' y! V! [ 我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！7 g3 x4 n* ? E4 l " `5 E: r0 ?5 E) s4 k I& a8 O1 h/ r; q小贴士：/ v1 `' q) k0 A' L; w! l 1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好