齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!* b) N3 z- Q- S$ [3 ^# V ' M, t' x) ?) m$ f0 j1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！ # F7 ?9 j: S3 P0 i. } ]8 G: ]+ G: o. Q9 ] " Y4 w- Y$ v4 F- o; \% ?2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！: y) S- f: ~3 j! N' C3 \ , h% K6 _5 \2 s 3 u" u& P/ }9 M2 k5 R5 S3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！ & u& K- r- t9 U, {9 n3 L8 X I% y1 W# j1 F) v0 ^1 ^ . {. ^$ Q5 [ q4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！ + v" q7 _+ }: ^0 T- \- O# y# \4 f0 Z ' l' {: f1 ]5 H8 V* l0 ]- N/ Y- S9 g* _ 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！ , K" g& Z8 n+ R4 B h; L$ z1 m8 L- L2 W& z% G F* _ ( M& \7 A% @# m# S, R6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！4 J8 [* P$ z- a' l 8 R+ X, Y0 N- i( O( y: ~) o% D. r* m7 {: y! E1 T9 N. U* J 我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ " L" {' L: Y9 B* K7 J/ Q & S0 C* a9 ]' w! {! J2 |7 _' _* E$ A0 V8 l 小贴士： h" i- Y+ }# P3 Q, |$ |1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好