雨菲

准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。; Z. M) z; I1 J " w0 s0 E5 O. v% E锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。5 G3 Q& r; ~0 X9 |: \0 Y4 s$ I* U; ~ # S" W$ p: q0 }+ z3 t/ X [ 加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。# p ^$ I3 E2 @7 f* l! Q! h8 M5 d 3 C3 }4 Z3 z6 R0 ^4 P. e; F' _ y 待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅0 N- U* |! u" ]: m( a/ m3 ~ 7 d9 Q0 `# \3 L" L" ~ 呵呵,是不是很诱人呢 + U6 W' Y* |- A7 l! c D* E# i, ~" k' d4 g 5 w6 Q6 m, R: R" g2 C+ N! s+ G2 Q- R: C9 h' G ! P" {3 r# k) h 4 t& \! D9 c6 U k4 N0 M# ]* w$ ~1 U& k- m m* s/ v& b! [ 5 @4 ~' \# c% b, u* Y$ d! L

美美

哈 喜欢，拌米饭吃最好

甜甜

恩我也喜欢这个菜：）

kid

为共同喜爱的麻婆豆腐顶一下

luzixuan

我最喜欢吃了，越辣越好