雨菲

准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。$ N( ?1 K! K! i: b! u2 l: A c$ @( P" [- ?5 Q5 B 锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 0 s5 J: S8 F. O7 k0 V* \6 g" |( q" o5 l3 `7 o# |! o 加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。 ; m# g+ y0 z! H& ]' b5 U1 X1 D; m: q5 U& J) p( x; ]/ j 待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅 / N- t! Y' j, ^5 M3 b 9 ~# y: a% Y& m! a: H g呵呵,是不是很诱人呢( c; A# L( o1 X! r8 X2 ?7 e * w3 i" H3 |$ n& t % U7 f. D1 K; [5 Y6 X; f6 u# K ! e/ k8 [- Y8 K) @' M: ~9 L! u, ]0 n" e* P* P, g5 Q2 W6 j- \$ T 6 B. X- \0 a7 ^$ H) k4 m ; d1 R7 q: L( X0 ^' Y4 j* n ' I ], z8 ?& i* W+ n

美美

哈 喜欢，拌米饭吃最好

甜甜

恩我也喜欢这个菜：）

kid

为共同喜爱的麻婆豆腐顶一下

luzixuan

我最喜欢吃了，越辣越好