雨菲

准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 : q+ I) ` m, w5 N1 o* Q3 y* | 4 k( ]" a E- Z. l# i" ]: g+ M( ~- {锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 3 p- Q4 _ q! g ( Z5 ]! b5 T3 a4 o) |' u. [加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。' \8 D8 f1 E& a ; b% n9 w2 u b& A待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅6 J5 Z, G- G# Y: E8 B L6 P 1 x9 y9 V# L: h8 `+ v 呵呵,是不是很诱人呢 5 [1 C/ @# D. }) A % @) {8 a9 m( o% v1 a1 c% U1 y6 T6 L$ {" R8 e 8 u' E. s, B6 F) c , C. W, M+ x" ^4 ]( M& T ; E* ^5 W2 Y3 s6 B+ b: I/ r& F2 L3 c1 V' P {+ I8 _' z$ J% C; {1 }1 S& i9 b" g

美美

哈 喜欢，拌米饭吃最好

甜甜

恩我也喜欢这个菜：）

kid

为共同喜爱的麻婆豆腐顶一下

luzixuan

我最喜欢吃了，越辣越好