齐齐妈

其实自己熬制酸梅汤简单之极，所有材料都可以在中药店买到，只是如今药价飞涨，连带中药材也贵了，一两乌梅只有17粒，却要卖4元，超市里只要25元一斤，价格便宜不少。因此最好是在超市卖乌梅和山楂，甘草则去中药店。传统办法炮制的乌梅，有一股火焙气，酸梅汤香不香，主要靠的就是这个，与蜜饯柜台的西梅话梅不是同一种东西。0 A6 q! d; d1 g2 i) o( N1 @0 s7 K - f. H- C* y% M% T+ N, K, W用料:乌梅12～15粒;山楂30克;甘草5克;冰糖100克;水1800ml 2 k9 w2 Q7 _2 b0 a9 b c 8 k. S# h: ]1 s$ j( d/ b E 做法( G \/ S2 I- ?5 P( @

1, 三味药材加水煮半个小时后，加糖煮化， 4 Q5 ]+ a$ @ A 2, 冷却后滤去药材杂质，放入冰箱就可以了。 . D- Y# b7 U2 A" K3 J& S/ |% W 8 z) O$ ^+ @, M4 @

小贴士: P8 f$ H. F2 \% D7 C9 [ 浸泡过夜，味道更加浓郁，乌梅的香味全都泡出来了。

美美

以前一直都是老妈给做，这次我试试做给他们喝：）

kid

夏天喝最好，我自己也做过，建议糖不要放太多，酸一点更好喝

甜甜

昨天自己试了一下，自己做的就是好喝，哈哈：）

齐齐妈

呵呵欢迎品尝阿：）

太阳

看得我这个渴呀！光说欢迎品尝，也不给端上来！

佳佳

没喝过红梅饮，是康师傅的吗

hello

我也没听过，药厂还出饮料阿？

wangpei

偶也没听过，不过酸梅汤到可以一试，我还没有自己做过呢！

左手右手

学习啦....; f3 A; L8 l; q Y) v" j 谢楼主喽！～～