猴猴桔妈

前天做的泡椒凤爪，泡了两天，味道越来越好了，第一次做，是看着网上的方子做的。& v0 t7 J; r( i0 ~9 v

9 g' ^" _  J8 w( @7 j
. v& L6 u7 V, m, U6 h: J' x超级简单
0 H7 ^/ q0 O0 |5 d6 T, y: f
; V1 P6 l6 i6 ~& w: ]) A原料：鸡爪，泡椒，花椒少许（无可不加）白糖，矿泉水，盐要稍微多一点
- t( z/ G. T: D* k# q做法：1、鸡爪在70度左右的热水中浸泡一会，然后冲洗干净，剪去指甲，切成小块；" A/ {* e3 E* c. k: R2 g- U7 I7 [
           2、锅里加水煮沸，再下鸡爪，加点黄酒，盖上盖子中火煮7-8分钟；% ]% c. s2 ~. \! A6 C
           3、鸡爪捞出后立即用冰水浸泡，尽量换多次冰水；
7 p8 e2 q' A2 W9 U, S" {% Z% l9 `" v           4、浸泡半个小时候，倒掉，用清水冲洗后重新换上干净的冰水，加100G白醋放入冰箱冷冻冰半个小时；0 ]  ^1 R: A) }7 E  B) s8 w6 I! W3 d
           5、把鸡爪取出，倒掉用白醋浸泡的水，换上矿泉水，加泡椒，花椒，白糖和盐放入冰箱冷藏8小时即可食用。
" G5 u3 F& B8 ~, B
* I: h% T( s6 ?0 u& \2 V

猴猴桔妈

扬扬宝宝

我爱小快乐

明天试试。。。。谢谢！

jaycia

看着好有食欲

小滴答

哇 做的真不错 味道应该也是不错吧

杜杜Rita

回复 猴猴桔妈 的帖子. k# W+ @" G! N. R7 @8 D) s$ _# }

/ E# @6 K* I& {6 Y9 D! m3 L楼主手真巧，这个我也喜欢吃呢，看着就饿了，哈哈

朱迺静

美容食品

柳颉

巧手妈妈呀

爱心妈妈52

自己做的够味吧