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本帖最后由 杨杨的好妈妈 于 2011-3-7 07:13 编辑 6 C O/ y/ A1 d! }/ B$ u3 T
9 H: \3 j# D, \ 今天是二月二“龙抬头”的日子,按照传统要吃焖子、韭菜炒鸡蛋卷大饼等等,大家进来说说自己家的焖子是怎么吃的吧!最好有照片啊!7 ^* p+ `' O2 q
先来说说我家的焖子是怎么做的吧!
- }# L7 F* k A$ |1、买了5块钱的焖子) J/ l+ u6 y4 N- }
. g! ~% g7 w& A+ R3 C2 Y- k/ m
$ u0 r4 ]( t7 _* w6 U/ s; F2、煎闷子,切得块不能太小,油不能多,要大火
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3、拌焖子,调料很重要,麻酱不能太黏,蒜最好是砸的,还可以加点辣油!
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