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本帖最后由 杨杨的好妈妈 于 2011-3-7 07:13 编辑 @5 W+ T4 ]" G$ j1 N' Y: C
- f. y2 O/ ^* V' w$ N+ Z/ o' ^# ` 今天是二月二“龙抬头”的日子,按照传统要吃焖子、韭菜炒鸡蛋卷大饼等等,大家进来说说自己家的焖子是怎么吃的吧!最好有照片啊!/ a j+ q! \' @2 J. L( R
先来说说我家的焖子是怎么做的吧!- s8 d' u- A2 J8 p
1、买了5块钱的焖子 U" S+ n9 A. `
5 I3 S' c2 t# ~2 Q, S6 i* ? M/ h% y2 |6 C: V( W$ O/ i
2、煎闷子,切得块不能太小,油不能多,要大火: {8 Q3 B5 M& Q* l
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% v/ U2 g7 j+ d1 u; d$ l; A4 H; G$ A7 i3、拌焖子,调料很重要,麻酱不能太黏,蒜最好是砸的,还可以加点辣油!
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