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本帖最后由 杨杨的好妈妈 于 2011-3-7 07:13 编辑
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今天是二月二“龙抬头”的日子,按照传统要吃焖子、韭菜炒鸡蛋卷大饼等等,大家进来说说自己家的焖子是怎么吃的吧!最好有照片啊!+ j/ o7 J6 w; [; r7 h! Q
先来说说我家的焖子是怎么做的吧!
5 P$ l+ E1 U+ j) t8 F1、买了5块钱的焖子
" Z0 T1 P5 ?2 h8 _4 q# l3 n Y1 W8 q$ q
7 J5 G+ G# y* `0 | n) L/ Q, x
2、煎闷子,切得块不能太小,油不能多,要大火; c& g, i0 x$ d! O8 v
9 x3 ~: r" o- D, c
0 P) X1 ]8 o& U9 C8 [1 @/ K: A
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# }0 d9 [0 V2 f* U3 x3、拌焖子,调料很重要,麻酱不能太黏,蒜最好是砸的,还可以加点辣油!- `% l. O) F/ V l
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