快乐小主妇

周末在家里做了萨其马，我儿子可爱吃啦~不比外面买的差呢~
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) \' C" h( X/ a* z- m  R5 b来看看吧~
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快乐小主妇

面团部分
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面粉，鸡蛋
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1、鸡蛋打散以后跟面粉均匀混合，然后揉成面团，冰箱里松弛半小时. [1 w0 r) v& N8 z8 N) A. F1 W
2、松弛好以后铺面板上，把面团擀平，切细条，并且在上面撒上一点面粉，防止切好的面条黏在一起
" P* C! g6 V4 d0 Q$ ~# D- P3、切好面条后，拿到锅里油炸，用4、5成热的最好，注意不要把面条炸糊了
) K; y: ~! l4 l% |5 [# F6 e4、在炸面条的时候同时要煮糖浆（做法如下），面条炸好时糖浆也差不多熬好，两者均匀混合，放方形盒子里整形/ f. {1 r4 A7 b$ W

+ A5 v8 b& z2 }糖浆部分
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白糖，水，放锅里小火熬20分钟左右，直到糖浆变粘稠，可以拉出丝，就差不多了1 d3 s; e+ o. ]% p  a# p
如果喜欢在萨其马里面放核桃花生什么的，也可以把要放进去的东西切碎了加到糖浆里面: c0 u; Y5 b; X/ {( s6 f

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快乐小主妇

快乐小主妇

快乐小主妇

解舒然妈妈

杨杨的好妈妈

真的好吃啊！

草原与海

哇，你太有才了！看着就好吃，我饿了~~~

快乐小主妇

草原与海 发表于 2011-2-28 17:03 6 c( v9 v. i. d; o/ \( N# Z, D2 ~
哇，你太有才了！看着就好吃，我饿了~~~

- Y; ?" b, `7 S7 |$ S* ~( g6 T哈哈~ 亲亲鼓励

biubiu2

你太能了，亲说的简单。其实很复杂在我看。。羡慕死了。。