- 妈豆
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家里只有油菜是绿色的 就贡献个家常菜香菇油菜吧
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/ L/ y* n4 }( ~: k0 s步骤:
' N/ H: }1 g! ]" E* a1、干香菇用温水浸泡2小时,待用。' K& b5 B( T1 v. z+ B
2、油菜洗净从中间纵向切开,焯水。6 ~& p" `0 L( ~, ]
3、将油菜沥水后,加盐、味精腌制5分钟装盘,摆成油菜完整的样子。
: w- p5 C, d& Z- I8 C8 n4、姜丝炝锅,依次加入高汤、糖、盐、料酒,再加入泡好的香菇,沸煮10分钟。/ J/ _4 Z3 @+ l% a7 I
5、将香菇用筷子夹出装盘。* b+ s- p& ]5 D; ~+ N$ t9 [
6、将剩下的料汁加水淀粉调浆,淋到香菇油菜上,加少许香油。
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) Y& B% Y4 v! m _$ ^4 R: A" [再赠送一个我儿子今天中午的辅食一抹绿,小米菠菜粥6 B8 G: H& _4 h( B& q
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