- 妈豆
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家里只有油菜是绿色的 就贡献个家常菜香菇油菜吧 5 ~. m; d X5 \$ Z6 P
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步骤:+ J+ H% A! E* L
1、干香菇用温水浸泡2小时,待用。
9 }$ s5 G+ I( y( W2、油菜洗净从中间纵向切开,焯水。
3 N3 d: d* `: `+ t0 Q3、将油菜沥水后,加盐、味精腌制5分钟装盘,摆成油菜完整的样子。
/ G8 e8 x( q5 j m. S4、姜丝炝锅,依次加入高汤、糖、盐、料酒,再加入泡好的香菇,沸煮10分钟。
" w. U# k. C! h& x8 |5、将香菇用筷子夹出装盘。
6 _; g" {. F- t7 s ]# |6、将剩下的料汁加水淀粉调浆,淋到香菇油菜上,加少许香油。
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$ W! S" W% W: {5 _, F. X# V/ u再赠送一个我儿子今天中午的辅食一抹绿,小米菠菜粥
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