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原料:青椒 牛肉 姜# R8 G2 C0 e9 Y1 h6 V/ x 1.牛肉切丁过水焯 ; P. k. F! B3 U ]1 D5 |3 t2.锅内放油,倒入焯好的牛肉加入酱油炒" `1 w, C% h' K# w& u+ f+ R: `' z 3.加入姜片,青椒继续翻炒, e2 }) _# u$ k E- {4 R 4.加料酒,少许糖和水大火开后,改为小火焖 ( E0 U0 C( N" T/ W% ?* |) }5.待水完全吸收后出锅 $ d& |/ N/ ^5 p. {育儿经验:牛肉的营养价值高，含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要.古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效。我女儿不喜欢吃肉,为了给她补充足够的营养,我就给她做酱牛肉吃,以保证她从食物中摄取的营养均衡.* V1 D# X% n% {8 J3 V- B

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咱们坛子里的妈妈手艺都不错啊：）以后有机会弄个厨艺比赛把

佳佳妈妈

(*^__^*) 嘻嘻……！流口水了

开心宝贝

喜欢吃牛肉，这么炒还没做过，回去试试

美美

最喜欢牛肉了，这么做还没试过

luzixuan

厉害呀