- 妈豆
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偶同学留学几年，学得不知怎么样，但是手艺是不错的，偶特意找她要了食谱，特来“奉献”给大家，不过没有PP，喜欢做美食的妈妈可以试试，然后把PP也发上来 # j8 Z2 k( _# i8 |
; X% n- S) a) |2 Q1 {/ Y3 h
! l+ x8 T% r4 d; A) Q% ?; R& q意大利面) Z1 }: p e0 h! _" @' o n' W- s
1虾,蕃茄,洋葱都洗好切好,意粉用水煮熟隔水待用
' Y" d7 I6 d/ Y/ d; o- n2下油把洋葱爆香,再加蕃茄,加入意粉酱,煮滚后按自己口味稍微加点盐,糖调味即可.$ m7 ^* e, \7 d' M8 T) k: C. ^2 T
再把虾放进去,虾熟了,汁也就好了.倒入预先烫好的意粉炒一下
) b+ E7 [+ b/ w* K2 _3吃前加点干香菜末,芝士粉....
+ A) n" ^5 W0 d G3 F' g1 m, W* |8 ?; S
黄金南瓜饼
, R' @9 Q( i, L1把煮熟的南瓜捣碎成南瓜泥，再按照1比1的分量加入糯米粉，搅拌、搅拌、搅拌、搅拌、再搅拌' O. D( B; ^2 B
2取适量的面团，搓成丸子，再用手掌轻按成饼状，放入油锅，开始炸，等到浮起来，表面呈金**，就可以出锅
" N+ G4 U* K- Z! ~" z, e U7 w4 t# F: u( f/ `
牛肉丸子
) @" B3 K' @3 O" I1牛肉剁碎，放入适量的盐，香油，少许酱油淹半个小时左右, Y- ~& _0 q2 s- x, q
2碗豆洗净，先在锅里放适量的油，加热后放入碗豆和番茄丁小炒一下* [6 _' l/ v l# X, @4 c
3加入适量的水，大火煮开，中火闷８分钟左右放入做好的牛肉丸子，大火烧５分钟左右加适量的盐酱油，鸡精就可以了* _4 q8 E+ i4 e- R" B- t
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发表于 2009-9-8 13:27
回来偶也试试做，早就想吃了呢
