芽芽的妈妈

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材料：糖6汤匙；自发面若干；纯牛奶半袋；鸡蛋4个；盐少许；白醋3滴；油少许。
/ n6 |4 b+ |# e) _: w% ^容器：2个小盆（内部无水）；打蛋器；勺子。
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8 j* w% ~4 {  l: v蛋清分离：绝对不能含蛋黄。7 D8 g! V9 {, \4 I; f

" N3 k& C& ?2 H0 L! a, x蛋黄打散，加3汤匙白糖。" s. B0 s$ t( C( O% M6 O
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加牛奶，搅匀。
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! ~" I  r& r: u: B# e) c; [! q加6漏勺面粉。$ C! I; n3 P* C

5 k; I, Y* H5 n$ s调糊，不断流流下。2 |5 p5 Y8 b( ?2 j! Y1 Y

8 n) u  d' n( t打蛋清，加3滴白醋，加2勺糖。
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打成这样时再加1勺糖，继续打。( j6 r8 z9 @8 r, L

6 H0 p8 I0 T$ Z# j8 ^3 y2 ~1 R+ B8 ~打若干分钟，就变成这样了，打蛋清是关键，蛋糕发不发就看蛋清了。
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蛋清分一半倒入蛋黄中，搅拌，注意划十字，或者像炒菜一样搅拌，不能划圈。
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把另外一半放进去搅拌。
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搅好的糊就这样的。
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6 \$ b2 N# `2 Q8 O4 x8 |锅内均与刷一层油，底部和内壁都要有。
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高压锅使用“蛋糕档”，压40分钟后，成品。7 M4 V4 K6 N" X$ h+ R

; q# B2 i* \6 A  Y, \开始享受美食了。。
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shally198412

等着看直播

圆圆宝宝妈妈

楼主再弄个用量呗，什么时候烤好啊

扬扬宝宝

玺睿妈

等着看成品

草原与海

还没烤好呢是吗，那我还是明天过来看吧，免得今晚看完饿了睡不着觉。

enyobaby

哈哈，我读书时候也做过，结果被楼管知道，电饭煲还被没收了
4 D" U. Q4 c% n, `0 ^. [现在都忘了怎么做

大晶晶

打蛋清要打多长时间啊？

杨杨的好妈妈

真好，看着就好吃。以后要多多再做好吃的跟大家分享啊！

芽芽的妈妈

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