- 妈豆
- 16432
- 昵称
-
- 经验值
- 14289
- 在线时间
- 601小时
- 注册时间
- 2010-2-21
- 积分
- 14289
- 精华
- 1
- UID
- 3882883
        
- 宝宝生日
- 2010-05-18
- 帖子
- 2818
|
本帖最后由 芽芽的妈妈 于 2011-2-15 12:28 编辑 ; g3 J. u( ]7 a) K$ K6 _5 s
3 G! V" ?7 ~ |" K
( D3 ~" s4 C2 \7 @6 D
" o% a1 f: ]) j" s& f! `5 o3 g! a
& ~) e" n3 \' N+ [: }! n, I为虾米说是刚出锅的呢?% v5 ^- Q; k* ^; ~2 x/ c
因为我是用电饭锅做的蛋糕~0 W! P$ ^4 |: l) ^1 X
有图有真相
- Q5 d! w7 d8 y' H2 U5 U9 M
- J$ G6 y$ Q' d# h我是在网上随便找的攻略,说实话,第一次做。& W7 M0 _8 s+ r2 l
等下次给大家写我自己的攻略。因为第一次做,也不知道能否成功,自己还是比较忐忑的。3 g, H' S; |. {. a
一个人带孩子,还提心吊胆的。
4 n2 c5 a2 [. h+ S1 q: t说说我的经验,* z1 I0 k( e7 N; S4 E6 Y( P
首先我用的自发面,网上有两种,一种是要用低筋面(或普通面粉加淀粉8比1)0 J. j, Y8 P* G y6 t% H! S
另一种是自发面。. g; n% a. ^; \, ]# C5 l; O2 ~( @) n
发不起来据说就是因为蛋白没打好。
1 g2 C9 d- F& ^7 ?+ U" G" `7 }) [( N我打的碗倒扣不会掉下来的程度。" n: O. L, v6 ?1 |0 g4 p$ V
但是我觉得发的也不是特别好,可能锅就这个意思了。0 V/ m3 V& T7 r3 z5 |' v/ l& W) t
口感还是比较绵软的~!7 P, u( b5 w8 d% ] V: X. @
6 }1 k5 ]/ s+ E4 H4 W% _9 E
Y( a5 b( R( S* b+ I# o2 ~- [
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|