芽芽的妈妈

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为虾米说是刚出锅的呢？7 ?) W1 g! m7 P" N# Y
因为我是用电饭锅做的蛋糕~* D7 M# Q4 Q, t
有图有真相
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我是在网上随便找的攻略，说实话，第一次做。
* B9 W4 u8 U/ X等下次给大家写我自己的攻略。因为第一次做，也不知道能否成功，自己还是比较忐忑的。
' ~6 O, ^) I1 W一个人带孩子，还提心吊胆的。# Z% v. m+ u! u1 ~% ?
说说我的经验，- b3 N) [+ t2 e6 Y! A2 N" g! x
首先我用的自发面，网上有两种，一种是要用低筋面（或普通面粉加淀粉8比1）
+ M" n0 c2 H5 W3 Q7 X另一种是自发面。) F- N: E$ v7 N$ O6 M: w
发不起来据说就是因为蛋白没打好。
1 `! r; e( G1 c/ N8 w* Q我打的碗倒扣不会掉下来的程度。% R$ T7 S9 K& R$ f
但是我觉得发的也不是特别好，可能锅就这个意思了。9 I  }- V8 D+ [( j7 Z% x" l: ^6 M& s' B
口感还是比较绵软的~！
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淘淘淘淘ing

啊~~~~看着我就想吃，特别想乳酪蛋糕，是我最喜欢吃的！

卢于

亲手真巧: s( u$ z4 A- H' L( Y0 z

heihei0403

做法呢？

SHIYIGER

我也做过就是发不起来呢？传授传授成功经验

胖胖岳

使用自发粉做的么，以前我也做过一次，但是用饺子粉做的，就不起，但是真的很好吃。

嘉杨妈

乳酪蛋糕？  U% P3 O8 L9 C9 F( v
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芽芽的妈妈

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# ?7 {& s& L8 F$ h$ _普通的
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菲菲爸妈

我老公做过，很失败

菲菲爸妈

我也想吃乳酪蛋糕