小乐妈

刚看到有个帖子问中山路美食街有没有好吃的，5 ?5 P b( W! g* I; x+ v9 W! q+ L9 L 我倒是想起一家台湾人开的铺子，$ u. O6 w# d6 R4 o 名字叫什么记不太清了，/ J% t8 Y1 x& Q/ \ W 好像有“台湾风味”的字样。 / d# U0 v( |, P: j& S" u: F是3个台湾人开的，2男1女，都很热情好客。 X) |$ [) c+ j8 T4 [ 带着闽南味儿普通话也比较标准，* [- x5 S0 x/ I# X5 m5 t 卖台湾臭豆腐，闻着确实比咱们的要臭好多，. g! ~" u8 I3 |1 n1 |/ r. _. @ 而且块头儿也大好几倍，3 O0 x# _8 R& {' Q1 I$ l 不过颜色是灰绿色的， " X4 J. [ L) s让人望而却步，5 f+ r% K7 M2 @& M 所以至于味道如何我也没有办法在这里品评了。 7 [6 ?! _5 p8 i* N! F3 [( [9 i+ t他家的招牌是——蚵仔煎（ke zai jian）是咱们的普通话翻译过来的 , t+ \( p/ C; Z闽南语的发音是（e a 额啊） ; J I: c& j4 h——这些都是健谈的店老板跟我说的，3 {1 ?$ ]4 r! {& J8 k* E% A4 \# N# J# ` 他是有问必答，一点儿都不烦，# a+ K0 H2 W* w' ^3 Y 蚵仔煎外面的薄煎饼是用3种米面（小米+糯米+米粉）和成浆，摊成饼，4 g0 T' R+ _, b; o0 Q' y （这一过程这点有些像咱们的煎饼果子） 4 n) h* B& T! ]$ U! X0 L q- i7 L0 U然后放进去煎好的牡蛎（大概10个左右），再放一些生菜和豆芽菜，! S9 |; X; T7 w( j6 j2 r 然后包起来，最后再浇上汁。(红色的，味道有点咸中带甜，貌似有番茄酱的成分)2 `+ b4 G8 n& l 味道总的来说还可以，不过不是很浓（我个人喜欢麻辣烫那种比较刺激味蕾的食物） 0 j+ C c) F9 F) ?6 l这个正好相反，很清淡，估计是要保留牡蛎最原始的鲜味吧！' t: w* R6 ^# M1 }, I& N% J 大家值得一试！* L9 g0 h9 \' r- ? 最后补充一点：一定要吃热的，凉了很难吃的，很腥，而且薄脆的煎饼塌了也没意思了。

珺晗珺皓妈

我也要试试去

累并快乐着

太好了，又知道了一种好吃的，一定要尝一尝去

zhaiying1102

我也去我也去

幸福小魔女

我也想吃了！！

菩提

偶只从食品街搞活动的时候吃过一次，就是需要热着吃，凉了不好吃。

luzixuan

哪天也去试试

鑫鑫妈

辽宁路的小吃街也有，我看到了，好像没有红色的汁。感觉挺大的。没有吃

小砂子

传说那东西很好吃呢