非非妈妈

前两天看了做布丁的方法，试了两次还是不错的，这回来个双色的，分享一下。 ; K6 e' @' j- m2 D原料：琼脂、牛奶、巧克力、糖、水0 f- K8 m% ]. c: g N 我的巧克力是朋友送的，从德芙厂里买的，，有点手工巧克力的感觉，这个可以自己DIY啊，，，不过其他的当然也可以做了，改天再分享这个。。。 8 } C+ K6 `/ z& G/ |4 d- v# o亲们可以加入任何品种的。。。 * ]3 O* d, v1 r. G " O3 W0 R4 V1 T0 N b$ R; T- q1。取适量琼脂用温水泡一会儿，加热化开，可以用微波炉，打一分钟左右就行。直接加奶调琼脂不易化开。1 y) e6 N9 Y1 Y) L& ~ 我觉得这个量正好; I2 T/ W+ ]+ L* W q' d& H" f " }# w, I( a1 @% K& K2。化开的琼脂加入适量牛奶，如果是淡奶可以跟据口味加些糖或蜂蜜冰。调好后放凉，放入冰箱冷藏一下。- ]3 b: K) T' W: ]" y j 4 h9 U* w6 Z9 h3。现在做巧克力的部分，方法一样，调好后琼脂水加入牛奶巧克力调均，备用。 9 t& a& t$ B/ V! F& E" b& E7 A" t. l3 f0 ^+ s 4。做巧克力汁的过程中，刚做的牛奶部分已经晾透了，取出切开分装，把巧克力汁倒入。还是放凉后冷藏。* d. u; n& U0 Q! W 6 {: \9 r/ v6 H) Q 这样美味又好吃的布丁就做好了，可以撒点巧米、果仁碎都行。鸡蛋布丁、水果布丁、红茶都可以这样做的，试试吧 0 j% h# c3 R% J0 \: G8 N$ a# O2 D% j' \' t2 e4 A % J5 {8 Z: D' D8 C7 {, a[ 本帖最后由 非非妈妈 于 2009-8-18 11:20 编辑 ]

大牛妈

帮顶啊，馋死我了

珺晗珺皓妈

我就喜欢巧克力 加精去

菩提

原来可以这么简单，我怎么就不知道呢

幸福小魔女

水果味的也能这样做对吧！！

累并快乐着

这么简单？ ！口感一定不错

zhaiying1102

偶收藏啦，那天偶也去买琼脂

非非妈妈

谢谢班班，，，申精成功

非非妈妈

就是很简单啊，喜欢哪种口味都可以尝试啊

qingshawufeng

不错，看着我都想学着做了！