非非妈妈

前两天看了做布丁的方法，试了两次还是不错的，这回来个双色的，分享一下。. ^0 v# j' @5 p- W; I. \. j' E 原料：琼脂、牛奶、巧克力、糖、水: ~) _+ G/ D/ e6 N) Q% ?0 j4 u* i 我的巧克力是朋友送的，从德芙厂里买的，，有点手工巧克力的感觉，这个可以自己DIY啊，，，不过其他的当然也可以做了，改天再分享这个。。。9 g+ i, P3 y/ ^7 K Y" [8 ~+ F 亲们可以加入任何品种的。。。3 G: D: X( D1 t' g $ E) ?/ N4 c4 K& E 1。取适量琼脂用温水泡一会儿，加热化开，可以用微波炉，打一分钟左右就行。直接加奶调琼脂不易化开。 # s, D1 }2 `* t: X- P3 v我觉得这个量正好3 F W5 s4 t2 o- o, l 8 C! m$ x# k; ]; @$ ^, H: i4 O2。化开的琼脂加入适量牛奶，如果是淡奶可以跟据口味加些糖或蜂蜜冰。调好后放凉，放入冰箱冷藏一下。 6 |1 D. I- z. ^1 j5 K& p+ F0 P 4 G* J: b. w3 o3。现在做巧克力的部分，方法一样，调好后琼脂水加入牛奶巧克力调均，备用。! C4 U9 ?8 Q5 l- r ; _- g o( i" @6 b3 F# @: }4。做巧克力汁的过程中，刚做的牛奶部分已经晾透了，取出切开分装，把巧克力汁倒入。还是放凉后冷藏。 ( P- o h1 _) C( I# H8 P/ O, V. H& Y" `( }9 \" E+ t 这样美味又好吃的布丁就做好了，可以撒点巧米、果仁碎都行。鸡蛋布丁、水果布丁、红茶都可以这样做的，试试吧, }( z- S: g5 Z$ y4 V 9 }9 @ W/ h5 ^4 X9 [" Z2 Q" s4 T+ w. q' n, L& z+ ]3 D [ 本帖最后由 非非妈妈 于 2009-8-18 11:20 编辑 ]

大牛妈

帮顶啊，馋死我了

珺晗珺皓妈

我就喜欢巧克力 加精去

菩提

原来可以这么简单，我怎么就不知道呢

幸福小魔女

水果味的也能这样做对吧！！

累并快乐着

这么简单？ ！口感一定不错

zhaiying1102

偶收藏啦，那天偶也去买琼脂

非非妈妈

谢谢班班，，，申精成功

非非妈妈

就是很简单啊，喜欢哪种口味都可以尝试啊

qingshawufeng

不错，看着我都想学着做了！