非非妈妈

前两天看了做布丁的方法，试了两次还是不错的，这回来个双色的，分享一下。- b" N: k1 ~! q$ x 原料：琼脂、牛奶、巧克力、糖、水8 }2 f' ?! v7 ]" k2 e( } 我的巧克力是朋友送的，从德芙厂里买的，，有点手工巧克力的感觉，这个可以自己DIY啊，，，不过其他的当然也可以做了，改天再分享这个。。。 % b& ], ~# q1 q9 v亲们可以加入任何品种的。。。 2 X+ V6 o) d5 S0 z' m3 r+ w; N& ?1 U ' h) o* L3 W5 L2 D8 U1。取适量琼脂用温水泡一会儿，加热化开，可以用微波炉，打一分钟左右就行。直接加奶调琼脂不易化开。; z5 A; }. W3 U, a 我觉得这个量正好 2 B- h1 V; c; p4 ` ^# ] 0 x* ^4 t/ ]3 ^+ {6 |9 Q2。化开的琼脂加入适量牛奶，如果是淡奶可以跟据口味加些糖或蜂蜜冰。调好后放凉，放入冰箱冷藏一下。( |+ G* d6 e; _0 M5 r. N # X* z/ ~9 ?0 Y6 @; E 3。现在做巧克力的部分，方法一样，调好后琼脂水加入牛奶巧克力调均，备用。7 Z9 q4 u9 j. j' b" } + k8 {6 R' l8 N5 b4 G4。做巧克力汁的过程中，刚做的牛奶部分已经晾透了，取出切开分装，把巧克力汁倒入。还是放凉后冷藏。0 h& K6 q( }) p5 {8 | q" q7 m + M; J. g/ K9 v6 D# D1 P r这样美味又好吃的布丁就做好了，可以撒点巧米、果仁碎都行。鸡蛋布丁、水果布丁、红茶都可以这样做的，试试吧: T& V& f7 m" T: g. J7 v! _) X: R 9 C2 K4 E3 A5 \ B / K) H& F, Q+ d8 r& k" `4 c( W[ 本帖最后由 非非妈妈 于 2009-8-18 11:20 编辑 ]

大牛妈

帮顶啊，馋死我了

珺晗珺皓妈

我就喜欢巧克力 加精去

菩提

原来可以这么简单，我怎么就不知道呢

幸福小魔女

水果味的也能这样做对吧！！

累并快乐着

这么简单？ ！口感一定不错

zhaiying1102

偶收藏啦，那天偶也去买琼脂

非非妈妈

谢谢班班，，，申精成功

非非妈妈

就是很简单啊，喜欢哪种口味都可以尝试啊

qingshawufeng

不错，看着我都想学着做了！