非非妈妈

前两天看了做布丁的方法，试了两次还是不错的，这回来个双色的，分享一下。 6 c# c5 K! }% c6 n, u原料：琼脂、牛奶、巧克力、糖、水, ~+ a# a0 ]. @9 |* V' I& @ 我的巧克力是朋友送的，从德芙厂里买的，，有点手工巧克力的感觉，这个可以自己DIY啊，，，不过其他的当然也可以做了，改天再分享这个。。。 _8 ] ~" e% k y 亲们可以加入任何品种的。。。/ i- u/ o- m L! N% ` 4 @$ L# C6 ]6 p5 M 1。取适量琼脂用温水泡一会儿，加热化开，可以用微波炉，打一分钟左右就行。直接加奶调琼脂不易化开。' @" L6 J- {" a5 V. k 我觉得这个量正好) p1 n9 M# y, P' h! n/ B 1 ^! Q. O& Q+ N9 c2 O 2。化开的琼脂加入适量牛奶，如果是淡奶可以跟据口味加些糖或蜂蜜冰。调好后放凉，放入冰箱冷藏一下。1 T) @: H7 i, c, H9 N I 3 f$ m2 f9 S* M3 y/ S- [ 3。现在做巧克力的部分，方法一样，调好后琼脂水加入牛奶巧克力调均，备用。 2 f9 E, M2 N1 r4 H, d / m! v- B0 j3 _4 J4。做巧克力汁的过程中，刚做的牛奶部分已经晾透了，取出切开分装，把巧克力汁倒入。还是放凉后冷藏。# o1 e/ l. k1 Y! J* w ' b) ]& Q( T4 V6 t7 F$ e+ C( \, a 这样美味又好吃的布丁就做好了，可以撒点巧米、果仁碎都行。鸡蛋布丁、水果布丁、红茶都可以这样做的，试试吧4 I8 }$ a% o* [3 k5 X9 k# J1 R T" q' E! ]: }- Y4 r( v/ D+ w- |) S% ~, K0 A5 Z6 x$ ? [ 本帖最后由 非非妈妈 于 2009-8-18 11:20 编辑 ]

大牛妈

帮顶啊，馋死我了

珺晗珺皓妈

我就喜欢巧克力 加精去

菩提

原来可以这么简单，我怎么就不知道呢

幸福小魔女

水果味的也能这样做对吧！！

累并快乐着

这么简单？ ！口感一定不错

zhaiying1102

偶收藏啦，那天偶也去买琼脂

非非妈妈

谢谢班班，，，申精成功

非非妈妈

就是很简单啊，喜欢哪种口味都可以尝试啊

qingshawufeng

不错，看着我都想学着做了！