优优妈——娄芸

培根金针卷 ! a/ z2 L" ]* U1 t主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g * p( h0 \4 P" O7 B1 y: N 1 ?- k6 b' T5 ?8 `+ n5 x 1 M; [( _4 E/ |9 m* E) ~ 2 T* |4 P6 M9 [3 t& g/ ^ b# P( w! _5 I- O* N3 X+ |9 k: g' k+ w6 X7 G 配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 ! ^% ^! G3 |, u- P# s制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 ! d2 V+ ^1 t$ f2 j) u 4 [" r9 u* i" r; i. z . D' t, D5 g( i. b" d, C8 [ # k4 [. X% @, z: w3 U J5 }7 g; o8 D& \( o8 w6 x4 j& G' h " ^4 J5 q1 G! v4 |+ ?% g2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 5 u }3 g0 g& F9 h, N! l / D, a* |, t/ p( w2 o- v i' {7 c/ g; j+ ~, G9 A% H2 z7 g " k8 l7 s6 I4 \+ Q' ] 9 n- T& q- W& O( z6 e+ D1 \7 ~, V$ ?1 \& V ; w4 O( \) ]. s: T, M 3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘 0 U! D5 i' o/ o; g9 f ( i W5 F3 D" K , h, E- X1 d# A- ~ 9 Y$ y/ D+ q& J4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上) b! s3 m5 f0 E0 e5 E% i 6 t# ]4 j. {/ A& [9 x . b: p! x( s1 Y5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！ 0 f" K: L7 J6 |: x3 v7 H1 W$ p6 N6 Y3 V$ |1 @ ^" D0 M. O3 h N : j5 |/ ~; q5 B9 `3 `* b4 p# P! o1 @ 7 s4 G% U* W# e* t# z小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~ e; n7 I5 t8 ~' I3 y6 R5 Y

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……