珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 + @. w7 r. [, c下面不多说啦 上做法啦 7 J7 L6 Y5 X" i: X3 C# w( c& D 1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用 5 k% t+ G9 H0 o9 f4 P2 |6 b / Z+ k8 z8 ] F8 A0 S% C2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出 0 s4 x2 }' c# ?8 L4 K9 K, m; [& Q( L/ B/ Z/ T4 E0 \ . z# g+ q3 I5 v: f2 `$ p" v. W3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料) B8 i1 U2 ?/ E# Z3 E1 u+ f 葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 & C& v+ Y' B2 q& r% A+ p; a1 {, X6 o$ T3 G% e4 i4 f % s* G4 z: {' Z 4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了） 1 x% R8 h9 v9 G% A0 N ' R9 E: h$ e3 B! V0 n; n S5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 ! l) h; Q: A! U7 Q: M) ] ! X8 o4 g; {7 R3 ^0 f3 i- p 炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦 , ?" N7 }8 u! j' Z8 X: n, v) H0 n& q: f6 \7 J 剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 ! G/ { J$ C' y q+ E! q( N2 R9 h还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块 5 X; g4 \0 v& M, v6 q1 X \9 e- H5 }3 Y& Y L# p6 o 锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢! Y' M/ ^' c H: w" {& D/ ], m 9 }# B6 O r0 D1 m下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 0 T8 Z/ {3 T) u

yetong

流口水咯 ，O(∩_∩)O~

zhaiying1102

看着就香呢

珺晗珺皓妈

好吃吧 来找我吧 都有份的

幸福小魔女

糖醋藕又是怎么做的呀！！

珺晗珺皓妈

糖醋藕就是 藕切片 用水泡一下捞出 然后锅中放油 爆香花椒 吧花椒捞出后 下切好的藕片加盐 糖 和醋炒熟就好啦很简单的

luzixuan

那个黄豆浆，我超级爱吃

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的酱牛肉比面酱做的香呢

爱美丽妈妈

真是太强了呀~~美女厨神呀~~向你学习 好好联系厨艺啊~~

珺晗珺皓妈