珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 / L9 {( }. c+ [; ^$ Z! p" }下面不多说啦 上做法啦 ! a+ n* a* N+ E/ ` 1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用* Y9 C. m. }; @. S- C1 c1 E3 J2 v , G4 a' H9 D, ], R2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出 l9 D2 z8 O. f) O ) ]9 A. z. F3 t$ X 0 g: Z1 v+ Y% C7 o2 f) G3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料; a/ g* o* O6 o# A 葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 ( |" ?6 Q0 J% m* T5 Q" C7 o 5 J& d5 r3 T5 D5 ~' }0 ~+ l# x, f. t, q, H( r: z' ~- d 4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了） + {8 I V. p/ X3 _7 Q) `% X. Z/ O( N! E" l% [' j 5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 : G+ N8 T t- G& r% ? ) r/ `) w5 n) ?/ i: x; K5 n2 o n% K 炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦2 N5 y; B, k0 j; @ 7 N# t* |2 V2 R$ d- S6 `' z剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 ; ~& O( t4 v* W7 F7 f ! f( G" a1 K- b% _6 r. ~还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块 + M9 \ _1 J) {/ ?3 ?+ s" E% I0 M- X: |) ?+ e 锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢: T' c! H0 J0 ^% S t ) G% y! g' N3 g7 y# c 下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 % i7 u1 o3 R+ A0 [" `9 q

yetong

流口水咯 ，O(∩_∩)O~

zhaiying1102

看着就香呢

珺晗珺皓妈

好吃吧 来找我吧 都有份的

幸福小魔女

糖醋藕又是怎么做的呀！！

珺晗珺皓妈

糖醋藕就是 藕切片 用水泡一下捞出 然后锅中放油 爆香花椒 吧花椒捞出后 下切好的藕片加盐 糖 和醋炒熟就好啦很简单的

luzixuan

那个黄豆浆，我超级爱吃

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的酱牛肉比面酱做的香呢

爱美丽妈妈

真是太强了呀~~美女厨神呀~~向你学习 好好联系厨艺啊~~

珺晗珺皓妈