珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 ! i ?; Z' c. M% I下面不多说啦 上做法啦 9 m! R! v# H1 h. w1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用 8 l/ D% ^1 n6 n* u, K) A7 [4 m 2 H* E4 o. Q) C# b2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出 ; o3 a* K2 r$ A; v8 d. v 7 x6 R- D" x. P) x. t2 T1 R5 P5 j1 B, {) f 3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料 + A( h6 \! t$ `8 [葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 2 @4 X7 p2 o H5 i9 y3 [4 a 5 f. |- F' H" M. L) T * D' v, p u @6 Z6 [8 E, w& c v4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了） # ~% ]4 O! _7 O H$ N$ g R 9 x$ s8 m* s$ L' L+ ^5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 . h3 ~! N- z2 d( i- Y D# H 0 x8 w* X+ D. M. ?$ r% _6 S 炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦6 W X" Z" x7 Y/ W% m' u" f6 B $ x, h1 v8 b: b9 ^ @. X9 x/ K剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 5 A8 D5 f% {5 d 3 Y4 x8 h5 h0 x& A! ~6 t3 ^" ^/ ? 还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块 : F) m! h0 u F; W9 f7 D 1 q x5 g" N$ b- @3 [" z锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢 ; v: f) r0 N6 [: F V( B( O 8 [. e( d+ m0 t下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 6 J& H A1 B0 \: p1 G0 Y) c8 _

yetong

流口水咯 ，O(∩_∩)O~

zhaiying1102

看着就香呢

珺晗珺皓妈

好吃吧 来找我吧 都有份的

幸福小魔女

糖醋藕又是怎么做的呀！！

珺晗珺皓妈

糖醋藕就是 藕切片 用水泡一下捞出 然后锅中放油 爆香花椒 吧花椒捞出后 下切好的藕片加盐 糖 和醋炒熟就好啦很简单的

luzixuan

那个黄豆浆，我超级爱吃

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的酱牛肉比面酱做的香呢

爱美丽妈妈

真是太强了呀~~美女厨神呀~~向你学习 好好联系厨艺啊~~

珺晗珺皓妈