珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 - B1 l9 j( D( ~下面不多说啦 上做法啦 8 b/ U8 d8 y0 m5 B7 m+ h1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用 9 u1 c" C9 {/ d- c8 O) N. ` % w A( n8 F/ e C# O% z2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出4 S- ?5 j2 |/ v0 E % L ^! B0 W# h; G5 o. `, z ! E8 E2 G% K1 j6 D 3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料2 K6 ^4 ~3 w3 x. n 葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 8 b: _3 B) F, R* G( Y2 `9 Y 8 K. w8 w! \4 b* N% B D7 n, Q* \# ]$ e4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了）/ y. g" W6 M3 j 4 e* j( \/ ?) q& |1 t! o9 X- q; |) D1 x 5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 2 l( `( k7 e; y( { 9 ?% _/ [+ v, K3 Z炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦/ `) A; k4 P+ y3 H3 l. R ! |6 l2 E# J; O X4 F: a4 G# c剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 9 [2 j7 C' Z, _9 e! ^1 D3 } 2 k( T3 Y, Q( b4 y还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块 & t$ v( r4 z4 E8 V- i 6 c, G* P% W# L$ W& N锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢 + N0 ~% s2 A; T2 R5 M ! Q- ]2 j7 e1 [2 c ?' h下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 * {0 a8 m* G. _

yetong

流口水咯 ，O(∩_∩)O~

zhaiying1102

看着就香呢

珺晗珺皓妈

好吃吧 来找我吧 都有份的

幸福小魔女

糖醋藕又是怎么做的呀！！

珺晗珺皓妈

糖醋藕就是 藕切片 用水泡一下捞出 然后锅中放油 爆香花椒 吧花椒捞出后 下切好的藕片加盐 糖 和醋炒熟就好啦很简单的

luzixuan

那个黄豆浆，我超级爱吃

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的酱牛肉比面酱做的香呢

爱美丽妈妈

真是太强了呀~~美女厨神呀~~向你学习 好好联系厨艺啊~~

珺晗珺皓妈