珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 $ C, G. g4 D8 w4 ?( {) ?- e+ \下面不多说啦 上做法啦 ; L& M, X2 X: B. q 1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用* Z2 B/ D% S8 T' l7 \ * c/ ?( l5 D7 N" ]) J( J' _2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出4 |* u5 N! Q1 k) e1 p 3 t2 E" k+ S2 G: {6 F& N7 g4 X0 x. g9 z" V! K. e2 V6 X 3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料7 i8 `6 |2 V' W# }9 |1 O* \ 葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 , P6 x5 ~0 F" J ! ?: U# M% g; @2 L+ v2 t) Q' k I. J, F9 \! j 4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了） * c& U* W; S ?2 B, O0 \8 S$ t4 @2 i' [: Z, S q# }7 c) V 5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 ' b% A( s h5 a4 W ' f( m1 b8 f/ [" M6 L# Z Z$ r1 @ 炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦' P5 o5 t7 m+ C, j+ F8 ` 7 ^2 [1 Q5 }3 D' v 剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 / G* n$ V% k/ B- f, }+ n( v! a - @. Q1 [7 _- Z, U还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块 6 ^7 g" S( z0 U0 H* Z7 Z( e9 i- K' a, }0 j3 n% x6 T3 o* y' m 锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢 + N, w* l M, ~3 S4 b5 P; W, ?, ` F$ t 下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 , t1 w9 [9 L! `& i4 Y! @

yetong

流口水咯 ，O(∩_∩)O~

zhaiying1102

看着就香呢

珺晗珺皓妈

好吃吧 来找我吧 都有份的

幸福小魔女

糖醋藕又是怎么做的呀！！

珺晗珺皓妈

糖醋藕就是 藕切片 用水泡一下捞出 然后锅中放油 爆香花椒 吧花椒捞出后 下切好的藕片加盐 糖 和醋炒熟就好啦很简单的

luzixuan

那个黄豆浆，我超级爱吃

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的酱牛肉比面酱做的香呢

爱美丽妈妈

真是太强了呀~~美女厨神呀~~向你学习 好好联系厨艺啊~~

珺晗珺皓妈