珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 $ |7 H9 v8 G3 h% V5 n n下面不多说啦 上做法啦 . [) A5 n! V6 w8 @, A: `1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用 & d# R) Q6 {2 C5 @ . x0 n; w. m( }0 n2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出/ l# K8 g7 a$ j! r8 O 2 S6 U2 X: @2 `! [) s( ` 5 e' s* W. d* W9 a3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料8 Q/ K1 j* w# l v4 ^/ z 葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 ' F. c7 H2 f" J ; s( u0 _8 u7 z: p8 b! S P* q+ N+ p' p 4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了）. @! i) U, [2 B/ p 0 G2 C$ o) p+ I* H7 F5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 * m7 T( g, Z& l8 G# C z' d6 w 7 T% s6 g- e: f( d9 N' u) v炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦$ w( Q5 n& K- C3 J9 H# Q: h + T- D& L* T9 m' s% U 剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 7 F$ J- x' w2 O) B/ n 1 z0 e9 p" l3 s/ t还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块 7 V2 a e- P( N# h, ^. @! I `1 x# o4 `+ s5 j 锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢/ }# p6 n- g) W: ?. V; S% O 8 L( l8 c5 D$ l4 t k, p下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 % W4 W6 t0 l* @: Q( N8 x: @) d. G

yetong

流口水咯 ，O(∩_∩)O~

zhaiying1102

看着就香呢

珺晗珺皓妈

好吃吧 来找我吧 都有份的

幸福小魔女

糖醋藕又是怎么做的呀！！

珺晗珺皓妈

糖醋藕就是 藕切片 用水泡一下捞出 然后锅中放油 爆香花椒 吧花椒捞出后 下切好的藕片加盐 糖 和醋炒熟就好啦很简单的

luzixuan

那个黄豆浆，我超级爱吃

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的酱牛肉比面酱做的香呢

爱美丽妈妈

真是太强了呀~~美女厨神呀~~向你学习 好好联系厨艺啊~~

珺晗珺皓妈