- 妈豆
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昨个晚上又小小的下厨了一把~尝试了一下平常没做过的小排~
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做法:
9 B' G$ D8 Q' m: S1.先热水灼一下,去掉排骨的白色浮沫,肉也松软些好入味~
' X8 D" @$ o/ \/ c! a2.然后加入八角、香叶、酱油、一个鸡汤味儿的浓汤宝(因为家里没有高汤,哎,不过我觉着这浓汤宝是个好东东,嘿嘿~)- D1 c: x/ x/ D- N
3.小火慢慢炖着,慢慢着色收汤汁的时候,加入适量的盐和味精~ O了~0 V, K; U+ o; b* X) B, q- t
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8 y N' |% C3 }8 h. U7 n! h第一次尝试做啊,出来就是这样的,不过味道还不错……嘿嘿,自夸下
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