- 妈豆
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咸鸭蛋黄入蒸锅蒸5-8分钟
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鸡翅洗净,在正反面划几刀,加盐,味精,蒜泥(增香用)捏匀,腌制半小时
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鸭蛋黄剁碎
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鸡翅拍上淀粉* U: O( S6 x. A. y- i3 A
7 u% ~6 p# P" E! L" a
! N4 E0 \0 ~+ u, A鸡翅下平底锅煎至两面金黄后待用
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( N& s x9 ^: V! }6 `! |6 }1 _起油锅下盐蛋黄粉炒至冒泡,关火
0 }' L3 h1 R$ P7 W% U% [0 m" b; h7 y) u& o8 q
8 x: |" H' U, L' |/ G1 ?放入炸好的鸡翅翻几下裹上蛋黄即可
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