- 妈豆
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咸鸭蛋黄入蒸锅蒸5-8分钟8 q$ T& ~1 B$ R2 H2 Q
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( t/ ?; }6 ~% E1 o& v5 x3 z鸡翅洗净,在正反面划几刀,加盐,味精,蒜泥(增香用)捏匀,腌制半小时
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鸭蛋黄剁碎( G5 x7 h3 y/ K' J4 M9 T4 j
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鸡翅拍上淀粉% X# g7 O0 Q5 Q2 Z% Y: C: J
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6 ^' n5 U- S+ g, _6 E鸡翅下平底锅煎至两面金黄后待用9 a8 v6 S+ }0 T0 E" G7 m/ u
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& ?: [% s5 s# P1 S/ M; p' j' C起油锅下盐蛋黄粉炒至冒泡,关火2 s# n J3 o0 L+ Y% i( X
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( b2 R b8 |5 ]% I1 c放入炸好的鸡翅翻几下裹上蛋黄即可6 U5 J+ I+ n7 B) C
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