快乐小主妇

这不是圣诞节了么，咱不能出去Happy了~带着个小拖油瓶在家里过吧~还得好好伺候他们爷儿俩~ 咱也得应个景不是吗！就做了CHEESE CAKE 和培根金针菇~

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这个超级简单~都不用烤箱 0 `. |% ]5 {8 _, _" o- h( \4 Z * `9 U5 ?3 M5 b+ @) h' ~5 t& T材料：) F. h) |: ^9 s% e4 B 手指饼干，奥利奥饼干（口味自己喜欢就好，曲奇饼干都可以的）' f* J! @2 c) C' X( j+ W 柠檬两个（把汁挤出来待用），炼乳，奶油，奶酪" c! s' C! `% q e% C4 S( ^ ! M# U& p; S; k6 d5 X' O[ 本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2010-12-27 11:54 编辑 ]

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把2：1的奶油和炼乳放到碗里搅拌，完全搅拌开来后，逐渐加入柠檬汁，原来汤一样的奶油和炼乳开始变稠，这样就可以了& A# _' l9 k4 u& z/ }% |" p T& I- ]. y6 b+ m, i

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把手指饼干和曲奇压碎，然后把奶酪放在碗里，用热水隔水融化后把压碎的饼干搅拌进去，最后压在容器底部，然后把刚刚做的料倒进去，放到冰箱冷冻3-5个小时 ; Y4 x; a% I( ]) {# L- ^6 Q8 J0 [1 Z , y: p* j O v( P+ z% D2 X8 u" D @

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冷冻好倒在盘子里的成品* J+ c+ Y0 i& t: B" ]. l

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再来念叨念叨培根卷

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准备好金针菇和培根! I0 ^" T6 b4 C2 c# O4 t3 h6 k ) \/ P; o0 w2 w0 h* x( J: |0 R+ q$ n

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把培根切片，裹上金针菇! S2 H6 K- |* I/ ~" t0 J 5 _* H. W3 _$ T6 ]! m! i3 z

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下锅炸~ % }9 y1 o( \3 j, l8 v: J+ Y 7 N: _% t: c$ P. w

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出锅了~再加上牙签~是不是和买的一样~~ Y6 J' A! R# ?" `; ` + y' R+ d/ f" J$ {