快乐小主妇

这不是圣诞节了么，咱不能出去Happy了~带着个小拖油瓶在家里过吧~还得好好伺候他们爷儿俩~ 咱也得应个景不是吗！就做了CHEESE CAKE 和培根金针菇~

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这个超级简单~都不用烤箱 5 O' S D+ `3 u4 x / ?' T& A+ ~ f! O$ K" g- K% {6 e: R 材料：: R( n# a7 x8 o$ `) b 手指饼干，奥利奥饼干（口味自己喜欢就好，曲奇饼干都可以的）; z/ u. ^2 B6 G4 w 柠檬两个（把汁挤出来待用），炼乳，奶油，奶酪3 u' \: K5 }7 p7 c5 _. i* c ) m( _, ^. b' m1 B( d8 X& _[ 本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2010-12-27 11:54 编辑 ]

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把2：1的奶油和炼乳放到碗里搅拌，完全搅拌开来后，逐渐加入柠檬汁，原来汤一样的奶油和炼乳开始变稠，这样就可以了 8 i; M) n" |% J4 g! C! n$ o 0 I$ `( O$ |# c

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把手指饼干和曲奇压碎，然后把奶酪放在碗里，用热水隔水融化后把压碎的饼干搅拌进去，最后压在容器底部，然后把刚刚做的料倒进去，放到冰箱冷冻3-5个小时 ! D- }1 j5 V! X$ p5 D$ E1 ?+ I+ L6 m& T' L% i# c z , T: N b/ S* c6 K7 R

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冷冻好倒在盘子里的成品9 r5 l% g N! v' E+ e$ @. d

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再来念叨念叨培根卷

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准备好金针菇和培根 8 r# S8 U0 e9 j+ Y& P4 v1 } B+ I& b1 @' N$ Z% _! \3 y

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把培根切片，裹上金针菇 7 y6 T) X* `/ w, |' I% D0 h$ D 6 r8 H! i& ~, G( }2 z$ B2 i' g

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下锅炸~4 k1 a0 {7 V2 V3 |, d- W 8 ^6 x% {! [4 ]$ [4 g) w( z

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出锅了~再加上牙签~是不是和买的一样~~, L5 E/ N, R- A- R8 x 5 o* D$ J) M: C9 J" ^7 I- Z