快乐小主妇

这不是圣诞节了么，咱不能出去Happy了~带着个小拖油瓶在家里过吧~还得好好伺候他们爷儿俩~ 咱也得应个景不是吗！就做了CHEESE CAKE 和培根金针菇~

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这个超级简单~都不用烤箱 2 B) Y# S% @8 O8 w } 2 e% S- p3 E( }- O材料：6 q- V/ E- e4 \( Z 手指饼干，奥利奥饼干（口味自己喜欢就好，曲奇饼干都可以的）: T6 r. O$ W* h' S 柠檬两个（把汁挤出来待用），炼乳，奶油，奶酪9 }' O* f+ k1 Q* U$ [5 e5 Z/ x! P * R# A5 o5 [# P[ 本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2010-12-27 11:54 编辑 ]

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把2：1的奶油和炼乳放到碗里搅拌，完全搅拌开来后，逐渐加入柠檬汁，原来汤一样的奶油和炼乳开始变稠，这样就可以了 D) B) D h4 @. U$ c ! c% r; f! C- ?5 b* U0 B0 V( w+ G

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把手指饼干和曲奇压碎，然后把奶酪放在碗里，用热水隔水融化后把压碎的饼干搅拌进去，最后压在容器底部，然后把刚刚做的料倒进去，放到冰箱冷冻3-5个小时 3 S% A8 y' Q# H1 U- J6 W, C 9 @' g) A* u" V3 A* G2 t6 i$ @ & f2 X9 l* |7 B3 O& M6 e

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冷冻好倒在盘子里的成品 3 p! O3 z: A& ~+ [. y

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再来念叨念叨培根卷

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准备好金针菇和培根 0 i( N# d- y' n& }# K# d- \) ~; o6 P+ A* ?

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把培根切片，裹上金针菇 ' W. F, L2 }+ k8 b8 Q7 ^0 n" k) g4 S7 ^: ~3 w' r7 B

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下锅炸~, k' j) J% {' w6 x2 T# x : y4 c' i0 t0 D2 r" [6 r

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出锅了~再加上牙签~是不是和买的一样~~ ' v8 Y8 ~0 u) [: a( z) A, d, Z5 ? , Y( d3 l5 U& x% F2 b* G. E! d" Q